口コミ一覧 : くるくる軒

くるくる軒の醤油ラーメン、美味しかったです。テレビ番組に紹介された影響で、休日の昼時は相変わらずすごい行列です。ラーメンのスープは豚骨、鶏ガラをベースに、煮干し、昆布、しいたけの旨味を感じるスープで、非常に繊細でありながら奥深いスープです。特に醤油ラーメンは煮干しが強く主張しつつも鶏のまろやかさが伝わる逸品です。麺は朝日屋食品のやや細め中太麺でツルツル感が抜群です。茹で加減も調節可能で、熟練の店主が注文通りに茹であげて頂けます。チャーシューは、スープの中に浸すことでさらに柔らかくなり、脂身のとろける感じが大好きです。サンドウィッチマンの伊達さんが、「本当は誰にも教えたくないラーメン屋さん」と紹...

こちら、佇まいが昔ながらの町中華っぽくて、愚生は魅力を感じてしまいます。店内も昔ながらの食堂の感じで、カウンター、テーブル、小上がり席が奥の方まで広がっています。こちらのラーメンは多種にわたり、醤油、塩、味噌の3種の中には、さらにもやしやネギ、もつ、激辛味噌、タンメンがあります。担々麺もありますね。今回は、醤油チャーシュー、味噌チャーシュー、半チャーハン、餃子を食べました。
醤油チャーシューはスープは、出汁がしっかりしていて醤油はほんのりというバランスが美味でした。喜多方らーめんのイメージよりもあっさりしていて、お腹に染みるスープですね〜。チャーシューは歯ごたえをわずかに残した、柔らかチャー...

...くるくる軒のスタミナ激辛みそラーメン、美味しかったです。サンドウィッチマンの伊達さんが、「本当は教えたくない喜多方ラーメンの美味しいお店」として紹介されてから大行列でしたが、すんなり入れました。テレビでは「醤油ラーメン」が紹介されましたが、くるくる軒さんの名物は鉄鍋で提供されるスタミナ激辛みそラーメンです。辛さのレベルが１から１０まで選べます。スープの出汁感を感じるためにはレベル３くらいまでがおすすめです...

...くるくる軒のスタミナ激辛みそラーメン、美味しかったです。テレビの全国放送でサンドウィッチマンの伊達さんが、「本当は教えたくない喜多方ラーメンの美味しいお店」として紹介されてから...

くるくる軒の醤油ラーメン、美味しかったです。テレビ番組の影響で、相変わらずすごい行列です。ラーメンのスープは豚骨、鶏ガラをベースに、煮干し、昆布、しいたけの旨味を感じるスープです。特に醤油ラーメンは煮干しが強く主張しつつも鶏のまろやかさが伝わる逸品です。麺は朝日屋のやや細め中太麺でツルツル感が抜群です。茹で加減も調節可能で、注文通りに茹であげて頂けます。チャーシューは、スープの中に浸すことで柔らかくなり、脂身のとろける感じが大好きです。サンドウィッチマンの伊達さんが、「本当は誰にも教えたくないラーメン屋さん」と紹介するのも納得です。多忙でもお店の方も親切で気持ち良く食事ができます。おすすめです...

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餃子はニンニクが程よく効いていて思わずビールが欲しくなる感じですが、車の運転が控えていたので我慢・・・
妻がとった激辛みそラーメンも辛いだけでなくしっかりとした旨味が感じられる美味しいラーメンでした。

満足してお勘定を済ませている際に、店内に貼られた麺類などの写真を確認...

...くるくる軒のスタミナ激辛みそラーメン、美味しかったです。２０２３年、喜多方市も猛暑続きですが、こんな暑い日にこそ食べたくなるのがスタミナ激辛ラーメンです。くるくる軒の激辛みそラーメンは鉄鍋で提供となります。辛さの調節もでき、レベルが１から１０まで選べます。スープの旨味を感じるためには、レベル５くらいまでをおすすめします...

...くるくる軒のスタミナ激辛みそラーメン、半レタスチャーハン、美味しかったです。くるくる軒の激辛みそラーメンは鉄鍋で提供となり辛さのレベルが１から１０まで選べます。ラーメンスープは豚骨と鶏ガラベースで...

くるくる軒の醤油ラーメン、美味しかったです。スープは豚骨、鶏ガラをベースに、煮干し、昆布、しいたけの旨味を感じるスープです。特に醤油ラーメンは煮干しが強く主張しつつも鶏のまろやかさが伝わる逸品です。麺は朝日屋のやや細め中太麺でツルツル感が抜群です。茹で加減も調節可能で、注文通りに茹であげて頂けます。チャーシューは、スープの中に浸すことで柔らかくなり、脂身のとろける感じが大好きです。レタスチャーハンも美味しいです。メニューにはありませんが、半レタスチャーハンも注文することができます。レタスのシャキシャキ感が癖になる美味しさです。他のラーメンの種類も充実しています。お店の方も親切で気持ち良く食事が...

喜多方ラーメンで有名な喜多方市

実は多くのラーメン屋さんは日中の営業のみ、
夜に営業しているお店は意外に少ない
初めて行くときには要事前確認です

夜に喜多方ラーメンが食べたくなってこちらのお店に行きました
看板、暖簾、お店のテーブル、ドラマに出てきそうな店構えです

メニューは多彩で、味噌、もつラーメン、スタミナラーメン等々まであるんですね
気にはなりますが、ここに来たら「喜多方ラーメン」の一択です

日本三大ラーメンの一角を担う喜多方ラーメンですが、
独特のコシと縮れた「平打ち熟成多加水麺」が有名です

さらに透き通ったスープに縮れ麵
煮干の香りが期待値を...

久しぶりの喜多方ラーメン。
くるくる軒という、喜多方市役所近くにあるラーメン店へ。
もちろん、喜多方老麺会のメンバー。
 
店内はカウンター、テーブル席と小上がりがあり、意外と広い。
メニューには、しょうゆ、みそ、しお味が選べます。
 
チャーシューメン（９５０円）をオーダー。

すごく「もつラーメン」に惹かれましたが、
初めてのお店なのでオーソドックスにチャーシューを選択。

麺はやや太目の縮れの喜多方ラーメン。
スープは優しい味わいで醤油が濃くなく美味しい。
 
チャーシューは柔らかく、とろけますが、
こちらもしょっぱくありません。
 
チャーシューの下...

先月の帰省時のUターン行程で寄ったお店です。
3月19日(土)、秋田県の大館市を早朝に出発し遊佐町で海鮮丼を食べ・・・
そこから月山を越えて米沢経由で喜多方にと言うルートでした。
事前に大体の到着時間が見えていたのでピックアップしたお店は、ほぼ確実に通し営業をしてる店だったのですが、・・・
かなり以前から行けていなかった此の店の前を通ってみれば”営業中”でした。
時間は、14：30頃でしたが・・・
この時、これはラッキーと思い駐車場に直行。
車を駐めて店内に入れば、・・・
丁度のれんを下ろすタイミングでしたが、OKとのことだったので食べて行くことに。
先客が2組ばかりいました...

...くるくる軒のスタミナ激辛みそラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン 、レタスチャーハン、美味しかったです。迫力ある鉄鍋で提供される激辛ラーメンは辛さのレベルが１から１０まで選べます...

平日の12時15分に到着。
年季の入った店内には、作業着とスーツの男性が目立ちますね。
ラーメン（¥650）、半チャーハン（¥350）を注文。
中華鍋が高速回転する音を聞きながらしばし待機。
5分ほどで提供となりました。
このスピード感も、仕事の合間のお昼休憩には良いのでしょう。

ラーメンは煮干しベースをメインにほんのりとした野菜の甘味とキリッとした醤油の効いた素朴なスープ。
やや太めのぷっくりした中太麺は、コシがやや弱めですが、スープとの相性も良い感じ。

半チャーハンは王道の味。
チャーシューの焼き目の香ばしさがまた格別です。

地元民に愛される食堂でした。
...

お盆休み後半の11時に入店。
お客さんは地元の方が多い。中華そば650円と半チャーハン350円を注文。
この店はラーメンなども半サイズがあって便利ですね。
着丼した中華そばはチャーシュー3枚、ネギ、メンマが乗った定番の喜多方ラーメン。（写真が撮れてなかった…）
スープは煮干しが効いたスッキリタイプ。チャーハンも定番の味で旨い！ここは餃子も旨いんですよね〜。
久々の喜多方ラーメン、満足しました！...

初訪問。福島三泊四日旅行の３日目の晩飯。
この旅のラーメンは三杯目。
17時到着。
夕方閉まってるラーメン屋があるなかで、空いてるのは僕にとって貴重。
早かったので、他にお客はいなかった。

醤油ラーメンと餃子を選択。
優しい味わいの喜多方ラーメン
店によって、スープが違う。
同じ正油でも、後味が好き。
開店が遅い分、ダシもしっかりめ。
ほぼ、飲み干しました。
麺はモチモチ、焼き豚も旨い。
餃子はニンニクげ効いてる。

メニュー表みると、色々な味が選べたので、普段使いに良いかも？
地元人もお気に入りの店。

美味しかったです。ご馳走さまでした！
...

喜多方市転勤後、初ラーメンがこちらのお店でした。
醤油ラーメンはこれぞまさに喜多方と言った感じで、シンプルながら奥深い味わいでした。
メニュー豊富で全体的にお値段安めなのも嬉しいところです。
転勤一発めから良い店に巡り会えました。
...

夕食、宿泊したホテルの近くに最近オープンしたお店に行きたかったんですが、ちょっと混んでるかつ飲みモードのような感じになっていたので席空きそうもない。
そんなわけで他の店をあたることにしました。
でも喜多方って夜営業しているラーメン屋ってあまりないんですよね。

時間的に源来軒はまだやってるけど、あと20分したら閉店の時間だし、あと昔行った大安食堂はちょっとパッとしないんですよね。
そうだ、前から行ってみたかった「くるくる軒」に行けばいいんだ。たしか20時までやってるし。

そんなわけで源来軒近くの交差点を曲がり、大安食堂の裏側の道を進むと、
おっ！やってた。
そんわけで入店。...

喜多方ラーメン食べるだけに喜多方に行きましたー。食べログ頼りに美味しそう、かつリーズナブルなお店を検索で、こちらに。建物は、年季の入った感じ。駐車場は満車で、すごい人気だなと。すぐに一台空いたので入れてお店に。引き戸を開けて入店、あー、昔ながらのいいお店。芸能人の写真やサインがたくさんありましたよ。テレビでも取り上げられてるみたい。炒飯とラーメン頼みました。素朴な味で、私好み。店員さんもベテランさんのようで、落ち着きますね。
また伺いたいです。...

なんの予定も無しの日曜日、今日のお昼はラーメンかなと向かった先は片道2時間以上かけての福島県喜多方市(^^; 久々に遠く感じました！
喜多方駅前周辺は以前立ち寄らさせて頂きましたから、
そうだ食べログフォロワーさんが行ったお店があったなと(^^; ナビセットで迷わず到着する事が出来ました！
おー！ 駐車場には県外ナンバーの方もいらっしゃってますねぇ、ただ車から出た瞬間から寒いですねー、そうだ途中に見た磐梯山が雪が被ってましたからねぇ！
はるばる来た数年ぶりの喜多方ラーメン楽しみです、
店内もこれぞ喜多方ラーメンって感じ(^^; さて何ラーメンにしようかと迷いますね(^^; 歳のせ...