Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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Luxurious lunch for one person
I visited Ginza Sushi for the first time by myself because I admired Sushi in Ginza. The 9,900 yen s...
カウンター8席は満席で良い雰囲気で賑わっておりました。
飲み物メニューで日本酒を見ると具体的なお酒の記載はなく、お勧めの日本酒一合をお願いしました。
どんなお酒と出会えるか少しドキドキしておりまし...
12:00の回、時間通りに開店。時間前には入れない。L字型カウンター七席。BGMはない。日本酒はおすすめで。羽根屋純米吟醸プリズム究極しぼりたてHologram Label、飛鸞HIRAN Happy...
「鮨一」、「銀座鮨ふじ田」で修業を積んだ店主は房総半島の漁師町育ち。
自他ともに認める魚好きで握りながら魚のうんちくを聞かせてくれる。
YOU TUBE番組もやっており、鮨業界のさかなクンか?
...
YouTubeにコチラのお店の大将が超マニアックな魚知識を披露してたので魚好きとしては興味がありました。
で、訪問。
カウンターだけですので、the鮨屋って感じ好きです。
地元の鮨屋をゴージャス...
【全体レビュー】
一休限定6000円(税込)
かねさか系のお店で修業を積んでおり、それは徹底した温度管理からも伝わってきます。銀座と言う立地を考えると採算が合っているのか不安になるレベルの構成...
銘店ぞろいの銀座にまたひとつ新鋭が誕生!鮨龍いちの大将平山龍一氏が仕掛けるおまかせコースは創意工夫が凝らされた握りとその合間に織り交ぜられたカニクリームコロッケや生野菜が実に興味深く実に面白いうまし!
訪問
2019年11月9日
場所
銀座駅から歩いて4分
予約
あり・電話・1か月前
待ち
予約のためなし
人数
1人
金額
8800円/人
注文
...
銀座に新しくできた鮨屋さん。
友人に誘われてランチにて訪問。
蟹クリームコロッケがでてきてびっくり。修行先で出していてそこの常連さんがこっちでも出さないの?ということで出すようにしたんだと...
2019年8月末にオープンした鮨店にランチにお伺いしました。場所は銀座7丁目、鮨竹が入っているビルの5階です。鮨一、鮨ふじ田で修行をされた平山龍一さんが親方を勤められています。
L字型カウンターのみ...
Restaurant name |
Sushi Ryuu Ichi
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Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-7788 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル 5F |
Transportation |
Tokyo Metro Ginza Line / Ginza Station (C3) 4 minutes walk (270m) Tokyo Metro Hibiya Line / Higashi Ginza Station (Exit 3) 4 minutes walk (300m) JR Yamanote Line / Shinbashi Station (Exit 1) 5 minutes walk (390m) 311 meters from Ginza. |
Opening hours |
|
Budget |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
8 Seats ( 8 seats at the counter) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Website | |
The opening day |
2019.8.23 |
Phone Number |
03-6263-9557 |
前回とても感動したので、お昼の9900円のお任せコースを予約して再度伺いました。ネタの美味しさは言わずもがな、ネタに応じたシャリの硬さ・温度、刃の入れ方など工夫されていて、今回もお寿司としての完成度を...