内臓に染みわたる優しいスープ(๑˙❥˙๑)♡
残業した日の19時半頃に訪問☆彡
きみのさんで食べるのは今日が初めて…なのに、店前に訪れたのは3回目。
1回目は「準備中」、2回目は「休業」、3度目の正直でやっとありつけました(*˘︶˘*).。.:*♡
カウンター8席のこじんまりとした店内は飛沫防止用のパーテーションが設置され、店主の生真面目さが伝わってくるお店☆彡
注文は食券で…✨
家に帰って晩酌するから「塩ラーメン~少なめ~」(税込720円)を♡笑
ラーメンを待っている間、目の前にある説明文をポ~ッと眺める…。
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ご来店ありがとうございます。
”中華蕎麦きみの”は、店主が昔、食堂で食べた味やおばあちゃんが作ってくれたご飯の味を再現したいという願いをこめてオープンしました。
スープは大山地鶏をベースに野菜、鰹節・煮干しなどの魚介、昆布、椎茸などをゆっくり煮込みました。
四種類の塩を合わせた【塩味】と、店主の故郷である宮城の醤油を使った【醤油味】がございます。
化学調味料を使わず、店主がこだわった身近な食材を使い、丁寧にお出汁をとることで、さっぱりとしている中にも深みのある味を感じて頂ければ幸いです。
中華蕎麦と日替わりご飯との組み合わせもお楽しみください。
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ほうほう、ラーメンへの拘りが強そう✨
そんなこんなしてたら、ラーメンがきました♡
目の前の塩ラーメンは黄金色の透き通った美しいスープ…では、スープを一口…(´~`)
最初に魚介系の香り、その後に鶏や野菜の旨味がぐっときてスープに一体感が♡
一口目は塩が尖ってる印象を受けたけど、ほんのりとスープに甘みもあって、毎日食べたくなるような親しみのある味(⋈◍>◡<◍)。✧♡
細めで全粒粉の麺は少しザラッとした食感…う~ん、スープとの相性抜群♡♡♡
メンマも美味しい♪
では、チャーシューを…おぉぉ♡♡♡
ホロッと柔らかいチャーシューは臭みがなく、お代わりをしたくなる美味しさ♪
本当に美味しいラーメン屋さんでした♡
今度は全部のせとか欲張った食べ方もしたい♪
醤油ラーメンも食べてみたい(≧▽≦)
こりゃ、リピート確定です☆彡
良心的な値段で、こんな幸せな気分になれて本当に有難い…٩(♡ε♡ )۶
また来ます、ご馳走様でした♡
Restaurant name |
閉店Kimino
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Categories | Ramen、Tsukemen |
Address |
東京都新宿区神楽坂1-14-7 東邦ビル 1F |
Transportation |
JR飯田橋駅 徒歩5分 177 meters from Iidabashi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
8 Seats ( カウンター8席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2014.2.24 |
Remarks |
PayPay決済可 |
残業した平日の夜に訪問☆彡
前回食べた塩ラーメンが美味しすぎて、1週間しか間を空けずまた来てしまいました…( ´艸`)笑
仕事中にお腹がグーグー…これじゃ家までもたないと判断して、きみのさんへ直行♪
今回は「醤油ラーメン~少なめ~」(税込720円)を注文(●´ω`●)
家帰ってから飲むつもりなので、前回と同様少なめで♡
麺は細麺ストレートで固さが程良く、つるっと滑らかな舌触り♪
端麗醤油で美味しいスープ♡
醤油ラーメンも塩ラーメンと同様で、あっさりした上品な味の中にしっかりとしたコクが(#^^#)♡
2回訪問してみて、きみのさんのラーメンは残業した日は特に食べたくなる優しい味だと思った(*'ω'*)
また近いうちに行っちゃうんだろうな…笑
ほっこりした幸せな気持ちになりました♪
ご馳走様です✨