博多味処 すきやき・水たき いろは 本店 - 中洲川端(水炊き)

公式

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神泡認定店

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昭和28年創業 水炊き・すき焼きの老舗

博多味処 すきやき・水たき いろは 本店

【中洲川端駅徒歩3分】うま味たっぷりスープが自慢の水たき&創業時から人気のすき焼きに舌鼓

博多名物・水たきの名店【いろは】。当店のオススメは、飲み干したくなるうま味たっぷりスープの「水炊き」。昭和40年ごろから長く愛される逸品です。その他にも知る人ぞ知るメニューの秘伝のわりしたで味わう九州産黒毛和牛「すき焼き」は、口の中でとろけます。個室のほか50名様までOKの広間もあるので、接待や宴会のご利用にも◎。福岡の地酒や明太子・馬刺しなど福岡・九州グルメも多数有りますのでぜひ一度お越し下さい

お店のこだわり

料理

スープは飲みほしたくなるうまさ!自家製ポン酢で味わう水たき

スープは飲みほしたくなるうまさ!自家製ポン酢で味わう水たき

料理

昭和28年創業時から人気の絶品すき焼き

昭和28年創業時から人気の絶品すき焼き

空間

掘りごたつ、座敷、テーブルと趣き異なる多彩な個室を用意

掘りごたつ、座敷、テーブルと趣き異なる多彩な個室を用意

その他

地元のお客さまもふらりと入れる気軽なお店◎地酒も豊富です

地元のお客さまもふらりと入れる気軽なお店◎地酒も豊富です

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

【博多名物】地鶏水炊き(水炊きミンチ付き)コース

これぞ博多の水炊き。コクのあるあっさりしたスープはコラーゲンたっぷり。 丹念に佐賀の赤鶏からだしをとった白濁鶏がらだしを湯呑みに注ぎ、まずは柚子胡椒と塩で味わいます。 鶏スープで煮込まれ柔らかくなった鶏肉・秘伝の鶏ミンチを特注の醤油とみかんを使った自家製ポン酢で。 野菜は白菜ではなく、キャベツを入れ鶏スープの旨みと野菜の甘みが口いっぱいに広がります。 野菜や鶏肉、鶏ミンチも追加できます。 野菜の甘みがたっぷりでたスープを最後に雑炊もしくはちゃんぽん麺で〆るのはお好みでどうぞ。

5,500(税込)

しゃぶ鍋(黒毛和牛ロース)コース

秘伝のスープでさっと火を通したきめの細かい霜降りが特徴の厳選された和牛は、お口に入れた途端とろけるような食感を生み出します。 臭みのまったくない和牛本来のもつ旨味と彩り綺麗なお野菜本来の旨味を存分にご堪能下さいませ。 お一人様

6,050(税込)

すきやき(黒毛和牛ロース)コース

豊かな自然の中でのびのびと飼育された極上和牛! きめの細かい霜降りが特徴の厳選された和牛だけを使用し甘辛いスープをふんだんに吸い込んだ彩り綺麗な新鮮お野菜は、一度食べたらやみつきになる事間違いないでしょう。お客様がお口に入れた瞬間に満面の笑みになる事をお約束致します。 お一人様

6,050(税込)

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口コミ

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  • parkpark
    口コミ 1,368件 フォロワー 7,276人

    ピックアップ!口コミ

    このスープにどっぷり浸かりたい!博多の水たき。

    今回の福岡一泊は奥さんの後をついていくだけで、とても楽に楽しませてもらってますが、この夜の博多水炊きだけは自分のリクエスト。予約も取りました。 お店に着くと「本日は予約の方のみ」の貼り紙が。予約してよかったー。 コース料理は「水炊き」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」とありましたが「地鶏水たきコース」... 詳細を見る

    博多味処 すきやき・水たき いろは - 内観写真:博多味処 すきやき・水たき いろは 本店 内観、店中サイン色紙で囲まれています!

    2023/12 訪問

    1回

  • tokupy
    口コミ 21件 フォロワー 8人

    福岡旅行2日目の夜に食べた水炊きです。こちらのお店はよくテレビで出ているだけあって、店内に所狭しと芸能人やスポーツ選手のサインがぎっしりと。妻はすぐに福山雅治さんのファンで目ざとく... 詳細を見る

    博多味処 すきやき・水たき いろは -

    2024/01 訪問

    1回

  • 肉ニクまん
    口コミ 252件 フォロワー 1,886人

    TOP5000 水炊き 福岡遠征⑥

    福岡遠征シリーズ最終回は、やはりこちらも福岡ならばの水炊きがトリを飾ります。 TOP5000に選ばれている同店は、大変な名店であり、今回の旅行が、決まると同時に予約を取りました。... 詳細を見る

    博多味処 すきやき・水たき いろは -

    2024/01 訪問

    1回

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
博多味処 すきやき・水たき いろは 本店
ジャンル 水炊き、すき焼き、郷土料理
予約・
お問い合わせ

092-281-0200

予約可否

予約可

冬季はご予約がおすすめです。
大阪店もございますのでお電話番号のお間違えないよう
ご注意下さい。
※電子マネーは、LINE Pay のみ使用可能です。

住所

福岡県福岡市博多区上川端町14-27 いろはビル

交通手段

【徒歩】
地下鉄「中洲川端駅」⑦番出口から徒歩3分
地下鉄「呉服町駅」①番出口から徒歩5分
西鉄福岡(天神)駅から徒歩20分
JR博多駅から徒歩20分(1.4km)

【クルマ】
JR博多駅から車で8分(2km)
福岡都市高「呉服町出入口」から車で3分(750m)

【バス】
博多バスターミナルから西鉄バスで10分
『土居町』停留所下車し、徒歩2分(便数・系統多数あり)


中洲川端駅から221m

中洲川端駅から229m

営業時間

営業時間

【現在の営業時間】
17:00~23:00(lo:22:00)

日曜営業

定休日

月曜※連休は通常営業年末年始は31日~1月4日までお休みです

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

150席

(※席指定のご予約は、電話でのみお受けしています)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

※個室のご予約は、電話でのみお受けしています

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

※近隣にコインパーキングあり

空間・設備

席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://hakata-iroha.net/

オープン日

1953年

備考

■お持ち帰り・全国配送承っております!
■有名会社のデリバリーサービスからもご注文頂けます!

【全国ご自宅にいながら名店いろはの水炊きを愉しめる!】
■水炊きのオンラインショッピングはこちらから■
https://www.iroha-e.com/


下記店舗は全て直営店となります。
■大阪宗右衛門町店
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27069140/
■大阪梅田店
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27014835/
■大阪北新地店
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27094415/

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初投稿者

けぇ~じけぇ~じ(5)

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お店のキーワード

  • 黒毛和牛
  • 地酒
  • 季節野菜
  • 博多じまん
  • オキュウト

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    【現在の営業時間】
    17:00~23:00(lo:22:00)

    【定休日】

    月曜※連休は通常営業年末年始は31日~1月4日までお休みです

  • アクセス方法を教えてください

    【徒歩】
    地下鉄「中洲川端駅」⑦番出口から徒歩3分
    地下鉄「呉服町駅」①番出口から徒歩5分
    西鉄福岡(天神)駅から徒歩20分
    JR博多駅から徒歩20分(1.4km)

    【クルマ】
    JR博多駅から車で8分(2km)
    福岡都市高「呉服町出入口」から車で3分(750m)

    【バス】
    博多バスターミナルから西鉄バスで10分
    『土居町』停留所下車し、徒歩2分(便数・系統多数あり)


    中洲川端駅から221m

  • このお店の口コミを教えてください

    福岡旅行2日目の夜に食べた水炊きです。こちらのお店はよくテレビで出ているだけあって、店内に所狭しと芸能人やスポーツ選手のサインがぎっしりと。妻はすぐに福山雅治さんのファンで目ざとく、福山雅治さんのサインを2つ、大泉洋さんのサインも見つけておりました。
    店内、奥ほどに呼ばれ、すぐに出汁の入った鍋が来たのですが、火も付けないまま、忙しいせいか10分以上しても店員さんが来ず、飲み物が注文できませんでし...