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[月] 18:00 - 22:00 [火] 18:00 - 22:00 [水] 18:00 - 22:00 [木] 18:00 - 22:00 [金] 18:00 - 22:00 [土] 18:00 - 22:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 定休日日祝定休、不定休あり、お盆、年末年始お店情報を見る

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久しぶりに会う友人と飲むために博多近辺でお店を物色。友人から「焼鳥で！」とリクエストがあり、少し目先を変えたところでということで地下鉄祇園駅近くにあるちょっとお洒落な焼鳥屋「焼き鳥とワイン萬鳥祇園店」をチョイス。お店に入ると満席過ぎず、程よい客の入り。あまりがやがやし過ぎるのは嫌だったのでちょうどよい感じ。店内はカウンターとテーブル席の構成ですが、予約していた４人がけのテーブル席に... お店の口コミを見る

焼き鳥とワイン 萬鳥 祇園店 (祇園/焼き鳥)

**2026**年5月
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**2026**年6月
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**2026**年7月
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公式

焼鳥とワインのかつてないマリアージュ

焼き鳥とワイン萬鳥祇園店

（ばんちょう）

3.42
口コミ 242 人
保存 20004 人

最寄り駅：

祇園駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

焼き鳥

居酒屋

ダイニングバー

予算：: ￥4,000～￥4,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(9)
2. 料理(6)
3. ドリンク(5)
4. ランチ(0)
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写真1394
口コミ242
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2. 平均・分布
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ミシュラン・ビブグルマン認定「自然派ワインと焼き鳥のかつてないマリアージュ」

高級焼鳥店で７年、ミシュラン星付の日本料理店で２年の修行で辿り着いたのは、ただ焼くだけではない、和食の要となる出汁を活かす等様々な工夫を凝らした新しい焼鳥スタイル。仕入れは朝引きの上質な「丸鶏」であることが絶対条件。備長炭の超火力が真の旨味を引き出し、自然派ワインとの鮮烈なマリアージュが私達の舌を踊らせます。「焼鳥」と「日本料理」、更に「自然派ワイン」のかつてない融合をぜひ体験して下さい。
...

お店のこだわり

料理

「鮮度」と「管理」。日本料理の技が光る新しい焼き鳥スタイル

ドリンク

◆自然派ワインと焼き鳥の鮮烈なマリアージュ◆

料理

◆高火力の備長炭で職人が望む火入れを実現する◆

空間

◆落ち着きのある和モダンな上質空間◆

コース

★感謝の気持ちのサンキュー価格★ 萬鳥祇園店をご愛顧いただいている皆様へ感謝の気持ちを込めまして、税抜3,900円（税込4,290円）のサンキュー価格で全10品の季節限定コースをご用意いたしました。萬鳥のご利用が初めてのお客様にもぜひお試しいただきたい今だけの充実内容となっております。【特別コース提供期間】 2026年5月1日～5月31日の当店営業日

コース詳細

4,290円 (税込)

人数: 2～12名様

焼き鳥５本＋料理３品セレクトコース「雅 miyabi」10品

※２名様から承ります。季節の一品、自家製サラダ、焼き鳥５本、料理３品（以下の人気料理からお選び頂けます）【冷菜】 ①鶏のたたき ②萬鳥カルパッチョ ③アボカドとササミのわさび醤油和え ④季節フルーツと生ハムのマスカルポーネ添え【温菜】 ⑤だし巻き玉子 ⑥牛すじ大根 ⑦里芋の唐揚げ ⑧ヤゲン軟骨しそ揚げ＋￥605（そぼろ丼、鶏スープ、新香）＋￥605（鶏茶漬け、お新香）

コース詳細

4,400円 (税込)

人数: 2～12名様

焼き鳥５本＋料理２品セレクトコース「紫 yukari」9品

※２名様から承ります。季節の一品、自家製サラダ、焼き鳥５本、料理２品（以下の人気料理からお選び頂けます）【冷菜】 ①鶏のたたき ②萬鳥カルパッチョ ③アボカドとササミのわさび醤油和え ④季節フルーツと生ハムのマスカルポーネ添え【温菜】 ⑤だし巻き玉子 ⑥牛すじ大根 ⑦里芋の唐揚げ ⑧ヤゲン軟骨しそ揚げ＋￥605（そぼろ丼、鶏スープ、新香）＋￥605（鶏茶漬け、お新香）

コース詳細

3,850円 (税込)

人数: 2～12名様

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口コミ？

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路地裏ごはん録 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 618件フォロワー 3,696人

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「祇園の静寂に香る炭火。『萬鳥』で味わう焼き鳥の新境地。」

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713？

2025/10 訪問

1回
SHU2PREME

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久々２回目の訪問。

本日は、「焼き鳥とワイン萬鳥祇園店」さんにて晩ごはん。オープンされた当時「しらに田」さん好きの知り合いが見つけて、知り合いと一緒に1度だけ訪問して以来で久々の訪問。食べログさんからネットで席のみ予約しました。当時、料理美味しかったのは、覚えていたんですが、店内の雰囲気とか完全に忘れて... 詳細を見る

157？

2025/02 訪問

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さかっと

口コミ 967件フォロワー 1,098人

祇園の片隅にあるコース主体のおしゃれ焼鳥屋さん。

久しぶりに会う友人と飲むために博多近辺でお店を物色。友人から「焼鳥で！」とリクエストがあり、少し目先を変えたところでということで地下鉄祇園駅近くにあるちょっとお洒落な焼鳥屋「焼... 詳細を見る

65？

2026/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（242人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼き鳥とワイン萬鳥祇園店（ばんちょう）
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5594-3429
予約可否	予約可 ※当店では飲み放題のご要望は承りかねますので予めご了承ください。 ※直前（来店前30分以内）のネット予約に関しましては、当日の混み具合によって店舗の確認が遅くなり、テーブルセッティング等でお待たせする場合がございます。また、前のお客様の退店をお待ち頂くケースもございますので、予めご了承ください。
住所	福岡県福岡市博多区祇園町2-21 フェルト 627-1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	博多駅から徒歩7分地下鉄祇園駅から徒歩3分祇園駅から176m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日・祝日定休日 ■ 定休日日祝定休、不定休あり、お盆、年末年始
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2290001067594 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し代800円

席・設備

席数	46席（カウンター8席、テーブル12席（4席×3 ※内2つは6席に拡張可）【裏・萬鳥】４名テーブル×３、最大10名個室）
個室	有（4人可、6人可、8人可）最大10名様まで対応可能です。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	複数言語メニューあり（英語、中国語簡体字、韓国語）
ホームページ	http://www.shiranita.co.jp/bancho/
公式アカウント	https://www.instagram.com/banchou824_gion
オープン日	2015年11月25日
電話番号	092-262-5515
備考	当店では飲み放題のご要望は承りかねますので予めご了承ください。
初投稿者	GOGO福岡（1）

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お店のキーワード

接待/会食/宴会
オシャレ/デート
焼鳥/自然派ワイン
祇園駅/日本料理
和食/備長炭

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食べログまとめ編集部

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料理「鮮度」と「管理」。日本料理の技が光る新しい焼き鳥スタイル

鶏肉でこだわっているのは銘柄よりも「鮮度」と「管理」。そのこだわりで食鳥処理資格を取得。安心安全であることを何よりも重視し、朝引きの上質な丸鶏であることを絶対条件に目利きしています。市場に流通しない貴重部位の宝庫である「丸」の魅力は、肉質・風味・臭みの無さにおいて突出しています。その丸鶏を使用し、焼鳥だけではなかなか出にくい季節感を、和食の技を取り入れることで新しい焼鳥スタイルに昇華させています。

ドリンク◆自然派ワインと焼き鳥の鮮烈なマリアージュ◆

伝統のフランス・イタリアを中心に、ニューワールドも含めた様々な自然派ワインを店主自ら厳選して仕入れております。その日その日の丸鶏から最良の部位を厳選し、焼きだけではなく、和食の要である出汁に浸すなど、日本料理の技を駆使した焼鳥は、まさにオリジナルでオンリーワン。新たな焼鳥スタイルと、それに絶妙にマッチする自然派ワインの数々をご提案いたします。

料理◆高火力の備長炭で職人が望む火入れを実現する◆

貴重な「丸鶏」の真の旨味を引き出せるかどうか、それは「炭」の良し悪しにかかっています。当店では「土佐の備長炭」を使用し、その類稀な強い火力で瞬時に旨味を内部に閉じ込め、肉の表面から中心部まで職人の望む火入れを短時間で実現します。炭がどれだけ良くてもそれを活かすは職人の腕次第。高級焼鳥店とミシュラン星付きの日本料理店で修行し、この道9年。極上の炭を活かし、今までにない鶏の味わいをお届けいたします。

空間◆落ち着きのある和モダンな上質空間◆

祇園通りから国体道路に抜ける途中にあるマンションの1階。日本造りの和モダンな空間には、一枚板のカウンターを中心に、繊細な意匠が施された上質な空間が広がっています。炭の香ばしい香りとパチパチと上がる旨し音を聞きながら、味覚だけではなく、食す前に目や耳でも愉しめるオープンキッチンは、焼鳥の醍醐味。お一人様のお気軽なご利用はもちろん、カップルやご家族、団体様にも大変ご好評頂いております。

焼き鳥とワイン萬鳥祇園店（ばんちょう） - 祇園（焼き鳥）