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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープは醤油系ですっきりした味わいです。普段、豚骨とか豚骨醤油などのコッテリ系ラーメンばかり食べてたので、逆に新鮮に感じました。 とろけるチャーシューがたっぷり入ってて美味い。満足したぜ。豚骨もいいけど...
...並ぶ理由もわかります^^ ごちそうさまでした★ 豚骨の旨味が良く出た中華そば 坂内食堂に続いて此方を訪問...標準的な喜多方ラーメンですね。 豚骨・鶏がらベースの醤油スープ。 多加水平打ち縮れ麺。...ネギの具材内容となります。 鶏ガラと豚骨のスープは鶏ガラが主張し生姜でサッパリとした味わい...
...ほのかにショウガを感じる優しいスープです。喜多方ラーメンに多い豚骨は感じません。麺は朝日屋さん特注の太麺で...場所は押切川公園スポーツ広場の西側です。ラーメンのスープは鶏ガラベースで豚骨は感じませんが...
...汁は醤油味ではあるが、なにか鈍い感じです。豚骨と魚介系だそうですが、九州ほど豚骨がきつくなく、家系ほど魚介が強くない。札幌の味噌でもないし...太く感じないだけ?) もちろん、ここも 喜多方ラーメンの特徴の豚骨&魚介で 煮干ダシ(だと思いますが…)の味がします...
...0 ⑩丸幸ラーメン(佐賀)豚骨 4.0 ⑩いちげん。(佐賀)豚骨 4.0 ⑩ラーメン日向(熊本)豚骨 4.0 ⑩はまんど(香川)塩 4.0 ⑩井出商店(和歌山)豚骨醤油 4.0 ⑩かづ屋(東京)煮干し 4.0 ⑰銀嶺(大牟田)豚骨 3.9...
...ラーメン、炒飯、餃子の組み合わせは王道!!ですよねww トンコツと鶏で採ったスープと魚系の出汁とのブレンドのスープは絶妙!!...分かりませんが独特の匂いがしました(が豚骨ラーメン屋の屋台程の強烈な匂いではありません...私が頼んだこってり中華そばは豚骨系スープでコレも又美味しいです...
...3辛 ■スタミナ激辛みそラーメン 3辛 ■豚骨ベースの味噌スープ ■野菜がシャキシャキで美味しい...スープは豚骨と鶏ガラベースの分厚いスープで...■一個食べちゃった ■美味しい野菜 ■豚骨と鶏ガラベースのスープ...
...メンマ、ネギの具材内容のラーメンとなります。 鶏ガラと豚骨のダブルスープで後味に昆布の旨味を感じる醤油味です。...■餃子(順番飛ばされ、ほぼ完食後に来た) ■お店です ■豚骨ベースのスープ ■曽我製麺の中太麺...醤油とかすかに感じる煮干しの香りがたまりません。豚骨ベースの出汁が濃いため...
...いシジミの味付けで塩味が調度良いアッサリした潮ラーメンでした。 豚骨醤油味の喜多方ラーメン以外の味付けで嬉しい発見となりましたね!...喜多方では珍しく豚骨と鶏ガラ等を使用しないノンオイルスープです...喜多方ラーメンでは珍しく豚骨や鶏ガラ等を使用しない塩川屋こだわりのノンオイルスープです...
...■無化調スープ ■大盛ラーメン ごちそうさまでした ■豚骨と鶏ガラの無化調スープ ■ウーロン茶は、サービス...■ラーメン大盛刻み 右側が刻まれたチャーシュー ■豚骨と鶏ガラベースの無化調スープ ■縮れの強い曽我製麺の中太麺...■メニューです ■ラーメン チャーシュー麺ではありません ■豚骨と鶏ガラベースの繊細な無化調スープ...
...■味噌は地物とのブレンドか・・・豚骨スープに力があります♪塩梅は濃いスープ。 ■もやし、ニラ...辛味噌ラーメン(700円)、味噌つけめん(650円)、豚骨ねぎラーメン(700円)、塩えびラーメン(850円)...味噌ラーメン(ドヤ」と言ってました…アホめ実は豚骨が美味しいんじゃ!(心の声...
...■醤油ラーメン ■甘みのあるメンマ ■自家製の中太麺 ■おいしい中太麺 ■豚骨ベースの繊細なスープ ■味玉付き ■醤油ラーメン ごちそうさまでした...メニューも3種類(醤油、みそ、チャンポン)に絞っての営業です。スープは豚骨ベースにかすかに煮干しを感じるやさしいスープです...
...×3 ■巻チャーシュー 絶品 ■定番ウリ飯 ■しおらーめん ■豚骨ベースの繊細なスープ ■モチツル食感の中太麺...チョイと強めな塩加減、豚骨香る清白スープ♪ 中太麺は好きなタイプ...美味しかったです。醤油ラーメンのスープは、豚骨に鰹を感じる繊細なスープで...
...■豚骨ベースのスープ ■ラーメン(醤油)600円 ■ラーメン¥600...スープを一口。 あまり,魚だしも澄まし豚骨だしの風味がビシビシ来ません。醤油の味も香りも主張していません。 喜多方に特徴的な「澄まし豚骨ダシの香り」「ほのかな甘みとコク」がそれほど前面に出ておらず控え...
...縁あっていただきました♪ しょうゆ・塩・とんこつ味から選べます。一番人気を聞くと、とんこつだそうです。 しょうゆがやっぱり気になっていたのですが作っているところを見ていると結構なボリューム。 お連れサンとシェアするため味はおまかせすると…やはり人気のとんこつをチョイス...
...注文したのは ●私『味噌チャーシュー麺』¥950 鶏豚骨出汁の喜多方ラーメンベーススープかな?...カレー、美味しかったです。味噌ラーメンのスープが絶品です。豚骨や鶏ガラを感じないスープですが...ここは味噌を使った料理が自慢です。味噌ラーメンのスープは、豚骨や鶏ガラ等の動物系を感じないスープです...
...辛味噌ラーメン、美味しかったです。普通の味噌ラーメンもありますが、ピリ辛の辛味噌がおすすめです。豚骨ベースの味噌スープは、野菜の甘味も加...
...大三元の味噌ラーメン、ラーメン(醤油)、美味しかったです。醤油ラーメンのスープは豚骨がやや強めに、鶏ガラと煮干しを感じるスープで...店主が怪我から回復しました。スープは豚骨がやや強めに...
...鶏がらスープと思ってましたが調べたら豚骨ベースなんですね~! チャーシューがないんで寂しいですが ごちそうさまでした!!...喜多方では珍しい卵入りで甘味を感じます。スープは無化調で、豚骨等の動物系は使わず...
...スープはとんこつと煮干しですが、豚骨強めでやや濁っていること...シンプルな具材。 多加水平打ち縮れ麺。 豚骨・煮干しダシの醤油スープ...
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