営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:30 - 22:00 [火] 17:30 - 22:00 [水] 定休日 [木] 17:30 - 22:00 [金] 17:30 - 22:00 [土] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [日] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 [祝日] 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 ランチは土日祝のみランチ12:00〜ディナー18:00〜コース内容は昼夜共通新幹線の時刻やお食事前のワイナリー見学など予約時間のご相談は直接店舗までお願いいたします。営業中や休業日など、お電話がつながらない場合がございます。 24時間受付可能なweb予約をおすすめしております。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

新幹線でお越しの場合：「越前たけふ駅」より徒歩約15分電車でお越しの場合：はぴらいん「武生駅」よりタクシーで約10分お車でお越しの場合：「武生ＩＣ」より約３分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

◆出色の二皿 ”蟹”と”牛薪焼” 各々３品で構成される”越前 -海”-と”越前-里山”は店のコンセプトそのものだが、味本位で出色だったのが魚介で”蟹”、肉で”牛薪焼"の二皿。 ”蟹”は地産のせいこ蟹を使ったタリオリーニで、蟹の肉身のふくよかな甘さに橙色が映える内子のソースのクリーミーで練れた旨み、外子のプチプチ食感とミネラルな塩みが細麺とまだらに絡み合う。 ”牛薪焼”は鹿児島の... お店の口コミを見る

TSUKIHI (越前たけふ/イノベーティブ)

Name: TSUKIHI
Address: 葛岡町8-10-1, 越前市, 福井県, 9150041, JP
Telephone: 0778-24-0318
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.04

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

公式

TSUKIHI

3.04
口コミ 7 人
保存 541 人

最寄り駅：

越前たけふ駅

越前たけふ駅×イノベーティブ

[ 福井 ]

福井×イノベーティブ

ジャンル：

イノベーティブ

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

トップ
メニュー・コース
1. コース(7)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(6)
写真259
口コミ7
1. 口コミ(7)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434663","content_type":"ReviewImage","content_id":332434663,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434774 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434774","content_type":"ReviewImage","content_id":332434774,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434837","content_type":"ReviewImage","content_id":332434837,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434885 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434885","content_type":"ReviewImage","content_id":332434885,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332435180 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332435180","content_type":"ReviewImage","content_id":332435180,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434617","content_type":"ReviewImage","content_id":332434617,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434628","content_type":"ReviewImage","content_id":332434628,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434636 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434636","content_type":"ReviewImage","content_id":332434636,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434652","content_type":"ReviewImage","content_id":332434652,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-336554320 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-336554320","content_type":"ReviewImage","content_id":336554320,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434670","content_type":"ReviewImage","content_id":332434670,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434680","content_type":"ReviewImage","content_id":332434680,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434686","content_type":"ReviewImage","content_id":332434686,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434747","content_type":"ReviewImage","content_id":332434747,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434787 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434787","content_type":"ReviewImage","content_id":332434787,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434799 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434799","content_type":"ReviewImage","content_id":332434799,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332434810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332434810","content_type":"ReviewImage","content_id":332434810,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

Tossy00358

口コミ 353件フォロワー 41人

ピックアップ！口コミ

究極の越前テロワール

ワインをひとくち、口に含んだ瞬間、思わず手が止まった・・・ 今までワインで感じてきた酸味と違う。あのツンと尖った刺激じゃない。 丸い。静かなのに奥でちゃんと響いている。 なじむようで、ずっと残る。不思議な余韻だ。 これはもう、別物だな……ワインの価値観がアップデートされた。 “越前テロワール”、恐ろ... 詳細を見る

11？

2025/08 訪問

1回
えこだねこ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,153件フォロワー 14,292人

TSUKIHI【福井・越前たけふ】〜引き算で純化させる越前の山海の恵み〜

◆出色の二皿　　”蟹”と”牛薪焼” 　各々３品で構成される”越前 -海”-と”越前-里山”は店のコンセプトそのものだが、味本位で出色だったのが魚介で”蟹”、肉で”牛薪焼"の二... 詳細を見る

192？

2025/12 訪問

1回
川井潤 グルメ著名人

口コミ 3,591件フォロワー 62,707人

【今年の印象に残るレストランの3本指には入るなぁ】

軽井沢の『naz』と同じくらいに長文レビューになってしまった。それだけ印象的だということ。金属加工業を経営する西野社長がワイン好きが高じて有機肥料で葡萄畑も作り、ナチュール... 詳細を見る

93？

2025/10 訪問

1回

口コミをもっと見る（7人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	TSUKIHI
ジャンル	イノベーティブ
予約・お問い合わせ	0778-24-0318
予約可否	完全予約制ご予約の際はお連れ様にも必ずアレルギー食材のご確認をお願いいたします。当日の料理変更は対応致しかねます。広範囲のアレルギーや食材制限の場合は対応出来ない場合がございます。　（例　魚介全般、乳製品全般、グルテンなど）
住所	福井県越前市葛岡町8-10-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新幹線でお越しの場合：「越前たけふ駅」より徒歩約15分電車でお越しの場合：はぴらいん「武生駅」よりタクシーで約10分お車でお越しの場合：「武生ＩＣ」より約３分越前たけふ駅から854m
営業時間	月・火・木・金 17:30 - 22:00 土・日・祝日 12:00 - 15:00 17:30 - 22:00 水定休日ランチは土日祝のみランチ12:00〜ディナー18:00〜コース内容は昼夜共通新幹線の時刻やお食事前のワイナリー見学など予約時間のご相談は直接店舗までお願いいたします。営業中や休業日など、お電話がつながらない場合がございます。 24時間受付可能なweb予約をおすすめしております。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7810087027660 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	別途サービス料10％

席・設備

席数	26席（カウンター8席、テーブル12席、個室６席）
個室	有（6人可）半個室タイプです。扉はありませんが、他の客席からは独立したテーブル席です。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペースあり（屋外）
駐車場	有１８台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可お子様のご入店は、大人と同じコースをお召し上がりいただける方に限らせて頂きます。
ドレスコード	カジュアルサンダル、タンクトップ、ハーフパンツといった軽装でのご来店はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://hp.restaurant-tsukihi.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/restaurant_tsukihi
オープン日	2025年2月8日
備考	貸切希望の場合はお電話でお問い合わせ下さい。
初投稿者	つよぼん（1362）