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老舗の新感覚カツ丼。
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15年目の猫
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店舗基本情報
| 店名 |
朝日屋
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、うどん、ラーメン |
| お問い合わせ |
0584-78-4054 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大垣駅から767m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル×16・座敷×6） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路挟んだ反対側にあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中華そば+カツ丼。
とあるお昼にお邪魔した。
大垣市にて仕事。
どこの地方に行っても、必ずその土地のラーメンを検索する癖がある。勿論、大垣市にても同じ。
したらば、こちらのお店がランキングにて1位。
う〜ん、ラーメン屋なのかな？うどん屋の様な気もするが。
取り敢えず時間に余裕があったので、行ってみた。
開店間際に到着。既に外待ちが出来てる。人気だなあ。
15分程待って、ご案内。
狭い店内にぎっちりお客が詰められている。
そして殆どのお客の手元には、カツ丼がある。
確かに口コミを見てみても、カツ丼を食べている人が多い。
ラーメン気分では有るけれど、カツ丼も食べてみたい。
ラーメンとカツ丼なんて、そもそも一緒に食べたことがないけど、ボリューム的に大丈夫かなあ。
でもせっかくだしなあ。と、迷いに迷った挙げ句に二つとも注文。
先ずはラーメンがやって来た。
うん、クラシカルな見た目。ナルトじゃなく、かまぼこってのが良いね。
早速戴きます。
ほぼ油の浮いてないスープを飲んでみると、成る程ね〜。うどんの汁みたいな仕立てなんだ。
なんの出汁だろう?魚系なんだろうけど、煮干とも少し違うような、でも酸味が似てるような。
とにかくさっぱりしたラーメンだ。
麺もうどんに寄っていて、中華麺とうどんの間の子みたいなもの。
うんうん、美味しい。じんわり優しい美味しさだ。
次いで、カツ丼が到着。
既に写真で見知っているが、泡だったメレンゲ状のカツ丼。どんな味なんだろう。
早速箸をメレンゲに割り入れて、カツを一切れ掴んで食べてみる。
先ずやってきたのが、激熱。とにかくメレンゲが熱い。どうやって作ってるのか分からないが、最後まで熱かった。
そして、そのメレンゲは甘く出汁の旨味が詰まっていて激ウマ。
その激熱激ウマなメレンゲに包まれたとんかつは、想像以上に肉厚で、とても激ウマ。
なんだ、このカツ丼は。
メレンゲ状になっているから、舌触りも一般的なカツ丼とは違う。
へぇ～、こんなカツ丼があるんだ。と、感心した。
昨今、「綴じないカツ丼」が流行ったりしているけど、
カツ丼としての美味しさは、この「メレンゲカツ丼」の方が好み。
甘いカツ丼が苦手でなければ、かなり秀逸なカツ丼だろう。
うどんの様なラーメンをスープ代わりに、カツ丼をモリモリと食べて、お腹いっぱい。
ちょっと食べ過ぎた感はあるけど、このカツ丼はもう一度食べたい。
それと気になるのは「酢なし中華」か。でもカツ丼に合わせるなら、普通にうどんでも良いかも。
どちらにしても、次回も食べ過ぎ確定だ。
ご馳走様でした。