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SAMAR
(SAMAR)- Nearest station：
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駅前から坂を登った細い通りで営業しているラーメン店、昼営業のみですが造りこんでます
21年3月 初訪問
各線恵比寿駅から徒歩5分以内線路沿いに坂を登ったところで営業しているラーメン店
定期的に食べログ上のデータをチェックしていて見つけた店の1つ
週末11時50分店内入店...
雲丹つけ麺戴きました。
麺は角極太ウェーブのエッジに尖りがある東京中華の老舗「希須林」監修のデュラムセモリナ粉をブレンドした特注麺で、啜って喉ごしを楽しむよりもモチっとした食感と麺自体の旨味を噛み締...
塩らーめん ¥850
初訪。
元は『サカナバル』という名の魚介料理中心のバルで、二毛作として昼は屋号も変えラーメンを提供。ランチメニューには他に醤油らーめん、雲丹つけ麺、ご飯ものでルーロー飯が...
前から気になってたサカナバル、緊急事態宣言を受けて店名&業態変更、ラーメンをメインに中華なおつまみで昼飲みもできるお店になっているんです
その名もnoodle bar SAMAR《サマル》
気にな...
お天気も良く
ご機嫌も良い休日
恵比寿駅の線路沿いの坂道を登る
「サカナバル」と書かれたお店にすぐ着く
小さいけどテラス席もあり、店の窓も全開で風通し良し
なんだか良い予感です(*^^*...
「サカナバル」が始めた無化調ラーメン ポルケッタが旨い「塩らーめん」
恵比寿に2020年12月オープンした「SAMAR（サマル）」。
「サカナバル」が昼営業に二毛作で始めた無化調ラーメン店です。
場所は恵比寿駅西口から線路沿いに南に坂を上って徒歩3分ほど。
元...
淡麗 塩ラーメン：淡麗にして型破り！生ハムエキスに魚介の出汁感！香味野菜も華やかな展開！まさに比類なし！
とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2021/01/11/090000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/PMBCmj...
◆都内ラーメンめぐり
⚫︎SAMAR（渋谷区恵比寿南）
淡麗 塩ラーメン：850円
◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://a...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
SAMAR（SAMAR）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6451-0166 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 |
| Transportation |
JR恵比寿駅 西口化札より徒歩4分 189 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
|
| Average price |
～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、iD、QUICPay） |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店舗入り口に灰皿をご用意しております。 |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating,Sofa seating,Open terrace,Projector available,Power outlets available,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available |
|---|---|
| Food |
Health and wellness menu |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Take-out,Delivery |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome) |
| The opening day |
2020.12.21 |
| Restaurant highlights |
※10月更新情報※サマルは現在休業させて頂き、16時よりサカナバルとして営業しております。
サカナバルが手掛ける完全無化調に拘った塩らーめん |
醤油らーめん850円
動物系魚介系醤油スープ
中細ストレート麺ちょいちぢれ
豚バラ巻きチャーシュー（ボルケッタ）2、ルッコラ、カイワレ、山えのき
醤油らーめんが始まっていたらしく。。。...