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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,664件フォロワー4,238人

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス4.4
雰囲気4.5
CP4.4
酒・ドリンク4.0

2019/08訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.4
雰囲気4.5
CP4.4
酒・ドリンク4.0

￥3,000～￥3,9991人

令和を生きていく懐石中華料理

福岡県福岡市、薬院近くの浄水通りに位置する中華料理店です。
オープン当初から気になっていましたが、場所が少々不便だなと思いお伺いを控えていましたが、今回は中華気分でしたので、ランチでお伺いして来ました。
ランチは税別で1,750円、2,500円、4,500円の３種類ありまして、今回は真ん中の2,500円でお願いをして予約です。

お店は浄水通りから少し入ったマンションの２階、ちょっとわかりにくい立地でして、マンション自体も少々古め。
ただ、店内に入ると、和の料亭の雰囲気を醸し出す極上空間、接待にも十分耐えうるレベルです。
カウンター席と個室が二つとのことですが、今回はそのうちの一つの個室をあてがっていただけました。

飲み物はノンアルコールで中国茶がないのにちょっと驚きましたが、別にメニューがあったのかしら？
そのため、ノンアルコールビールを注文です。
まずは、糸島野菜のいろいろ盛り合わせが出てきまして、夏野菜が色々な中華の技法によって味付けられて出てきます。
一つ一つに野菜のいろいろな顔を見ることができまして、野菜なのにアルコールが欲しくなる前菜。
スープはとうもろこしのスープでしたが、金華ハムの存在感が半端ないです。
そして、まさかの小エビのチリソースのグラタン…ワオ！洋のエッセンスが入ってきましたね～。
チーズが辛めの海老チリとバッチリ合っています。
そして、メインは豚スペアリブの柔らか煮込み、糸島旬野菜と灼熱のスパイシー風味。
こちらは豚の旨味がそう強く感じられませんでしたが、ソースでそれを補う感じでしょうか。
野菜も含めて、自然体で進んでいくコースですので、魚介系のメインの方が合う構成な気はしましたね～。
〆は卵チャーハンに肉味噌、ザーサイ、スープが付いていまして、最後はスープチャーハンにもできるとのこと。
シンプルだからこそ腕がわかる、清涼感があるチャーハンです。
これに肉味噌とスープを混ぜてみると、グッと力強さが増してきますね～。
最後の杏仁豆腐はトマトが乗っていて、まるでプリンのような弾力、こちらも美味しくいただきました。

お値段を考えると十分にお安く感じる中華のコースでした！
恐らく夜のコースでお酒と合せると、もっともっと満足感が上がるのでは…そして、メインで魚を頂いてみたいですね。
繊細で、懐石中華の名の通りの中華料理を楽しませていただきました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	広東料理かたおか
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	092-707-0290
予約可否	完全予約制予約は前日までが望ましいです
住所	福岡県福岡市中央区浄水通3-3 浄水フラッツ 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄バス「九電記念体育館前」より徒歩2分薬院大通駅から511m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 月定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（テーブルの個室2部屋あり（2~12名）カウンター7席）
個室	有
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://snack-bar-3300.business.site/
オープン日	2019年4月19日
初投稿者	いなやまん（805）
最近の編集者	グルメウォーカー時々旅行（2633） ... 店舗情報（'22/01/29 18:15）いなやまん（805） ... 店舗情報（'19/07/02 20:12）編集履歴を詳しく見る