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永山
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広島にこんな素晴らしいお店があったなんて♪という印象のお店。
それもそのはず！東京の名店、神楽坂石かわと晴山にいらっしゃったのそう。
料理はもちろん、大将の接客も最高です。
広島近郊の食材を...
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コロナ渦に加えて仕事が忙しくなってしまい、3年ぶり、2度目の訪問です。
元々素晴らしかったお料理がさらに洗練されていて感動しました。
大将も優しく、調理工程を説明してくださったり、食材を見せてくだ...
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久しぶりの訪問。
相変わらず素晴らしい料理を提供してくれます。
綺麗で繊細かつ、伝えたい味はダイナミックに。
高級食材をただ使えばいいということではなく、そこに確かな仕事を行い和食として昇華...
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広島でNo.1とも言われる高級和食店です。
東京の有名店「晴山」で修行された大将が腕を振るいます。
料理、接客、インテリア、、
都会の方に好まれる雰囲気です。
予約は比較的取り...
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広島市中区に店を構える「永山（エイザン）」さんに再訪致しました。
場所は広電本線「銀山町駅」から徒歩２分程のところにあるビルの１階にありました。
大きな看板等がなく分かりづらいかもしれませんが...
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前回とても気に入り、さっそく再訪いたしました(^^♪
店内へ入ると、明るい笑顔の大将とお弟子さんにお出迎えいただきました☆
全員そろい、おまかせスタートです(#^^#)
●瀬戸内赤雲...
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都内で食事中、広島に行く話をしすると、
大将や他の居合わせた方達から、
何度も話題に上り勧められたので旅行日程伸ばして行ってきました。
大将は石川そして晴山と人気の予約困難店出身。
店内は装飾...
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この日は広島滞在。
伺いましたるは、最近、広島でめきめきと頭角を現している永山さん。
東京の人気和食店の晴山出身という事で有名ですね。
今回のメニュー
⭐️毛蟹、もずく
⭐️マナガツオの...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
永山（エイザン）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
070-4352-4891 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀山町電停より徒歩2分 銀山町駅から88m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 個室利用は2名様から4名様まで |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
12歳以上(中学生以上) |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年9月10日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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[木]
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[金]
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
[土]
18:00 - 22:00
[日]
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
お昼は12時一斉スタート
夜は18時または19時一斉スタートとなります。 -
アクセス方法を教えてください
銀山町電停より徒歩2分
-
このお店の口コミを教えてください
本日はこちらへ。
広島市にある日本料理店。
大将は食べログGOLD「晴山」出身。
期待を高めて伺いました。
一斉スタートではなく時間はこちらで選べます。
19時からの席、おまかせコースのみとなります。
とりあえずビール、あとは冷酒をお願いしました。
いただいたものは以下の通りです。
●鳥取網代港 セイコ蟹
上から聖護院かぶらの餡と生山葵。
個人的には今年度最後のセイコ蟹です...
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広島市にある日本料理店。
大将は食べログGOLD「晴山」出身。
期待を高めて伺いました。
一斉スタートではなく時間はこちらで選べます。
19時からの席、おまかせコースのみと...