Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Itoutei
(伊藤亭)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Itoutei（Itoutei）
|
|---|---|
| Categories | French、Western Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
03-5375-0144 |
| Reservation Availability |
Reservations available
コースは完全予約制 |
| Address |
東京都板橋区板橋2-53-15 |
| Transportation |
都営三田線 板橋区役所前駅 徒歩3分 196 meters from Itabashikuyakushomae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
コース料理をお一人様で召し上がれるご年齢からご案内とさせて頂いております。 |
| Website | |
| The opening day |
1995.3.1 |
| PR for restaurants |
創業以来変わらないホッとする洋食と、季節の食材を存分に使ったフランス料理。
"価格以上の価値の提供を" |
やっと入店できました。休日はいつもご年配を中心に満席で2回断られていた「伊藤亭」、楽しみです。
今日の献立は「黒豚」推しです。今日だけでなく定番かもしれません。平日限定ランチは「黒毛和牛」推しです。どちらも相譲らない魅力ぶりです。黒豚カツカレーにしよかと考えましたがカレーそのものにこだわりがあるお店ではない気がしたので、肉を食べましょう。
ホールは女将さん担当ですがお一人だと忙しそうですね。メニュー表示が私のテーブルの壁一箇所にしかなく、皆さん私のテーブルまで来てジッと見られていくのでちょっと微妙な心持ちで時間を過ごします。
「黒豚プルプル」¥950
なんでしょう、プルプルって。興味本位でオーダーしたプルプルは、豚バラ肉でした。黒豚のバラ、黒薔薇です。焼いて火を通した感じではなく、蒸した感じです。しょうゆに練りからしを混ぜて、それを掛けていただくそうです。こういう作業は好きです。
なるほど。バラ肉とはいえ脂っこさはまったくなく、上品なお肉です。特製醤油も合いますね。量はおそらく100g程度と少なめですが、少食の私はこれで大丈夫です。一般男性はこれでは少ないかも知れません。
ライスも少なめ提供ですね。私はこれでOK、しかし一般男性はどうでしょう。
味噌汁が個性的です。なめこがたくさん、そしてひじきのような海藻と、豆腐。出汁がすごく効いています。かつお出汁でしょうかね。美味しいです。
「味箱定采」¥980
采、の字は珍しいですね。彩りを表現したのでしょう。弁当箱またはお重での提供かと思ったら、小皿膳でした。しかしこちらは和の雰囲気を持った料理です。
太刀魚ソテー ラタトゥーユ添え、黒毛和牛と地鶏のソテー、海老デュクセル。シェフの幅広い技術が現れています。
海老デュクセル、とは初めていただきます。見た感じは海老クリームコロッケ。食べてみると、食感はクリームコロッケのようですが、味はペシャメルらしくない深みのあるペーストです。デュクセルとは、玉ねぎなどの野菜やハーブやきのこ類を刻んだものをバターソテーしたソースだということです。なるほど、単純なクリームコロッケ+タルタルソースではありません。フレンチなのです。
海老はミンチではなく身がそのまま尾とつながって使用されています。手が込んだこだわりの一品ですね。
一品一品シェフのこだわりを強く感じる高級定食です。洋食、ときにはフレンチ、時には和食のテイストや技を盛り込んで、飽きさせないおもてなし料理です。
もっと席数が少なくてひとりひとりに時間をかけた料理が提供されたなら、もっとホスピタリティの良いハイクオリティな時間が過ごせるかと思います。
美味しい料理でした。ごちそうさまでした。