この口コミは、とりとり18さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味4.0
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サービス4.0
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雰囲気4.0
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CP4.0
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酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目
4.0
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料理・味4.0
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サービス4.0
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雰囲気4.0
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CP4.0
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酒・ドリンク4.0
¥2,000~¥2,9991人
釜戸にわざわざ寄りたい
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この日の夜は瑞浪でディナーの予定。
せっかくなので早めに来て食べ歩こうと思い、恵那まで足を運び食べ歩き。
瑞浪へ戻る途中におもしろそうなお店をGoogleマップで見つけ立ち寄ることに。
瑞浪駅の一つ手前にある半無人駅の「釜戸駅」から歩いて5分程度でしょうか。
後からお聞きした話では、クラフトビールの世界ではレジェンドと評されている地元出身の丹羽さんとこれまた地元出身の女性社長さんを中心で始められたとのことで。
ほとんどというかまったく人を見ることなく歩いていると突如お店らしき建物が見えました。
左は小売り販売店、右がお店となります。
カウンター10席程度にテラス席が2卓程度でしょうか。
とりあえず1杯目はメニューの1,2がおすすめということで1の「るーとないんてぃーん」を頂くことに
普段ビールにはそれほどこだわりはありませんが、実に爽やかな味わいで確かに最初に飲むには最適でした。
フードメニューは結構充実しており、この後もありますので一品だけ頂くことに。恵那鶏砂肝のコンフィを。
30分かけて低温調理されており、独特の食感と低温調理されていますので柔らかさもあります。ニンニクとの相性が抜群でビールが進みます。
この日は地元の常連さんが見えて「バーレイワイン」を少し頂けることに。
なんとアルコール度数15%のビール!
半年以上熟成をかけているそうです。見た目は赤ワインぽい。飲んでみると甘さがかなりありフルーティー。だけど嫌な甘さではなく奥深い味わい。しかも飲みやすくどんどんいけます。
けれど15%もあるので危険ですね笑
〆に「ゆずダブルIPA」を。
ゆずの爽やかさが出てて〆に良かったです。
瑞浪駅から1駅なので、「柳家」の前後で来られるお客さんもいるとのことで私自身もこの辺りに来る機会がまたありましたら是非とも再訪してみたいですね~。