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店舗基本情報
| 店名 |
焼鳥いなかもん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
| お問い合わせ |
093-202-2875 |
| 予約可否 |
予約不可 大人6名以上のみ予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東水巻駅より徒歩３～５分 東水巻駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【日時】5月の土曜日ディナー
【シチュエーション】友人と2人で
【アクセス】JR東水巻駅から徒歩5分くらい
【利用回数】初回
【口コミ回数】1回目
焼鳥に使用される串は大きく分けて2つ^ ^
でも何故、串は竹なのか？
諸説ありますが、1つは串自体が焼けにくく、保温性が高いからだそうです♬
それは、サテオキ。
この日は1軒目を終え、やはりまだ食べたい気分となり、友人オススメの「焼鳥いなかもん」さんへ。
このお店、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」にてビブグルマンに選ばれたお店^ ^
星なしといっても、ビブグルマンですから、凄いですね！
アクセス的には駅近。
ただし、私は北九州市内に住んでいるので、あまり馴染みの無い駅。笑
いや、そんな事は関係ないですね！
駅近なので、アクセス良し(^-^)
かなり広めの駐車場が完備され、外観は大古屋を連想するような一軒屋スタイル♫
そのに、立ち込める煙が…既に旨そうで、貫禄がありますo(^▽^)o笑
店内は焼き場を囲むようなL字カウンターに、またそれを囲むように座敷等がありまして、総キャパは40名は超えるでしょう( ^ω^ )
この日は、10時前に行ったのに、まだ列が出来てて、5分くらい待ちました！
この時間に…恐れ入りますΣ(-᷅_-᷄๑)
オーダーしたのは以下の通りです。
・なっとうおろし（250円）
→間違いない一品ですね^ ^
シンプルかつベスト！
ウズラの黄身も、良い仕事しちゃって★
・焼物
→ダルム（100円）、豚ばら（130円）、砂ずり（130円）、せせり（100円）、豚足（250円）、厚あげ（100円）等々をオーダー！
先ず言えるのは、旨いということ。
私は焼鳥の専門家ではありませんので、あまり語る事は控えたいですが、焼き加減…いや、火の通し具合が絶妙ですね(°▽°)
以前どこがで聞いた遠火のような感じではなく、炭の直火に近い焼き方のように思います♫
焼き場を除くと、炭を端によせ、そしてその炭を積み重ねるようにして、高さを出し、串と炭の距離がかなり近めでした^ ^
そう言えば、東京の某有名焼鳥店は、炭の上に串がのってしまうこともあるくらい炭との距離は近かったような…
これ以上は駄文になりそうなので控えますが、兎にも角にも美味しい！！！
素材の鮮度も良いのは言うまでもありませんね(^-^)
・キムチ（250円）
→これまた、鉄板おつまみ☆
・焼おにぎり（130円）
→美味しいです！
美味しさの秘訣を勝手に語りたくなりますが…笑
美味しいです！
しかも、この値段♫
どこぞの焼鳥屋さんの焼きおにぎりは450円〜とか、ありますからね！笑
最高の〆です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
この日は2軒目でしたから、これくらいのオーダーで終わりましたが、もっともっと、食べれば食べるほど、魅了されて、色々なメニューが食べたくなるお店でした^ ^
接客は店主の、喫煙と禁煙をちゃんと考えて、席を割り振る姿が印象的で、他のスタッフさんは標準的かなと。
でも、居心地が悪いなんてことは、ありません！
価格設定は、本当にどれも安い。
これは人気出ますね！！！
半年以内に再訪するのは、間違いありません(๑˃̵ᴗ˂̵)
おご馳走様でした^ ^