Suikou
(翠幸)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
すきやきは少々甘めの味付け
13年で値上げは100円 ♪
八丁堀にある創業33年と伺ったこちらのふぐ旬菜居酒屋さんを、13年ぶりにランチ再訪。
八丁堀で名物のすきやき定食は以前頂いたので、今回は “手造りハンバーグ” をご飯6分目で。
千切りキャベツとポテサラが添えられ、デミグラスソースがたっぷり掛かる厚みがあるハンバーグは、粗挽き肉がびっしり詰まり、食べ応えがあります。
美味しいご飯に卓上ユースのふりかけと青かっぱ漬けを乗っけて頂きました。
それにしてもお昼の各メニューが、13年で100円しか値上げしていないのはご立派！
ご馳走様でした。
美味しかったですと申し上げました。
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翠幸 ＠八丁堀 手造りハンバーグ 税込900円 ご飯6分目でお願い
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翠幸 ＠八丁堀 千切りキャベツとポテサラが添えられ、デミグラスソースがたっぷり掛かる手造りハンバーグ
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翠幸 ＠八丁堀 手造りハンバーグに添えられる千切りキャベツとポテサラ
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翠幸 ＠八丁堀 粗挽き肉がびっしり詰まる手造りハンバーグ
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翠幸 ＠八丁堀 ふりかけと青かっぱ漬けを on the rice
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翠幸 ＠八丁堀 豆腐と大根の味噌汁
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翠幸 ＠八丁堀 向かって左が地下1階にあるお店への入口
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翠幸 ＠八丁堀 店頭 お昼の献立ボード
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翠幸 ＠八丁堀 地下1階の店内
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翠幸 ＠八丁堀 七味唐辛子・ふりかけ・青かっぱ漬け・ソース
牛肉たっぷりんこ
疲労が蓄積し、スタミナ回復のために選んだランチメニューは、こちらで評判の "すきやき ８００円"。
店頭にあるランチメニューボードを眺めて、狭い階段を下りて地下にあるお店に入ると、左奥が厨房で、それを囲むＬ字型カウンターに６席、右側にテーブル３卓１２席、左手前に８人ほど座れるお座敷が配置されていて、店内はちょっと年季の入った割烹店の雰囲気です。
厨房が見渡せるカウンターに座ったので、"すきやき"鍋がかなりの強火で調理される様子が拝見できました。
その "すきやき" 鍋には、東京風割り下で煮込まれた、たっぷりのコマ切れ牛肉と木綿豆腐・シラタキ、これもまたたっぷりの玉ねぎが盛られ、溶き卵につけて頂けば、ご飯がススムクンの美味しさです。、
すきやきには珍しい具材の玉ねぎの甘味と食感や、カイワレ大根の色合いとさっぱり感もいいですね。
コマ切れ牛肉には若干のスジを感じますが、この価格なら全く文句はありませんっ！
ご馳走さまでした。
とても美味しかったです。
ちょっと元気でました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Suikou
|
|---|---|
| Categories | Fugu (Blowfish)、Sukiyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3206-0144 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区八丁堀2-15-6 |
| Transportation |
東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」A5口から徒歩3分 220 meters from Hatchobori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
27 Seats （ カウンター7席、テーブル12席、お座敷個室8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment ランチタイム禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Dress code |
なし |
2024年3月再訪
勤務先から徒歩6分の二八通り添いにあるこちらの割烹料理屋さんで、一番人気のランチメニューを頂くために、半年ぶりに再訪。
板場を囲むL字型カウンター席に座ってお願いしたのは “すきやき 税込900円” をご飯七分盛りで。
丸い鉄鍋で熱々で供されるすきやきには、薄切りの牛肉と豆腐・玉葱・長ネギ・しらたきが入り、かいわれ大根が散らされます。
薄切り牛肉はとても柔らかく、味付けは少々甘め。
どうしても残ってしまう溶き玉子に残ったご飯とすきやきを投入して完食いたしました。
ご馳走様でした。
美味しかったですと申し上げました。