Uchida
(宇ち多゛)- Nearest station：
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- Sunday、Public Holiday
初・骨とハツ
土曜の宇ち入り～＼(^^)／
１順目に入ることができて
初めて[骨][ハツ]を頂く事ができました＼(^^)／
[骨]を皆が食べたがるのが
やっと理解できました。
骨の回りのホロホロ～っとしたお肉は
しっとりしていてとても美味しかったです。
[ハツ]これも、こちらでは希少部位。
『えっ？これがハツなのー？』
と思える程、美味しかったー＼(^^)／
ご常連さん達にも会えて
大満足でした。
それにしても、我が師匠は５杯半も飲んで
しょうもないわー ┐(´д｀)┌
この後に、ご当地ガチャガチャを見つけて
やってみました～＼(^^)／
可もなく不可もなくの物が出て来て良かったわー♪
今季初の宇ち入り
今季、初の宇ち入りとなりました♪
[５日 土曜日]
グループ２名までのルールは、
まだ適用されている様です
(３人以上の団体さんは見ませんでした)
今回は１順目に入れたので
[ハツ生]が注文できました＼(^^)／
そして、念願の[かしら]も注文！
これも２順目では品切れとなる串です。
(平日なら遅い時間でも残っている事が
あります)
注文
・ハツ生
・煮込み 黒い所
・ガツ 辛塩
・かしら 塩
・しろ 味噌 よく焼き
・かしら 塩 わか焼き
・アブラ少ない所 タレ よく焼き
・しろ タレ よく焼き
・たん生
・お新香 しょうがのっけて かけない
・ブドウ甘め×２杯と半分
・サイダー
我が師匠は安定の
・梅５杯と半分！
(普通の人なら、致死量だと思う)
しかもチェーサー無し┐('～`;)┌
土曜日
よき宇ち入りでした(^^)
緊急事態宣言が開けてから
ずーっと行きたかったお店です。
味よし！
雰囲気よし！
私にとっては、懐かしい祖母の家の土間と
言う雰囲気がとても好きです。
注文
ビール 大瓶
煮込み
シロ味噌
漬け物 ショウガのせて
レバータレ
シロよく焼きタレ
シロ素焼き酢
シロ素焼き何もかけない
煮込み黒い所
ブドウ割り甘め×2
サイダー
(数点、画像失念)
久しぶりの宇ち入りでした♪
並んでいる時も、飲んで食べている時も
皆楽しそう♪
とてもいい宇ち入りでした。
ごちそうさまでした。
また緊急事態宣言だー(;つД｀)
『緊急事態宣言が、月曜日からだよー。
行くなら土曜しかないよ♪
しばらくシロのフルコースは、できないよ』
と木曜日に言われ、
悩むー(-_-;)
でも‥。
来ちゃった♪
土曜10時30分にお店に到着。
２順目で無事に宇ち入りができました。
『モツ煮、最後いる人？』
と言われてタッチの差で、ゲットできなくて
師匠に
『残念だね』
と言っていたら、まさかの！
『何とか取れたから。これで本当のラストね』
だって～＼(^o^)／
師匠、良かったね。
注文(画像失念しているのがあります)
・タン生
・お新香生姜のっけて
・シロ味噌
・シロタレよく焼き
・シロ素焼き お酢
・レバー素焼き 酢
・煮込み×２
・レバータレ
・サイダー
・葡萄割り(甘め)×２杯 と 半分
また伺います。
ごちそうさまでした(^^)
宇ち多"バックで宇ち入りしました
師匠が土曜日の宇ち入りが、仕事で
しばらくできない。
と言うので、
[宇ち中毒]さん達と現地集合で
伺いました。
現地集合と言っても、
お仲間と同じテーブルに着くことは
ないです。
注文
・タン赤いところ
・シロ、ガツ生
・煮込み
・レバータレ
・シロタレよく焼き
・シロ味噌
・アブラ素焼き酢
・ガツ辛塩
葡萄甘め２杯＋半分
サイダー1本
師匠ほ安定の梅５杯
お仲間ができたので、次回からは
師匠抜きでも宇ち入りができるぞ！
ごちそうさまでした。
ちなみに‥。
缶チューハイ販売記念で発売した
[梅割り]と書かれたバックは、
両手が空いてメチャクチャ便利でした(^^)
シロ祭り
師匠が突然
『明日は宇ち入りだから早く起きろよ！』
と言うので、7時に起きると
『早すぎるだろう！』
と叱られて( ；∀；)
結局11時30分に立石到着。
入店は12時30分
数量が、少ない部位はすでに売り切れ( ω-、)
かしらが食べたかったなー。
↑
ゆゆ、心の声
気を取り直して、[シロ祭り]にする事にしました。
・シロ素焼き酢
・シロ生 お酢
・シロ味噌よく焼き
シロを焼いた後に煮込みのお汁を
かけた一皿！
煮込みとは違い、香ばしいシロと味噌の
相性が抜群です。
わがままなメニューですが！オススメです
これに生姜をの せて食べるのが、
私のお気に入りです♪
・シロタレよく焼き
・シロ辛塩よく焼き
・煮込み黒い所
フワが沢山入ってて、フワ好きには
たまらない一品です。
・レバー 辛塩
・レバータレ
・お新香しょうがのせてお酢
安定の
・葡萄割(甘め) ２杯半
いつものご常連様達に年始の御挨拶を
して宇ち入り終了♪
ごちそうさまでした。
毎回、発見があって楽しいです。
立石１軒目♪
11時40分過ぎに到着。
この日は珍しく並び０人。
お店の外で消毒をして入ります。
(今回はコロナ禍でお隣との間隔に
ゆとりがあったので、撮影をしました♪)
荷物、コートは置場所がないです。
全て自分の膝の上が、荷物置き場と
なります。
(こちらに行く時は、小さなバックが
オススメです。)
おしぼりなんてシャレタ物はないので
濡れティッシュを持っていくと
タレで手が汚れた時に便利です。
(ゴミは持ち帰る！
ビニール袋も忘れずにね♪)
私
ブドウ割り(甘め) ２杯と半分
サイダー
師匠
梅割り ５杯
注文
・煮込み
・シロ生 ハツ生 お酢
・ガツ 辛塩
・アブラ少なめ 味噌 よく焼き
・シロ タレ よく焼き
・レバー タレ
これにしょうがをのせて食べるのが好き♪
・ガツ生 アブラ生 辛塩
・シロ素焼き酢
・大根
(ラストオーダー)
・煮込み
(フワが多くて嬉しかった～＼(^o^)／)
ちょっと出遅れたのでカシラが
食べられなくて残念だったなー。
ごちそうさまでした。
土曜日に伺いました。
11時に到着。
並びがなかったので、直ぐに案内されました。
いつものぎゅうぎゅうで座るスタイルは
ありません。
入り口には消毒液。
ちゃんと消毒してから入店します。
葡萄甘め＋サイダー(グラスなし)を注文。
(２杯と半分)
因みに師匠は
梅５杯と半分
↑
これ絶対に後で、寝ちゃう量┐('～`;)┌
・煮込み黒い所
フワが沢山入っていてうれしい～(^^)
・レバー素焼き お酢
・シロ素焼き 味噌
・シロ良く焼き タレ
・お新香しょうがのせて酢
(今回はきゅうりがあったー♪)
(その他色々と注文しましたが、画像失念)
以前こちらでお会いした方達と同席となり
楽しい時間を過ごせました。
やっぱり、いい酒場です。
心残りは
かしらが売り切れだったこと
今年最初の宇ち入りです(^^)
モツ師匠からのお誘いで
年明け初日に
並び覚悟で立石に行きました。
到着は11時30分
それでも列ができてました！Σ(×_×;)!
そして[開店時間が14時30分]と貼り出されて
いましたが、13時50分に開店。
途中で商店街で出初め式が見れました♪
イケメンさんがハッピを着て歩く姿は
かっこいいですね～♪
お店には
２順目の14時50分頃に入れました♪
初期のディズニーのアトラクションを
並ぶよりも過酷でしたf(^^;
いつもの
ブドウ甘めとサイダーを頂きます。
注文は
・ハツとてっぽう生
・シロ よく焼き タレ
・かしら 素焼き 酢
・レバー 塩
・レバー 素焼き 酢
・煮込み
・タン生
・おしんこ しょうが
今回は平日にしかない[生]が食べられたので
とても嬉しかったです(^^)
そしてとても美味しかったです♪
そして
新しい呪文
[かしら 素焼き 酢]
かしらは１皿しか注文できないけど
これは絶品です。
さっぱりとしていて
ペロッと食べられます。
並んでいる間に、皆さんと仲良くなって
たまたま席もお隣になったので
一緒にお酒が飲めて
とても楽しい時間となりました。
ごちそうさまでした。
最近はまってます♪
『レバー 素焼き 酢お願いします♪』
『シロ 素焼き 酢も～♪』
ブドウ割り甘め
チェーサーとしてサイダーを注文。
今回は
danchuに掲載された後と言うこともあり
列には、若い人達やカップルが多かったですね～(@_@)
そして
前回来たときに２件目で、同席した
danchuの方を列に発見‼
あちらも覚えていてくれて、
『この前はありがとうございました♪』
とご挨拶。
お向かいのダンディーな常連さん達と
楽しい時間を過ごすことができました。
若い人達が注文の仕方が分からずに
もじもじしていると、親切な常連さんが
説明しているのを見て
下町の良さを再確認しました♪
先輩方に、分からないことは聞くって
大事ですね(^^)
ごちそうさまでした。
新たな呪文を覚えました♪
友人からのお誘いで２回目の訪問です。
12時頃に到着しましたが
『煮込み、シロ、ガツしかないよ』
と言われ
それならば
シロ祭りで飲もう～♪
と早速、シロを注文します。
[シロ素焼き お酢]
さっぱりとしていて美味しいですよ
[シロ よく焼き タレ]
ちょっと焦げた部分が、タレとマッチして香ばしい
[シロ タレ]
シロの弾力がいいですね♪
[ガツ 塩]
塩加減が絶妙です。
ぶどう割り２杯と半分を頂いて終了。
お隣の常連さん達から
お店の昔話しが聞けて、楽しい時間を過ごせました♪
ごちそうさまでした。
並ぶ価値があります♪
前回13時に行って、お店に入れなかったので
今回は立石に10時10分到着！
(そこまでして行く？
と私は言いたいが、宇ち多"を知る常連に
言われて早起きした私(。>д<) )
早足でお店に向かうと
既にお店は開店していて
７人並んでいました。
それから待つこと40分。
やっと入れました♪
注文は
メニューがないので、友人にお任せです。
煮込み
シロ タレ
レバータレ
なんこつ塩
アブラ(アブラ少ないところよく焼きみそ)
シロ 塩
だいこん (紅しょうがのせ 酢かける)
お酒は
ぶどう割り
サイダー(チェーサーかわりです)
お客さんの注文を聞いていると
呪文を言っているみたいで、
その品物が何なのか？
考えて想像していると楽しくなってきますね♪
串は２本しばり
どれも大きくて食べごたえがあります。
一番美味しいと感じたのは
[シロ 塩]
これに 漬け物の酢をちょっとつけて
頂くとさっぱりして美味しいです。
(次回行ったら、(シロ素焼き酢)を注文するぞ‼)
お酒を３杯飲んで
終了です。
お店の雰囲気にのまれちゃう感じですが
さくっと飲んで、ダラダラしないで
酔っぱらう前に
勘定を済ませて
お店を出る‼
お店で大声で話さない‼
この当たり前の事を
改めて実感したお店です。
ごちそうさまでした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uchida（Uchida）
|
|---|---|
| Categories | Grilled tripe、Izakaya (Tavern) |
|
03-3697-5738 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街 |
| Transportation |
京成押上線 京成立石駅南口から、徒歩1分 44 meters from Keisei Tateishi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
39 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
・原則として、ウラ（西側）が入口→オモテ（東側）が出口の一方通行です。 |
この日、どーしてもレバーが食べたくて
宇ち入りをしてみたら…。
『あったー!』
注文
・レバーボイル
・シロミソ
・大根かけないショウガ
・ぶどう☓２
ご常連様達にご挨拶をして
帰宅。