飛騨茶屋 寿美久
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高山で、美味しいお蕎麦をいただきました。
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店舗基本情報
| 店名 |
飛騨茶屋 寿美久（すみきゅう）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0577-32-0869 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海 高山本線 高山駅 高山駅から564m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1933年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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あたしはそば好きですが、最近あまり美味しいお蕎麦を食べに行ってませんでした。
高山に来た際、美味しいという評判のお店を見つけましたので行ってきました。
開店と同時に入りましたので一番乗りです。
入り口の外には唐草模様の自転車とバイク。
ご主人の趣味らしいです。
なんか、懐かしい。
さて注文します。
そば前をいくつか頼みます。
そば味噌 おぉ。甘味のしっかり効いた豆味噌。美味しいです。豆の粒の食感がいいです。日本酒が欲しくなりますね。
アマゴの甘露煮 しっかりと煮込まれています。前日、お持ち帰りの甘露煮をいただきましたが、やはりこちらの方が口に合います。
そばがき そのまま食べてみます。濃厚です！十割そばみたいです。しっかりそばの香りがします。
粗挽きだけど、ざらつき感は少ないです。
わさび、醤油、塩お好みでいただきました。
名物山菜そば おお、こしがあって美味しい。二八そばらしいですが、そばの香りもしっかりします。喉越しもいい。
上には沢山の山菜。ビジュアルもいいですね。ばえ〜！って感じです。
そばつゆもカツオが効いていますね。辛すぎません。ちょうどいい。
山菜は、ゼンマイ、ワラビ、なめこ、たけのこに、大きな海苔、大根おろしが載っていました。
天ざるそば えび、２匹付きです。天ぷらはまぁまぁサクサクしてます。普通かな。三つ葉やアスパラの天ぷらが載っていました。
蕎麦の盛りが多いですね！これはとてもボリュームがあります。
蕎麦湯 おお、これは濃厚です。蕎麦粉を足してるのかな？美味しいです。とてもねっとりしてます。
どれを食べても美味しくいただきました。久しぶりに美味しいお蕎麦をいただきました。
ご馳走さまでした。