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人生1レベルの焼肉
当日の17時に電話で予約を完了し20:30に向かった。
店内は一階はカウンターのみで過去から変わっていなければ二階は座敷のみ。
一階のカウンター席に通されて友人を待って
合流してから注文
まずは生ビール
恐らくキリン一番搾り
美味いですねぇ。
それから頼んだのは
タン刺、極上レバー、野菜焼き、カルビ、マルチョウ、ハツ
自分は大ライスも頼んだ
最初の登場はタン刺
ワサビ醤油とニンニク醤油の登場
ニンニク醤油をつけていただく
かなり美味い
タンの刺身ですよ！？
タンなので口の中で溶けるとかはないのだが少しの弾力と歯応えがたまらなく良い。
次は極上レバー
これは何も言わない
美味すぎ
野菜焼きは普通w
カルビ
有名店顔負けのカルビ
サシも多少入っていて中々分厚く美味い
味付けもかなりセンス良くタレなどは要らない。
ハツ…
思い出しただけでもまた行きたい…
死ぬほど美味い
人生1美味いハツでしたね
ハツって最強の部位で大体どこのお店でも美味いですがここのお店は特別美味い
柔らかく味付けも最強に良い。
まさに最強の部位
マルチョウも頼んだのだが写真撮り忘れた
まぁ普通だったけど、焼いたらとてつもなく小さくなるのって結構凹みますよねw
このようにかなり美味いですね
ホルモン系の部位が多いので感動
もっと他の部位を食べたくなってしまった…
接客も良く高品質、味は美味い
正直有名にならなければいいと思う（笑）
美味いお店は予約困難だったり大行列だったりするので
私的には超穴場店です。
中野にある隠れたお店
【2008/8/16訪問】
この時初めて訪問しました。
友達と…凄く想い出深いお店
中野を友人と散策していたら見つけたお店
ホルモンってかいてあるし…
外からの雰囲気も良かったので入店
一階はカウンターだけのスタイル
二階は階段上がっていくのだが
全部こあがりスタイル
うむ 店の雰囲気も良い
二階に通されまずはビール
そしてビール頼んでメニューみていると七輪持ってきてくれました。
ガスではない。
そんでお肉を注文
しかし、シビレって初めて食べたのだが…
油が凄く載っていてうまい！！
ここのお店はホルモンの部位の種類が多い！！
偶然見つけたお店だが大満足…
この時が初めてだったのだがこの時から何回も行く事になったのだった…
ぶっちゃけ自分の中では焼肉店ではかなり上位のお店です。
【2009/2/2訪問】
この日は友達と！！
あまり記憶なしｗ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Sumibi Horumon Yamitsuki Shouten（Sumibi Horumon Yamitsuki Shouten）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel) |
| Address |
東京都中野区中野5-55-8 |
| Transportation |
ＪＲ中央線、東京メトロ東西線【中野駅】北口 徒歩５分 320 meters from Nakano. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
お通し代等なし。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats （ １Ｆ：カウンター11席 ２Ｆ：テーブル） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 1階に喫煙場所は有り |
| Parking lot |
not allowed 近くの有料駐車場：中野ブロードウェイ35台収容、ほか |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
昨今のコロナウィルス影響のなか営業してくださるのは非常に感謝です。
感染のリスクもありながら美味しいお肉を提供してくれる…ありがとうございます。
で予約は17時にして訪問
なんと二階に通された
二階は何年振りだろうか…
既に先客が居た
あれ？オープン前から居たのか？
まずは生ビールで乾杯しお肉を注文
しようとしたら
QRコードを読み込んでそれで注文して欲しいとの事
あー携帯使うのね
なるほど
まずは極上レバー
タン刺し
こちらのレバーは超新鮮！！！！
新鮮！
うんめぇ…やはりここのレバーはうますぎる
そしてついているごま油と塩がもうサイコーですわ。
タン刺しもタン？なのかといった感じ
まぁ焼く前のタンってこんな感じなのかな？
普通に美味い…
シビレ
これもおそらく内臓系なのだが
コリコリしていなく、なおかつ脂身がすごいのでジューシー
美味い
ホルモンのマルチョウともちがうしオススメの部位
で、知らなかったのだが
スマホでのメニューだと
リブゲタ
というものがあるので注文
紙メニューではなかったので
そして登場
お、肉厚な部位ですね
これはしっかり焼かないと固くて食べられない
中も冷たいし、しっかり焼いてから食べる
まぁこれは普通かな！柔らかくないのでジューシーさがほしい方にはオススメかな！
お次はツラ
これは顔面の肉か？
と思いながら注文
なんか見た目はタンみたいなビジュアル
しかし食べてみるとタンのような弾力はなくカルビのような柔らかさはなかった。
タンとカルビを合わせたような珍しい味
美味かったですね。
最後はヤン
これも初めて頼んだメニュー
脂身もあって中々コリコリしている食感
これはオススメですね！
美味かった。
最後にシメにカルビクッパ
まぁ普通に美味かった
しかし17時から営業で本当に20時に閉めるなんて偉いし大変そう…
頑張って欲しいです。
潰れたら本当に困るので…
頑張ってください！！