Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Tsukesobaya Menraku(Tsukesobaya Menraku)
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Categories | Tsukemen、Donburi (Rice bowl) |
0428-21-3731 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都青梅市野上町2-3-8 |
Transportation |
河辺駅より約800m(徒歩約10分) 865 meters from Kabe. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
18 Seats ( カウンター6席、テーブル4人×3席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店の前に3台、少し離れた駐車場に4台 |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2002.2.14 |
今回は久しぶりに青梅の大人気店【つけそば屋 麺楽】さんに伺いました。
こちらの人気店、いつ伺っても外待ち10人ぐらいいるので時間に余裕があるときにしか来ようと思えない人気店。
この日も14時過ぎに伺いましたが
外待ち10人ぐらい並んでいました。
外で待つこと15分。着席から5分で着丼。
今回は【特つけそば】900円+大盛り100円+味玉100円でお願いしました。
つけ汁は、メンマなどの具材が既に入っているタイプで赤茶色の醤油ベース。
辛味と酸味のバランスが素晴らしく何処でも食べれそうな味わいなんだけど、
他では味わえない絶妙なバランスの味わいで
凄く美味しい♪
麺は、自家製の中太ストレート。ツヤツヤした麺で綺麗に盛り付けられています。
ほどよい弾力の中太麺は啜り心地が良く、
つけ汁との相性も抜群で凄く美味しい♪
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、
ネギなどを細切りにしたもの。
麺と併せて頬張れば最高に美味しいです♪
追加の味玉は8割固まったもので
黄身の味わいが強く、しっとりとした黄身で
こちらも凄く美味しい♪
麺を食べ終えた後にスープ割りをお願いすると、
また違った和風ラーメンのスープのような
味わいになって、これも美味しい♪
全体的な印象としては、
奇抜なつけめんじゃないけど、
他では味わえない辛味、酸味のバランスが
絶妙なつけめんで長く多くの方に支持されるのに
納得の旨い“つけめん”で美味しかった♪
ご馳走様でした。