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糟屋郡 × 海鮮でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、takami2626さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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takami2626 口コミ3,641件フォロワー2,191人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/05訪問3回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

★寿司のネタの違いを確かめに来た

専業の寿司店ではなく活魚料理専門の居酒屋
店内に生簀を構え魚介を販売されてる鮮魚店も
兼ねてる SNSでは時々投稿されてるお店
1週間程前の連休明けに来て寿司を食べてる
あの時のネタには正直ガッカリした気分
並にぎりを食ったのでそう感じただけなのかも
値段がほぼ倍の上にぎりだったらどんなだろ
気になってたので再訪します
場所は福岡市に隣接する糟屋郡志免町は飲食店の
多い地区でランチ客の争奪戦もすごい
平日の11時半の到着は結構な客の多さ
⚫︎鮨(上にぎり)＝2800円を注文する
財布に堪える値段なので明日はうどんを食う
割と高めのランチになるけどネタには期待する
お皿に盛られたヤリイカ鮪中とろ平目サーモン
アカエビ鰤とろ帆立煮穴子雲丹とイクラの軍艦
の10貫やはり並にぎりのネタとは大違い
見栄えの良さは流石ですちゃんとイカにも細工を
されてる平目も身厚やはり上にぎりの象徴は
雲丹と鮪の中とろでしょ先ずは中にとろを少し
醤油をつけてのパクり甘さが素晴らしくて口が
喜んでるのが分かる大とろとは違うしつこくない
甘さが美味しいと思う中とろの味わい
金持ちの方は常にこんなの食べてるんだ
次は雲丹を食べないといけない寿司は早めに食う
のが基本醤油を上から少し垂らして頬張る
ほら〜この甘さが何とも言えん雲丹が食えた時の
喜びは本人だけじゃないと美味しさを人に伝える
事は出来ない鰤とろと平目のコリッとする噛み応え
も食べた本人じゃないと分からないはず
流石に鮮魚販売の直営店だけの事は有る
ただしシャリマシーンで握られた酢飯ですので
これは我慢をしないといけない
全体的にネタには満足して食えた
茶碗蒸しが付くけど出しの味が弱めで銀杏と今回
は蒲鉾の１切れを見つけた時の喜びはない
干し椎茸の戻し汁を使えば美味しく食べれるのに
吸い物も付くけど前回同様の白ねぎだけの具
前回評価点を下げたけど少しだけ戻す事にする
バラ寿司定食の1300円のメニューが気になってる
行くかどうかは分からない

24

鮨(上にぎり)＝2800円 ※ランチメニュー

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20

にぎりの10貫

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17

上雲丹下イクラ

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16

上平目下帆立

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13

具の少ない茶碗蒸し

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12

店内をパシャ平日の11時半過ぎ

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12

この違いを確かめに来た

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11

お店の暖簾

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2024/04訪問2回目

3.2

料理・味3.0
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

４年振りの訪店は活魚料理専門店の寿司

４年程前にオープンして以来の訪店
GWの始まった初日皆さんが車で出かけるのを
横目で羨ましく見ながら車を走らせる
目的としてるランチの店に行く為です
福岡県糟屋郡志免町に到着は11時の開店を待つ
海鮮料理のランチが食える夕方からは居酒屋
SNS情報で知ったのが寿司のメニューが新たに
加わったとかで今回はそれを目当てに来た
手持ちの都合で高いのは食えないけどランチで
寿司が食えるだけでも嬉しいじゃないですか
オープンと同時に女性客の後に続いて入る
店内に生簀を構える鮮魚販売店の直営店
新鮮な魚が食える楽しみ
ランチメニューの中から選ぶのは無理は出来ない
⚫︎鮨(並にぎり)＝1480円を注文
並にぎりなのでネタを期待しては駄目鮮度さえ
良ければそれで構わない
待つ事しばし大きなお皿に海老烏賊鮪の赤身
真鯵コハダ鰤鯛サーモン煮穴子玉子焼き
いなり細巻きの鉄火の全てはボリュームは有る
同一形のシャリはマシーンを導入されてる
シャリマシーンです握られた上にちょこんとネタ
をのせてるだけの回転寿司と同じ構いはしない
問題はネタの鮮度これが大事鮪からパクりと
頬張る養殖の本鮪を解凍されてるので旨味が
あまり感じられない養殖物の鮪は冷凍しては
駄目他のネタはどんなか聞かれたら返答に困る
お店の事を考えたら普通としか言えない
口が喜ばない寿司を食ったのは久しぶり
茶碗蒸しには何と銀杏だけしか見当たらない
苦笑いをするだけ吸物も付くけど具は白ネギだけ
眉間に皺を寄せて店を後にさせてもらった
何や不満めいた事を書いたけど寿司は残すのが
勿体ないので全部は食ったけど・・
まっ酢飯が食えただけでも良しとせねば
評価を大幅に下げてしまう羽目に！！

23

鮨(並にぎり)＝1480円 ※ランチ限定メニュー

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20

全ての寿司値段なりの並にぎり

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17

上鮪下真鯵

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17

上鯛下鰤

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14

茶碗蒸しには銀杏だけ

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13

店内の食事処

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13

ランチメニュー

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13

店内に生簀を構えてる奥は鮮魚販売コーナー

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13

大きな店構え

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2020/04訪問1回目

3.8

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP4.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

★気になってたお店がオープン

地元の方から新しく店がオープンされると聞いてた
それも鮮魚店直営の魚介海鮮料理店とかで
何度も完成の進捗状態を見に行きおそらく４月に
ズレこむのではと思ってたが３月末にオープン
福岡県糟屋郡志免町志免中央の県道沿いの場所
すぐ近くにはお気に入りの松活の店も有る
早速行って来ました平日の１１時半の訪店
店内入ると目の前に鮮魚販売コーナー左奥に食事
処でカウンターテーブル小上がりの席が見える
勝手にカウンター席に座りランチメニューを見て
⚫︎海鮮丼＝１３００円税込をお願いする
３００円を追加すれば天ぷらが付くけど我慢と言う
かスタッフの方は聞いてもくれんかったおそらく
おっさんが金を持って無い客と身なりで判断したと
しか考えられんまっ聞かれても注文はせんけど・
６〜７分しての提供丼には白ご飯刻み海苔がしかれ
錦糸玉子焼も大葉の上に見事としか言いようのない
身厚な鰤・イサキ・サーモン・真鯛・鮪の刺身が２切
れづつ真ん中にはとびこと胡瓜が添えられる
もう見ただけでも食いたい気持ちを抑え写真だけは
撮らねばにしても身厚な刺身には喜んでしまう
胡麻だれが用意されたので今回は添えられてる茎ワサ
ビは使わない胡麻だれだけで食らいます
問題は鮮度だけパクりと口に頬張る
ありゃ〜これは素晴らしい鮮度抜群じゃないの
１切れづつを堪能しながら食らう身厚で鮮度良いなら
海鮮丼としてはこれ以上何も求める事は無い
口の中が喜んでくれてるのが分かる
ご飯の盛りが少なかったのが少しだけ不満かな？
刺身が多過ぎるんよ魚って食ってる本人じゃないと
はっきり味が伝わらないのが残念
ハーフサイズの茶碗蒸し手抜きは一切無く鶏肉貝柱
椎茸銀杏の具材を確認少し薄めの出しだけど食える
味噌汁には豆腐とアオサが入るアオサの磯の香りが
する様なしない様な！！小鉢には木綿豆腐の冷奴
この全てで何が不満有るものか来て良かった
昼近くになって最近の騒動の中でも客は増えてきた
松活を脅かす店になってくれるかな？
次回は違うの食べてみるけん

33

海鮮丼＝１３００円税込

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32

見事な厚さの刺身下のご飯が少なく見える

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28

こんな刺身使ってます

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26

店内の食事処をパシャ平日の１１時半

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18

ランチメニュー

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レシートは発行されてない

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店内の一角では鮮魚の販売

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３月末にオープンされたお店

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	博多よし魚本店
ジャンル	海鮮、鍋、居酒屋
予約・お問い合わせ	092-935-5555
予約可否	予約可
住所	福岡県糟屋郡志免町志免中央3-2-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	酒殿駅から1,679m
営業時間	11:00 - 14:00 17:00 - 23:30 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー可

席・設備

席数	49席（カウンター９席テーブル２０席小上がり２０席）
個室	無小上がりは半個室の２部屋
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前に９台可
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://www.yoshiuo.com/honten/
オープン日	2020年3月
初投稿者	◯ちと◯（340）
最近の編集者	9d9eb7（0） ... 店舗情報（'23/08/25 01:31）ニシカゼ（0） ... 店舗情報（'22/12/26 13:33）編集履歴を詳しく見る