FAQ

15/9/22 山形辛味噌ラーメン いただきました : Tanaka ya

Tanaka ya

(田中屋)
This restaurant is Permanently closed.
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3.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2015/09Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

15/9/22 山形辛味噌ラーメン いただきました

祝日の11:05に訪問。先客4人。

山形辛味噌らーめん 900円
肉飯おにぎり 150円

龍上海さんが好きなので、その系統と聞きまして楽しみです(龍上海さんは新横浜のラーメン博物館でしか食べたことありませんが)。
5分弱で着丼。
青海苔の風味が良いですね〜。
まずは汁をひとくち。
ちょっと薄味かな?と思いますが、丼の真ん中に置かれている辛味噌を少しずつ溶かすとなかなかの濃さと辛さになります。
麺はけっこう柔らかめですね。硬めで頼んでも良いかも。
つるつるしていて舌触りはいいですね。
具材はメンマとチャーシュー2枚。いずれもしっかり味が付いていて美味しいです。
かなり濃いのでライスとか頼んでも良いと思います。
私は肉飯おにぎりを注文しましたが、箸休めになりましたね。
ちなみに肉飯おにぎりは炊き込みご飯のおにぎりですね。
おにぎりにチャーシューが入っているようなものではないです。
卓上にある唐華は辛味噌らーめんにはちょっと合わなかったですね。
おそらく唐辛子とゆかり、鰹節あたりを混ぜ込んだものだと思います。
次回は塩豚骨も食べてみたいですね。

ごちそうさまでした。

  • Tanaka ya - 山形辛味噌ラーメン

    山形辛味噌ラーメン

  • Tanaka ya - 肉飯おにぎり

    肉飯おにぎり

Restaurant information

Details

Restaurant name
閉店Tanaka ya
This restaurant is Permanently closed.
Categories Ramen
Address

東京都新宿区神楽坂6-8-23

Transportation

東京メトロ神楽坂駅から徒歩3分
都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂駅から徒歩3分
中央線飯田橋駅から徒歩6分

335 meters from Kagurazaka.

Opening hours
  • ■営業時間
    11:00~21:00

    ■定休日
    無休

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

13 Seats

( カウンター13席)

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Website

http://www.tanaka-shoten.net/menu/tanakaya.html

The opening day

2014.10.22