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- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店kagurazakaabe（kagurazakaabe）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Unagi (Freshwater eel) |
| Address |
東京都新宿区北町21 第2信幸ビル 1F |
| Transportation |
都営大江戸線牛込神楽坂駅A１出口から徒歩３分 200 meters from Ushigome Kagurazaka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料：カウンター5％、個室10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター8席、個室１部屋(6席)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| With children |
お問い合わせください。 |
| The opening day |
2017.5.17 |
今晩は、名店がひしめきあうエリアの神楽坂の阿部さんに伺いました。
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店です。
アクセスは、都営大江戸線牛込神楽坂駅A１出口から徒歩３分、東西線神楽坂駅２番出口から徒歩８分、有楽町線、南北線市ヶ谷駅5番出口から徒歩10分とアクセス豊富な立地にお店があります。
牛込神楽坂駅から距離にして200m位とうれしい駅近のお店でもあります。
第2信幸ビルの1階です。
阿部さんでは、ランチタイムの営業はなく午後６時からの営業になり、完全予約制です。
渋みを感じさせる黒塀沿いにかけられている藍色ののれんをくぐり店内へ入ります。
店内は、カウンター８席と個室１室で、明るい白木を使用している和の空間です。
本日は、個室でいただきます。
静岡県ご出身の若いご主人と女将さんのお二人で切り盛りしています。
本日頂いたコースメニューです。
〇河豚の白子の白味噌仕立て
お味噌は、京都 山根さんの白味噌です。
〇河豚の焼き物あん肝チリ酢和え
〇甘鯛のお椀
鯛の出汁が感じられ、上品なお椀です。
〇小柴の平目、剱崎イカのお造り
〇浜名湖の天然鰻
流石ご主人の出身のうなぎです。
とても肉厚で脂がのっています。
皮は、サクッと焼かれていて、身はふわふわとした食感です。
うなぎ屋さんで修業した経験がないというご主人です。
すごい技です。
〇みぶなとカラスミお浸し
〇すっぽん鍋
薄味で上品な味わいに仕上がっています。
〇松葉ガニのごはんを締めでいただきました。
蟹をこれでもかと言わんばかりに盛り付けます。
とても満足な逸品です。
また是非再訪致します。
ご馳走様でした。