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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Fuku tai ryouri
|
|---|---|
| Categories | Thailand cooking、Curry、Southeast Asian cuisine |
| Address |
東京都豊島区池袋2-22-5 第2東仙ビル 1F |
| Transportation |
JR池袋駅西口より、342ｍ 565 meters from Kanamecho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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Seats/facilities
| Number of seats |
37 Seats |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2017.8.26 |
| PR for restaurants |
2017年8月OPEN！世界各国で腕を磨いたシェフが織りなす、タイ×中華の融合料理が絶品
日本人の口に合わせた本格的なタイ料理をいただける【福 タイ料理】。フカヒレを使った、コラーゲンたっぷりの『フーチャラム（フカヒレスープ）』や『トム ヤムクン』『生春巻き』などタイを代表する料理がズラリ。中華料理をアレンジしたオリジナル料理もいただけます。タイビールやタイスパークリングワインもあり、本場の味にどっぷり浸れます。広々としたオリエンタルな店内でゆっくり食事ができ、ゆとりのテラス席も... |
街を歩けば新店に当たる。
ということで池袋西口の路地に新しいタイ料理店発見。
「福」
2017年8月26日オープン。
早くも開店4日めに「嗅ぎつけて」しまったわけですね。
オープニング直後ということもありピッカピカな店内。
カウンター席、オープンテラス席もあります。
何と言っても嬉しいのが、スマホ充電ケーブル完備。
「電源カフェ」ならぬ「電源タイ料理店」です。
★チャーン¥600
まずは一杯。
サービスでえびせんと、ウズラの卵揚げ。
★ガイヤーン¥850
イサーン式チキングリル。
少々調理にお時間かかります。
鶏肉にタレがよく沁みて、ちょっと照り焼きっぽいガイヤーン。
なかなか美味いです。
★SPYゴールド¥630
酒が進みますね。
フロア担当のお姉さんは台湾人。
彼女の話によると、こちらのイチオシメニューはフカヒレ。
最近代用品が多く出回るフカヒレですが、こちらは本物のフカヒレをより安く、より気軽に提供できるよう頑張っているそうです。
タイ・バンコクのチャイナタウン、ヤワラートにもフカヒレの名店が並んでいますが、フカヒレ推しのタイ料理店、日本だと少ないですよね。
今は特にオープン価格ということで、フカヒレランチが1200円。
確かにかなり安いですが、今後多少値上げする可能性もあるので、気になる方は今のうちチェック。
さて、ではフカヒレを注文・・・といきたいところですが、今宵は単独ディナー。
一人で夜、フカヒレをつつくのも淋しく、またスパイスも摂りたかったのでこちらを注文。
★プーパッポンカリー¥1300
みんな大好きプーパッポン。
なかなか仕立ての良いビジュアルです！
こちらプーニムパッポンではないプーパッポン。
つまりカニはソフトシェルではないワタリガニなので、殻はちゃんと除けなければなりません。
多少手間がかかりますが旨みは抜群、美味なるプーパッポンです。
実はこちらもフカヒレ同様、華僑系タイ料理。
こちらのお店、全体的に華僑系タイ料理が強いのかも知れませんね。
そういう点においても、池袋西口に相応しい方向性のタイ料理店と言えるでしょう。
次はフカヒレランチをいただきに来たいですね。
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