酒のアテ(巻物)を楽しめる通し営業店に感謝 : Hidezushi

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3.4

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.0

3.4

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.0
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.0
2023/06Visitation3th

3.4

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 4,000~JPY 4,999per head

酒のアテ(巻物)を楽しめる通し営業店に感謝

先ほど向かいの店でランチをしたので腹パン。
でも酒は飲みたいと数秒の移動で訪問。

先客は2組4名。
後客は2人組ばかりで
すぐにテーブル席が埋まり
カウンターまでと賑やかになった。

頼んだの
鰯タタキ細巻き
柔らかい鰯と柔らかいご飯。
でもこれは好きなやつ。

紐胡瓜細巻き
歯応えと磯の香りが良いね。

〆鯖
普段より酢が強め。

鮪の切り落とし
当たり外れのあるこのメニューだが
頼んでしまう。

カニ味噌つまみ&焼き海苔
酒のアテにぴったし。

烏賊ゲソ刺身
たっぷりのゲソ、
ときわで食べたものとは別格で
新鮮で旨いね。

しっかりボトルも空けたので
次に向かいます。

  • Hidezushi - 烏賊ゲソ刺し(新鮮)

    烏賊ゲソ刺し(新鮮)

  • Hidezushi - カニ味噌つまみ(海苔別)

    カニ味噌つまみ(海苔別)

  • Hidezushi - 鮪切り落とし

    鮪切り落とし

  • Hidezushi - お通し

    お通し

  • Hidezushi - 〆鯖と鰯のタタキ巻き

    〆鯖と鰯のタタキ巻き

  • Hidezushi - 紐キュウ細巻き

    紐キュウ細巻き

  • Hidezushi - いつものセット(キープしますか?って聞かれるけど毎回飲みきってます)

    いつものセット(キープしますか?って聞かれるけど毎回飲みきってます)

  • Hidezushi -
2021/09Visitation2th

3.4

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 5,000~JPY 5,999per head

瓶ビールは駄目よ~。生鯖は相変わらず絶品。

御徒町駅駅からすぐのこちら。
ふらふらして上野店覗いたらガラガラ。

こちらはと店内に入ると
そこそこいます。

カウンターの端っこには
来店するといつもいるおじさん。
周りにもボッチの常連が。

瓶ビールは駄目よって。
(江古田と同じか)

お通し 切干大根(税別 200円)

相変わらずつまみが少ない。

寿司
鯵 3貫(税別 400円)
普通に旨い。

生鯖 2貫 (税別 400円)
めちゃくちゃ脂。旨い。お代わり。

赤身 2貫 (税別 300円)
普通。

活フエダイ 2貫 (税別 350円)
あん肝乗せ。 普通。

鯵タタキ細巻き(税別 350円)
普通。

鰯タタキ細巻き(税別 350円)
これは脂乗ってて好きなやつ。

つまみ
カニ味噌(税別 500円)
普通。

追加海苔(税別 200円)
カニ味噌巻く用。

鯛カブト煮(税別 850円)
デカイのは良いけど。
鱗ちゃんと取ってよ~。
鱗だらけで捌くのに時間がかかる。

緑瓶(韓国)と緑茶セット
(税別 2100円)安いね。

白小陶器(日本)税別 350円を2本。

瓶ビールじゃないのを3杯を
楽しんで税込1万。

つまみ増やしてよ~。
増えなくてもまた伺います。

あ!座る前に注文聞く店長居なかったな~。

2021/04Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.0
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 4,000~JPY 4,999per head

御徒町の穴場店はまだ健在。ゆっくりと酒とネタを楽しめる店。

上野御徒町からすぐのこちら。
隣の店はちと評価の高い寿司屋。
向かいにも天ぷら押しの寿司屋と
かなり密な寿司エリア。

昔っから有るこちら。
店頭にはいつもの見ずらいメニューが。

あ!懐かしいな。
去年の緊急事態宣言の時は
やってなかったしって。

以前はそこそこ混んでて
賑わっては居たが
おやつ時間だからか
だ~れも居ません。

消毒をして
席に座ってまずはビール。
瓶ビール(サッポロ 550円)
お通し(200円)は魚を炊いたやつ(冷製)

つまみは
貝の盛り合わせ(1800円)
他に客が居ないから
活ツブは入れてよって言いやすい(笑)

カニ味噌つまみ(500円)
海苔無いから別注文。

握りは
生鳥貝(2貫600円)
久しぶりの生。
なかなか無いからあったら頼むやつ。

釣り鯵(2貫300円)
でかくて旨いね。

〆鯖(2貫300円)
見た目は〆過ぎだけど脂があり良いね。

当たりは
鰯タタキ細巻き(350円)
脂が乗った鰯と葱の細巻き。
初めて食べたけど旨い。

鯵タタキ細巻き(350円)
鰯に比べさっぱりとした味わい。

酒はいつも通り
ビールからの鏡月ボトル
鏡月ボトル(1500円)安い
氷(200円)
緑茶1.5L(400円)

俺らが飲み始めてから
お客さんがパラパラと入って来ましたが
ほとんどがリピーターらしき人で
座ると同時にドリンク頼んでた。

ボトルをさくっと空けて帰りました。
店長さん苦笑い。

相変わらずの点
1、座った直後に飲み物は?って聞く
初めての人は動揺する早さ
2、ドリンクメニュー変わってない(笑)
3、みんな近くに座らせる
4、怪しげなボッチ常連多い

また訪問しますね。

  • Hidezushi - 生ですよ(とり貝)

    生ですよ(とり貝)

  • Hidezushi - 釣り鯵

    釣り鯵

  • Hidezushi - 貝盛り合わせ

    貝盛り合わせ

  • Hidezushi -
  • Hidezushi - これ旨い。鰯のタタキ細巻き

    これ旨い。鰯のタタキ細巻き

  • Hidezushi - 鯵のタタキ細巻き

    鯵のタタキ細巻き

  • Hidezushi - 鏡月ボトル緑茶セット 2100円 安いね

    鏡月ボトル緑茶セット 2100円 安いね

  • Hidezushi -
  • Hidezushi -
  • Hidezushi -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hidezushi(Hidezushi)
Categories Sushi、Japanese Cuisine

03-3837-3507

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都台東区上野4-2-11 大原ビル 1F

Transportation

JR山手線・京浜東北線、御徒町駅より徒歩3分

72 meters from Ueno Okachimachi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 22:00
  • Tue

    • 11:00 - 22:00
  • Wed

    • 11:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:00 - 22:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

Website

http://www.kyoueisougou.com/