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北九州ラーメン業界の誇り。
北九州小倉の地にありながら、豚骨ラーメンではなく、
味噌、醤油、塩で勝負をして行列をつくる名店。
ここも頻繁に食べたくなる。
北九州という土地でここまで支持されるラーメン屋さんを豚骨ラーメン以外で作るのは凄い事だと思う!!
私はいつも辛味噌大盛り。玉子トッピングです。
まず、野菜に火を入れた香りが最高で癖になる。
少し辛めのスープが食欲をそそる。
いつも麺の状態もよく、替え玉はないから必ず大盛り。
生姜の香りがまた絶妙で、職人さんが、ちゃんと一杯のラーメンに対しての情熱と真剣さが伝わってくる。
今や、美味しいラーメン屋さんは価格がどこも1000円以上が多い中で、むしろ安いと感じるクオリティ。
ラーメンが、ひとつの料理として確立されている。
並ぶ事が苦手な私が、それでも行きたい、食べたいが勝つラーメン屋さん。
豚骨ラーメン以外でこんなに美味しい店があるのは、
北九州の誇りだと思う!!
また、必ずリピートしてしまう私にとっての超名店。
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グルメ食べすぎ海賊王
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店名 |
麺屋 玄(ゲン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
093-922-7511 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
香春口三萩野駅から529m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター7席、4人用のテーブル2卓.2人用のテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏に7台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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私は辛味噌ラーメン大盛りに煮卵トッピングですが、辛いの苦手なら、味噌ラーメンも凄く美味しいし、醤油や塩もある。
人気店なのも納得のクオリティ。
生姜がいい仕事している。
北九州では、豚骨ラーメンのイメージが強い中で、大人気のこのお店は、私のお気に入りです。
麺、スープ、雰囲気、バランス。
全て私の好みです。