わかりやすいって、いいね : Onisobafujiya

昼に食べたチャーハンは美味しかったのだが、あまりに量がかわいらしすぎて、夜の酒宴を控えては聊か心許ない。現に、野暮用で渋谷まで来てみて、道玄坂を歩いている間に小腹が空いた感覚に襲われる。
腹にためすぎるのもイマイチだが、軽食的に何か…。〈喜楽〉もいいけど、折角だから新しいところを試したい。

そんなところで探してみると、何で保存したのかはわからないが、こちらの店が目に留まる。
ラーメン屋ばかりが入居する雑居ビルの5F。屋号があまり表に出ていないので見落としたが、奥に入ってエレベーターで上る。

余り慣れていない感じのアルバイト（？）の女性に誘導されて壁面のカウンターへ。メニューをじっと見てみる。塩ラーメンがこの店の推しなのか。
ということで〈鬼塩ラーメン〉900円。チャーシューメンにすると＋700円という意味不明な乗り方（食べログの写真ベースだと+500円で、見間違いかもしれないが…）をする。この＋700円でアドオンされるチャーシューって一体どんなもんやねんという興味はあれど、過剰に食べるわけにもいかないから、〈鬼塩ラーメン〉。
さて、ピークタイムを過ぎていたこともあってすぐに出て来た〈鬼塩ラーメン〉。これがヘンに気を衒ってなくていい。チャーシューも大判で肉厚な一枚、ほろほろと柔らかいところまでいい。ストレートで噛み応えのある感じの麺もスープを抱き込んで美味しい。
うんうん。こういうのがいいんだよ。塩ラーメンで初めて納得する味のものに当ったかもしれない。
数日前、目黒のラーメン屋で釈然としない思いをしたので、このスッキリしてシンプルで、わかりやすくて、大事なところをシメた出来が凄くおいしく感じる。サービス面はもっとこなれるといいなとは思うけれど、致命的なものにも当たらなかったし、それ以上、細かいことは言うまい。先に行った店の何か複雑な感じも吹っ飛ばして、いよいよ本格的に休暇をスタートした感覚が出て来た。