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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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チックくん。さんの他のお店の口コミ
店名 |
りきどう
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
058-214-4385 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「岐阜駅」または名鉄「岐阜駅」から岐阜バスに乗り換え、「忠節西」下車。 名鉄岐阜駅から2,683m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前2台 店舗東側5台 店舗裏5台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 |
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岐阜市のらぁめんりきどうへ。
メニューはつけ麺(太麺、細麺、凄平麺、小平麺)、らぁめん(太麺、細麺)。凄平麺は幅7㌢はあろう、一反麺。その他に気になるメニュー、焙煎小麦蕎麦2色つけ麺があり、焙煎を食券機購入。大盛まで無料とのことでお願いします。
満席で店内待ち。ほぼ全員がつけ麺オーダーされてるようです。
先にオーダーをすましてたので着席とほぼ同時に配膳。
焙煎小麦蕎麦2色つけ麺。
麺のビジュアルにやられます。焙煎は色合いからしてただ者ではない麺。小平麺はツルツルののど越し、しっかりとした食感で美味。焙煎はさらに風味が増し、たしかに蕎麦のようでもあり、そして先の食感。最強の麺です。
つけ汁はほんのりとした酸味に醤油の甘さがスッキリとしたもの。ベースの動物系の旨味もじんわり襲ってきます。厚切りのチャーシューは美味、メンマの味わいはスープに抜群の組み合わせ。
それらが、麺としっかり絡みつきます。たっぷり入ったネギが優しい働きをしてくれて、麺量はかなりのものですが、美味さに引っ張られ一気にいただけます。
麺の美味さ、その美味さをより引き立てるスープ、大満足な一杯、ごちそうさまでした。