カンジャンケジャン✕カンジャンセウ : スパイステーブル

公式

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スパイステーブル

(Spice Table.)

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.8
2024/05訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.8
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.8
¥10,000~¥14,9991人

カンジャンケジャン✕カンジャンセウ

予約必須のカンジャンケジャンとカンジャンセウが名物のスパイステーブルさん。
2012年から営業されていて、地下鉄七隈線の薬院大通駅と薬院駅の丁度中間くらいの場所にあります。

カウンターにテーブルメインの全16席で、店内はきれいで明るい雰囲気でした。
ちょっとした老舗感もあり、居心地は良かったです。

カンジャンケジャンを注文した方には、500円程安くなったセット(前菜盛り合わせ、オサムプルコギ、チヂミ)もあり、一通り頂くと充分な量がありました。

◯漬物
ピリ辛きゅうりとナスの揚げ浸しでした。シンプルに美味しかったです。きゅうりはシャキシャキしていてい、ナスは柔らかく味が染みていました。

◯前菜盛り合わせ
ナムルの盛り合わせと韓国風冷奴の内容で、お酒のおつまみにも良いメニューでした。冷奴はキムチのつけダレっぽい味付けで、普通の冷奴と異なり新体験でした。

◯カンジャンセウ
一人二尾程度をおすすめされた、予約必須のカンジャンセウ
海老には醤油ベースのタレの味が染みていて、海老の身のねっとり感と甘さが合っています。殻は外してあり、頭から身もとりやすく食べやすい工夫がされていました。

◯カンジャンケジャン
こちらのお店の名物であるカンジャンケジャン。こちらも予約必須です。
プリプリのカニ身と卵を贅沢に頂きます。このときにご飯と韓国のりを持ってきてもらえますが、この組み合わせが最強です。蟹の甲羅の中で卵とつけダレと合わさったご飯を韓国のりに巻いて頂きます。
これを頂きに来るリピーターが多いのも納得でした。

◯桜島鶏のゆで鶏
もも肉を薄くスライスしたゆで鶏は大変やわらかい仕上がりで、タレは程よい辛みで、辛味が好きな人には少し物足りないかもしれませんが、あっさり頂けます。
ネギや青唐辛子の薬味も良かったです。

◯ジャガイモとチーズのチヂミ
カリッと焼き上げられた千切りのジャガイモの食感が際立つチヂミ。
チーズのコクや風味も効いていて、外さない一品です。つけダレにつけると更に味わい豊かになります。

◯桜島どりのヤンニョムチキン
揚げたての鶏肉は衣がカリッとしており、ヤンニョムが絡み、食が進みます。辛味に全振りしているわけでなく、程よい辛味とコクが合わさっており、お酒にも大変合う味付けでした。

◯イカと茶美豚のオサムプルコギ
大皿にたっぷりのヤンニョムがかかったイカと茶美豚のオサムプルコギ。サンチュに載せて頂くスタイルが、本当にバランスが良いです。
イカ、茶美豚、ヤンニョムの旨みが合わさり、深みを感じる味です。それぞれの食材も印象的で、おすすめのお料理です。辛いのが苦手な人でも美味しく頂けると思います。

◯ビビン冷麺
素麺みたいに細い、いわゆる韓国風の冷麺で、ビーフンに近い感覚です。
よくヤンニョムと絡み合っていて、とりわけの量でも満足感を感じました。

◯きなこかき氷
写真にはありませんが、デザートにかき氷も注文しました。
これが予想していたものと良い意味で全然違い、大変美味しいデザートでした。
氷自体はミルキーさを感じる味わいで、この味わいにふわっとした食感が凄くマッチしています。
きなことの相性も良く、夏場だけじゃなく通年美味しいかき氷でした。

店員さんの対応も非常に丁寧で、食べ方も教えて頂き、楽しく過ごせました。
次は単品でも色々と頼んでみたいです。

  • スパイステーブル -
  • スパイステーブル - 漬物

    漬物

  • スパイステーブル - 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

  • スパイステーブル - カンジャンセウ

    カンジャンセウ

  • スパイステーブル - カンジャンケジャン

    カンジャンケジャン

  • スパイステーブル - 桜島鶏のゆで鶏

    桜島鶏のゆで鶏

  • スパイステーブル - ジャガイモとチーズのチヂミ

    ジャガイモとチーズのチヂミ

  • スパイステーブル - 桜島どりのヤンニョムチキン

    桜島どりのヤンニョムチキン

  • スパイステーブル - イカと茶美豚のオサムプルコギ

    イカと茶美豚のオサムプルコギ

  • スパイステーブル - ビビン冷麺

    ビビン冷麺

お店からの返信

スパイステーブル

2024/05/14

ご来店のみならず、丁寧なご紹介まで誠にありがとうございます。
お料理のご説明の端々に日々気をつけている点に気づいて頂き大変励みになります。
ケジャンはこれから6月くらいまでが最盛期でして、一皿あたりの単価も下がってくる季節です。
今後とも何卒宜しくお願いいたします。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
スパイステーブル(Spice Table.)
ジャンル 韓国料理、冷麺
予約・
お問い合わせ

092-726-7201

予約可否

予約可

カンジャケジャンは新鮮で最高の品質のものをベストなタイミングでお客様へご提供する為に事前にご予約を頂いてからご準備させて頂いております。仕込みの状況によりカンジャンケジャンやヤンニョムケジャンは当日でも間に合う場合がございます。ご注文のお客様へはお得なコースがご利用頂く事ができます。お飲みものとその他お料理も含めたご飲食の総額の平均客単価は7000〜8000円ほどとなっております。

住所

福岡県福岡市中央区薬院1-14-13

交通手段

西鉄天神大牟田線薬院駅中央口 徒歩5分
地下鉄七隈線薬院駅 徒歩5分
地下鉄空港線天神南駅 徒歩10分
西鉄バス今泉1丁目駅 徒歩10分

薬院駅から264m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 23:00
  • 土・祝日

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    2024年6月1日より暫くの間、日曜日を店休日とさせていただきます。
    何卒宜しくお願い申し上げます。
    年末年始、夏季休暇や臨時休業につきましてはGoogle、Facebook、instagramにてお知らせいたします。
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5810518900890

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

2024年3月29日よりサービス料は無料とさせて頂いております

席・設備

席数

16席

(コロナ以降、ゆっくりとお座り頂くためお席は以前の半分ほどになったレイアウトにしております。)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

隣や周辺にコインパークがあります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ダーツあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

キンパや唐揚げ、チヂミ、チャプチェなどお子様でも召し上がって頂けるメニューもございます。

公式アカウント
オープン日

2012年12月7日

備考

カンジャンケジャンをご注文のお客様へはお得な特典コースがご利用頂く事ができます。
カンジャンケジャンとお飲みものやその他のお料理のご飲食の総額の平均客単価は7000〜8000円(税込)ほどとなっております。

お店のPR

国産の安全で良質な材料を使った洗練された上質な韓国料理をご提供いたします。

厳選した上質な渡り蟹のみを生きたまま調理する当店のカンジャンケジャンやヤンニョムケジャンは御来店に合わせ最高の状態でご提供させて頂く為に事前予約が必要となります。また当店の霧島黒豚は契約農家が湧き水を使い自ら育てた餌だけで肥育し、深い旨味と脂身の甘さが特徴です。この極上の黒豚を一頭買、部位毎にサムギョプサルをはじめとする様々な韓国料理をご用意しております。味も手作りの伝統的手法を大切にしています。

初投稿者

ケメコケメコ(1)

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