Restaurant name |
Chuukasoba Takahashi
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Categories | Ramen、Tsukemen |
03-3239-5274 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都千代田区飯田橋3-11-30 千代田街ビル 1F |
Transportation |
JR中央線【飯田橋駅】東口 徒歩2分 154 meters from Iidabashi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
9 Seats ( カウンターのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近くの有料駐車場:飯田橋ラムラ170台収容、ほか |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
1991.10.1 |
Remarks |
店内のメニューの写真撮影は不可です。 |
美味い!
今日は飯田橋に用事があって、お昼はどうしようかと、某有名ラーメンサイトで調べたら、このラーメン店、80点越えということで、飯田橋駅からすごく近いこともあって即決!
まだ11:15ということで、前から3番目に並べました。
11:30開店5分前に、女将さんがメニュー持参で注文をとりに来ました。
私もですが並んでいた方ほぼ全員、雲呑麺を注文。
カウンター奥から3番目に着席、目の前でマスターがラーメンを手際よく作っていきます。
透き通ったスープに、麺、支那竹、叉焼、ネギと盛り付け完成です。
丁度私の目の前から、配膳するため、私の背中越しに、女将が各人にラーメンを配っていきます。
まずはスープ、油のおかげで、熱熱です。
夏はむりかなと思いながら、一口二口と飲むと止まりません。なんとも言えない味付けです。
次に麺、細麺のやや縮れ麺です。
これまたスープに絶妙にからみ美味しい。
次に雲呑、挽肉たっぷりとしたもちもち雲呑が4、これまたスープに合います。
途中ホワイトペッパーパー、お酢などを投入し味変しながら完食!
リサーチして、食べるラーメン、はずれなし。
ですな。
ご馳走様でした。