口コミ一覧 : 麺切り 白流

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120 件を表示 216

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ピックアップ!口コミ

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/07訪問3回目

【海老天冷やしたぬき】
久しぶりにお邪魔したのは、岐阜市折立にある麺切り 白流さん。焼干しでだしをとった日替わりラーメンがあるお店。仕入によってだしをとる魚が日々変わるので、行くたびに違う味わいが楽...

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  • 255475591 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問4回目

油そば

久しぶりの『白流』さん
確か岐阜の有名ラーメン店『白神』グループのお弟子さんのお店だったと思います

メディアにも何度も取り上げられ、今や岐阜市でもトップレベルの人気のお店

岐大の方に移っ...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

また行きたい

 たまたま通りかかった時に、近くに美味しい店はないかと探していたら、ここを見つけて行きました。

 奥まった場所にあるのに、たくさんの人がいて、期待がもてました。

 煮干しそばとミニ天丼を注...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

本日の限定
白流の油そば(鯛&ワサビ)冷¥1,250
.
初訪問のこちラ。
冷水でしめられた平打ち手もみ麺はもちもちで油のくどさとかなく魚介出汁していることであっさりしている。そのままでもわさ...

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  • 麺切り 白流 - 白流の油そば(鯛&ワサビ)冷
  • 麺切り 白流 -

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問2回目

本日の焼干しはマアジでオススメは醤油でしたが、そこをあえてのしょっつるでいただきました。トッピングで柚子胡椒卵をオンしていただきまーす
想像していたのより濃厚。そして少し冷めたらすぐに脂の膜が張り始...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

滅多と来ることないのでいろいろ頼んでみる

注文したのは特製焼干しそばの醤油、とびこ汁めし+削りぶし、本日のフライ。

焼干しそばには数種の焼干しで出汁が取られており確かにイワシっぽい味や、サバっぽい出汁や白身魚っぽい感じもしました。いろん...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

魚を知り尽くした店主のらーめん

本日は部員の方のアテンドで岐阜攻めです。1件目は岐阜市折立「麺切り 白流」へ。ようやく行く事が出来ました。「特製焼干し・しょっつる」1,170円で平打ち手揉み麺に変更。またフィッシュバーガースズキ70...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

焼き干しそばのしょっつる

ラーメンにしょっつるは初めてだなぁ
が、魚臭さなしで味わい深い塩って感じで美味い
醤油よりも断然おすすめと感じた。

麺も選べたりと色々楽しめそうだし本日のフラ...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

特製焼干しそば(醤油)とサバフライをいただきました。ラーメンも絶品でしたが、サバフライに感動サウナ行ってから食べたので、敏感な味覚にはたまりませんでした♪他もサイドメニューも試したいと思います。ごちそ...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

卓の跡地にできた、白神系列のラーメン屋さん。店内は卓そのままで懐かしさを感じました。店内に入ってすぐ画面で注文、PayPayも使えてありがたいです。特製焼き干し醤油を注文。麺は限定の平打ちもありました...

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問9回目

2025.3.14昼 白流の鶏白湯つけ麺 京小麦&ほうれん草…1500円、焼干しそば 醤油 カレイ100…900円、海老天丼…500円
2025年ラーメン87杯目・88杯目
ほうれん草そのものも、...

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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

京小麦の収穫祭2025
白流の鶏白湯つけめん 京小麦&ほうれん草 1,500円
フライ 蓮子鯛 480円
海老の天ぷら 350円

かなりお久しぶりにこちら
京小麦イベント限定(3/10〜...

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2.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

*特製焼干しそば・醤油 ¥1150*

焼干しスープということで魚風味はとにかく強いです。
1口目少し濃いなと感じたものの、麺とのバランスがとにかくよかった。
玉ねぎとネギとの味わいも絶妙で美...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

「喜多方ラーメン」(950円)
「フィッシュバーガー アジ」(600円)
.
喜多方ラーメン×白流なら、この麺で間違いない!
.
バーガーのアジフライはカリふわで、チーズとタルタルのシンプル...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

出汁の複雑に折り重なる旨みがたまらなく美味しいです

適度な油分に多分自家製麺であろう麺がスープとのシンクロ率がバツグンに高水準で折り重なり合います

フライも内容がちょくちょく変わるようです...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問2回目

雪が降って寒いしラーメン食べたいね、と開店時間直前に到着
15センチほど雪が積もってるのにお客さんが沢山並んでました
10時10分には満席になり結局待つ事に
20分になると店内に入れた
天玉丼...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

初訪問。10:30頃伺って待ち客3組でしたが、そうは待たずに入店できました。
本日の焼干しはサゴシとハマチのハーフアンドハーフだそうでしたが初めてだったので他の組み合わせとは比較できずです。全体的に...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2025/02訪問1回目

本日は特製焼干し白しょうゆラーメンの平打ち麺に変更をしお伺い致しました。営業時間前にお伺いしましたがすでに待ち6組待ち!従業員のK君はしょっつるラーメン注文白しょうゆも美味しく頂けました。次はしょっつ...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

岐阜ラーメンの名店、日々変わる焼干し出汁の斬新なスープと平打ち手揉み麺の美味しさに舌鼓

白えびラーメンで有名な東海地区のレジェンド店「白神」から独立した店主が2018年オープン。岐阜ラーメンランキング上位の人気店。過去にミシュラン愛知·岐阜·三重版にも掲載、ラーメンWalker東海の殿堂...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

3度目の訪問で今年は初めてです。混んでる可能性があるのでオープンと同時に入店で以外にもお客さんは食べ終わるまでに1組でした。
今日は期間限定メニューのあん肝SP¥1800
あん肝がたっぷりと入って...

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2025/02訪問8回目

バーガーまで美味い異次元のラーメン店

2025.2.4昼 焼干しそば 白しょうゆ…900円 鰈50:鰺50 平打ち手もみ麺
白流の油そば チキン&ガリバタ…1200円
フィッシュバーガー サゴシ…600円
2025年ラーメン34杯目...

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店舗基本情報

店名
麺切り 白流
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

058-322-3231

予約可否

予約不可

住所

岐阜県岐阜市折立909-1

このお店は「瑞穂市森860-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

営業時間
  • 月・火・木

    • 10:00 - 14:30
  • 金・土・日

    • 10:00 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(d払い)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.mengiri-hakuryu.com/

公式アカウント
オープン日

2023年3月7日

初投稿者

FukkinwaruoFukkinwaruo(303)

最近の編集者

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