Hakata Membo U Aka Noren
(博多麺房 赤のれん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakata Membo U Aka Noren（Hakata Membo U Aka Noren）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern) |
|
03-3201-4775 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F |
| Transportation |
JR東京駅 丸の内北口より徒歩1分 丸ビル6F 243 meters from Nijubashimae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 丸ビル駐車場及び丸の内周辺の各駐車場をご利用ください。 |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
▪️店名 【博多麺房 赤のれん 丸ビル店】
▪️評価
食べログ3.63（2023年12月時点）
ランチタイムにて、博多ラーメンの元祖といわれる「赤のれん」さんの暖簾分け「赤のれん 西麻布」の新丸ビル店へ。
12時40分頃訪問、2名先に並んでいましたが数分で店内へ。
・注文したもの
◯博多ラーメン 900円
◯替え玉 200円
麺の固さは普通で注文。
店内は45席と広め、テーブル席も多くあるので家族にも優しいお店です。
ラーメンは5分かからずに着丼。
粘性のある白濁した豚骨スープにチャーシュー、ネギ、メンマとシンプルな内容の具材が入った1杯。
スープはアタック中程度、豚骨の濃密な旨味が口の中にしっかり伝わるにも関わらず、いわゆる豚骨臭的なものを周囲含めて全く感じない仕上がりで、醤油ダレもバランス良く溶け込んでいます。
麺は低加水の細麺ストレート。適切な茹で加減でスープとの絡みも潤沢なので、啜ると優しい小麦の風味が喉の奥から鼻にかけて広がるとともに出汁の旨味が麺からも舌に伝わります。
チャーシューは比較的薄めにスライスされていて、程よい柔らかさを保ち、タレ漬けされた香ばしい風味と赤身の凝縮感ある味わいが楽しめます。
ペロリとなくなったので、替え玉を注文。
替え玉もペロリと頂きました。
丸ビルは普段の行動範囲内にあるので
また伺おうと思います！
ごちそうさまでした！
✂︎┈┈┈┈┈┈お店の情報┈┈┈┈┈┈┈
▪️場所
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
▪️最寄り駅
東京駅丸の内北口より徒歩約4分
（ビル内移動時間含む）
▪️営業時間
[月～金]
11:00～22:30L.O.22:00)
[土]
11:00～22:00(L.O.21:30)
[日・祝]
11:00～21:00(L.O.20:30)
▪️定休日
丸の内ビルディングに準ずる
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