食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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鮎！鮎！鮎！
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2011/05/27撮影
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3000円コース［前菜他］(2011/05/27撮影)
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3000円コース［天ぷら］(2011/05/27撮影)
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3000円コース［ぞうすい］(2011/05/27撮影)
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3000円コース［鮎塩焼］(2011/05/27撮影)
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3000円コース［ジェラート］(2011/05/27撮影)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
川原町 泉屋
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
058-263-6788 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄岐阜駅より 田神駅から2,745m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ランチはクレジットカード利用不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に４台、店の裏にも多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年 |
| 備考 |
団体客は２０人くらいまで、2階にはいれます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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事前に下調べしていなかったので、ホテル十八楼で教えてもらい、この店に予約を入れてもらいました。
小雨の降る中、３００ｍ程歩いて到着しました。
店に入ると土産用の鮎製品がたくさんならんでおり、その脇のテーブルに案内されました。
２階にも席があるようで、先客の声が聞こえてきました。
メニューに目を通し、３０００円コースを注文しました。
プラス３００円で鮎を子持鮎に変更できるとのことだったのでそうしてみました。
まず運ばれてきたのが、前菜盛合わせと焼鮎の笹巻き寿司でした。
細長くてやや硬いグリッシーニには鮎が練り込まれているとの説明で、鮎の風味がしました。
鮎のなれ寿司は鮎の部分だけでなく、ごはんの部分もサワークリームと混ぜられてパンに塗られていました。
このサワークリーム和えが好みの味で、とても気に入りました。
焼鮎の笹巻き寿司は胡麻入りの球形の寿司に軽く焼いた鮎が乗せられたもので、
鮎の味が活きた美味しいものでした。
次は、若鮎と季節野菜の天ぷらでした。
見慣れない小判型の緑色のものがあったので店の人に確認したところ、ヨモギ麩とのことでした。
やはりメインの若鮎が美味しかったのですが、季節野菜も期待以上で、あっと言う間に食べてしまいました。
その次は、鮎ぞうすい（小）でした。
塩ベースのシンプルな味付けなので、鮎から滲みだした旨みが十分に味わえます。
なお、この品はプラス５００円で鮎らーめんに変更できます。
そしてついにメインディッシュの炭火焼・鮎塩焼です。
メニューに記載された順番だと、天ぷらの前なのですが、
もっとも美味しい焼き具合での提供になるのでこのタイミングになりました。
プラス３００円で子持ちにしましたので、お腹がぷっくり膨らんでいました。
子持ちのものは初めて食べましたが、
絶妙の焼き加減ということもあり、とても美味しい一品でした。
頭からしっぽまで綺麗に平らげました。
最後のデザートは自家製ジェラートでした。
この日はよもぎのジェラートで、ミントにも似た清涼感がありました。
とにかく鮎を堪能できる店だと思います。
鮎を心行くまで楽しみたい方にお勧めです。