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Hyakuuma
(百馬)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hyakuuma
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-9158-9561 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都八王子市南町3-17 |
| Transportation |
八王子駅北口より7分ニュー八王子近く路地裏にあります～ 578 meters from Hachioji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
| Table money/charge |
なし。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター8席 座敷8席10名くらいは座れるかも･･･） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2010.7.29 |
| Remarks |
【八王子市子安町4-1-5より移転2015年2月】 |
| PR for restaurants |
おかげ様平成27年3月7日八王子南町３－17移転新規開店致します。
ラーメン百馬のページにお越しいただきありがとうございます。 南町では新たな取り組みとして、呑めるラーメン屋として頑張ってまいります。 また、ずっと人気の台湾ラーメンからおろちょん味噌を作り出し 味噌オロチョンが生まれました。 辛すぎないオロチョンを味噌スープに少しづつ溶かしながらお召し上がりください。 よろしくお願いいたします～ |
八王子ナポリタンの定義は、八王子ナポリタン公式サイトによれば
・たっぷりの刻み玉ねぎをのせること
・八王子の食材を使用する、もしくは八王子に由来する事
だそうで、ええとそもそも定義として日本語的にあれ？的な部分もあるけれど、まあそういうユルさ、嫌いではありません（誉め言葉）。そんなこともあって、いろいろな業態のお店が八王子ナポリタンを提供されています。
こちらのお店もその一つで、自称「呑めるラーメン店」とのこと。八王子駅北口から黒塀横丁をつっきって７分ほど。暖簾をくぐると、カウンター席と奥に小上がり、やや薄暗い照明、とちょっとユルめで、店内にはベタベタといろいろなポスターが貼られカオス感があります。私が座ったとなりの椅子は「もん吉シート」と言うそうで、これファンの人にはたまらない席なんでしょうね。
さて、メニューを確認しますが、これがまたなかなかカオス。ええと、深沢焼きそばってなんだ？しかもこの時期ならではの恵方ラーメンなんてあるぞ。まかないラーメンパスタ（？）はカジキマグロを使っているらしい。居酒屋方面としては、ほろ酔いセット、泥酔セット（２時間飲み放題のことらしい）なんてメニューも。少々の独創メニューには驚かない私も、ここのメニューには少々戸惑います（誉め言葉）。
ということで（え？）、初志貫徹八王子ナポリタンラーメン870円をいただきます。ビジュアルからしてなかなか個性的、ラクレットかと思った突き刺さるトッピングは揚げチーズらしい。スープはトマトベースですが、たぶん、きっと、いやもしかしたら豚骨系の出汁も使われてるのかしら。八ナポの定義どおり刻み玉ねぎがたっぷり、その上に粉チーズとパセリが散らされています。たしかにこれはナポリタンラーメン、としか言いようがありません。まるでチャーシューかのようにトッピングされているベーコンも八王子産のものだとか。
失礼ながら話題性だけかと思いきや、これはずいぶんと考えられたおもしろい一品ですねぇ。ルックスはラーメン寄り、味はナポリタンというかトマト系スープパスタと言えなくもないですが、まあこうなったらこまかいことは忘れて「おいしい麺料理」と思えばより楽しめそう。そして、やっぱりこの一杯は夜にアルコールを楽しんで、締めに食べてみたいなぁ。。ごちそうさまでした。