Ogura sansou
(小倉山荘)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ogura sansou
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3510-7671 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ B1F |
| Transportation |
地下鉄日本橋駅直結 174 meters from Nihombashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Rakuten-Edy） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 高島屋の駐車場 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| Remarks |
京都長岡京のおせんべい屋さんの銘店 |
小倉焼き ¥130 2014/05
ランチに八重洲地下街でチキンカツカレーを食べた後、自宅への帰り道に髙島屋に立ち寄り、おやつを買って帰ることにしました。
この日はGWということで和菓子屋さんは基本忙しいはずです。なので、おそらく商品もフレッシュなものが多いはずです。
…まあ、ああだこうだ言って、どら焼きが買いたいだけですけど…^_^;
最近は日本橋三越の店もだいぶ潰してきたので、日本橋髙島屋に足を伸ばす機会が増えてます。
そこで、今回も日本橋髙島屋を開拓です。三越に出店している店と大半がカブってますので、そこをスルーした結果がこちらのお店。
本店は京都の長岡にあるらしいですが、名前を聞いたことがあるくらいで詳しくは知りません。それでも、この髙島屋での広いスペースの割当からして、かなりの有名店のようですね。…すいません、不勉強なもので。
高級和菓子の店となると、どら焼きを扱っていない店も少なくありませんが、こちらにはどら焼きに相当する商品がありました。
それがこの小倉焼き。店名を商品名にもらっていることから、この商品への店としての態度が窺えます。
商品情報が得られないかと、ショップカードが欲しい旨伝えましたが、店としては備えていないとのこと。…次回利用の際の検討に役立つので、あると助かるのですが…。
もう一軒で別のアイテムを購入した後、帰宅してから計量したところ、結果は67g。百貨店に入っている和菓子屋さんとしては、若干小さめですね。これまでの経験上、70g台が多かったですから。
しかし、値段が抑え目ですので、g当たり単価は低めと言えます。
それでは、味はどうでしょうか？
まず、際立つのは皮の柔らかさです。私の経験上、どら焼きの皮はホットケーキ生地に近いタイプが主流です（あくまで日本橋周辺が多いですが）。
それに対して、こちらの小倉焼きはカステラタイプのフワフワしっとり系の生地になってます。
まあ、これはどちらがいいかは一概には言えませんが、カステラタイプのどら焼きを出す店の方が個性的な味になる傾向は強いと感じてます。
中の餡も皮に合わせてでしょうか、やはり滑らかな食感で、甘さは比較的抑え目です。北海道小豆を使用しているとの記載ですが、それを具体的に見分けるほどの味覚がないので、おいしいなとしか感じませんでした^_^;
このタイプのどら焼きはたまに食べたくなることがあり、自分好みの味です。小さいとはいえ、値段も手頃なので満足しました。