Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留wainchi-zuryourisemmontenchi-zuchi-zukafe
|
|---|---|
| Categories | Cheese Dishes、Bar、Izakaya (Tavern) |
| Address |
東京都渋谷区恵比寿西1-7-3 恵比寿GOURMANDビル 6F |
| Transportation |
2-minute walk from JR Ebisu Station 1-minute walk from Ebisu Station on the Hibiya Subway Line 166 meters from Ebisu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
450円（税抜） |
Seats/facilities
| Number of seats |
74 Seats （ Standing capacity: 130 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area. When reserved, it is possible to use the terrace as a smoking area. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,With projector |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome
Possible |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2017.11.14 |
| Remarks |
A restaurant in Ebisu where you can enjoy cheese! The food is prepared by a French cuisine chef with over 10 years of training, and served by staff whose mottos are "smiles," "energy," and "politeness." The restaurant has high ceilings with an open feel and warm wooden interior, and strives to create a comfortable atmosphere where you won't feel uncomfortable even if you stay for a long time. We continue to create a restaurant that is loved in Ebisu. Please enjoy our proud Cheese Dishes ♪ CCC~Cheese Cheers Cafe~ EBISU 6F Ebisu GOURMAND Building 1-7-3 Ebisu Nishi, Shibuya-ku, Tokyo For reservations → TEL 050-5571-1083 2 minutes walk from JR Ebisu Station |
| PR for restaurants |
[Enjoy with wine♪] A restaurant specializing in authentic Italian Cuisine Cheese Dishes served in a mountain hut.
[2 minutes walk from JR Ebisu Station] CCC Cheese Cafe, the popular Cheese Dishes specialty store in Shibuya, is now in Ebisu! A specialty cheese store run by cheese lovers for cheese lovers. Perfect |
外呑み編−翌朝も チーズの余韻 残る味
この日は、恵比寿で知人と飲み会。みやけんが向かったのはこちらのお店、「Cheese Cheese Café Ebisu」です。
恵比寿駅に近い路地にあるビルの6階にある店。看板のCCCが目印です。
まずはビールで乾杯！ ゴクゴクゴク♪
うっ、旨い！ 仕事帰りのビールは最高だねぇ。
お通しです。
乳清のカルピス割のクラッカー添え。あまり甘くなかったので甘い物が苦手なみやけんでも十分イケました。
みやけんはチーズにあまり詳しくないので、注文は知人にお任せ。これはカルパッチョ風のミニトマトにカマンベールチーズを乗せたもの。（料理名は正確ではありません。以下同じ。）
カマンベールは2重構造になっていて、中の方はカマンベールと生クリームを混ぜたものが詰まっているそうです。
続いてソーセージのグリルが登場。
付け合わせのじゃがいもは薄くスライスしたような感じですが、つながっています。
と思ったら、店員さんがとろけたチーズをかけてくれました。
ソーセージももちろん美味しいのですが、チーズの味が濃厚さが印象に残りました。
チーズフォンデュです。
写真ではよく判りませんが、鍋の向うにはブルーチーズ他3種のチーズとトリュフオイルが用意されていて、途中で投入することで味が変化する仕掛けです。
ビールが空いたので、ワインにスイッチ。
やっぱりチーズにはワインでしょう。
ブルーチーズととかしたチーズを絡めた厚切りベーコン？
ブルーチーズが濃厚で、翌朝まで（いい意味で）チーズの余韻が残りました。
次は店員さんが巨大なチーズをくり抜いたようなものに酒をかけたと思ったら、火をつけました。
表面のチーズを溶かしているんですね。
何を作っているのかと思ったら、リゾットでした。
溶かしたチーズをライスにたっぷりと絡めています。
フライパンのような器に盛って、胡椒をかけて出来上がり。
これは美味しそう。
早速いただきます。
うっ、旨い！ これもチーズが濃厚です。チーズ好きには堪りませんねぇ。
チーズ料理でワインをがぶ飲みして大満足したみやけんなのでした。おしまい。