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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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050-5570-7722
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熟成肉、うま過ぎる！
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777.t.777
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Akamiya COWSI（アカミヤコウシ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渡辺通駅徒歩5分以内 渡辺通駅から280m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、AMEX、Diners、VISA、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター14席、テーブル36席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 2階貸切にて15名様より個室利用可 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年7月24日 |
| 電話番号 |
092-791-2592 |
| 備考 |
九州産の最高級の牛肉と熟成肉を手軽に食べれるお店 |
| 初投稿者 |
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福岡遠征。
美味しい熟成肉が味わえると聞いて訪問です。
夜9時頃の訪問。予約無しで入れました。
入口の引戸の高さが120cmぐらいしかありません。
屈んでの入店になります。なぜだ？(笑)
店内は1階と2階で、2階にお客さんがいるようですが1階はお客さんは無し。1階のカウンターに案内されます。
さっそく生ビールをオーダーし、飲みながらメニュー拝見。
コースは前日までの予約が必要とのこと。
となると、
お肉は各種部位の100グラム売りとアラカルト。
とりあえず、アラカルトで、ハモンセラーノ、アサリの酒蒸し、長ねぎマッシュポテトをオーダー。
そこに、熟成肉の黒板案内が登場。
どうやら、お肉の一枚に対して一枚のカードが黒板に貼ってあるようです。
時間も遅く、売れてしまったので熟成肉は残り少ないとのエクスキューズがあって下記３つ。
・宮崎県産交雑種雌リブアイ75日熟成1,110グラム(骨アリ)
・宮崎県産交雑種雌Lボーン75日熟成770グラム(骨アリ)
・シャトーブリアン
各種部位を100グラムずつ頂く食べ比べも良いかと思ったけど、せっかく熟成肉が食べられる機会とも思い、リヴアイ75日熟成肉(1,110グラム税抜13,200円)をオーダー。
焼上がりに20分ほどかかるそうです。
焼く前に実際のお肉を見せてくれました。
デカっ！(笑) さすが1,110グラム。
端の脂身が多そうな感じもしましたが、ほど良いサシです。
焼き上がるまで、アラカルトを食べながら待ちます。
アサリの酒蒸しはバター感がたっぷりで、汁も美味しい肴。
半熟玉子を絡めて食べる長ねぎマッシュポテトも美味しかった。
さて、
お肉がいよいよ焼き上がってやってまいりました。
どぉ〜ん、です(笑)、これは贅沢、超美味そう！！
外側はしっかり焼かれていますが、中は良い感じのレアです。カッティングしての提供ですね。
薬味も色々とあります。
さっそく頂きます。
柔らかぁー。そして、一切の牛肉臭と言うか肉のイヤな臭いが無い。牛肉の美味しい旨味だけが凝縮された肉。
今まで熟成肉は食べた記憶が有るような無いような・・・要するにあまり興味がなかったところでしたが、これは凄い！熟成肉、恐るべし。
脂身も結構あるような気がするが、あっさりと食べられる。
何よりも赤身のレア部分は最高に美味しい！
トリュフ塩との相性も抜群。
赤ワインを追加であります。
ご馳走さまでした！
後日談。
美味しいお肉をたらふく喰って大満足。
不思議なことにしばらくの間、牛肉を食べたいと思わなかった・・・。
☆3.69