昼はラーメン屋さん、夜は居酒屋さん(o^^o)v : Azuya

小松島市に新しいラーメン店ができたとのことで、同僚のウーさんと行ってきました。

場所は小松島市金磯町、前に虎林という焼き鳥屋さんがあった場所です。

真新しい暖簾をくぐると、両側に小上がりの席があり、4人がけのテーブル席が２つずつ置かれています。

私たちは椅子の方がありがたいということで、奥のカウンター席に座ります。

カウンターには、お昼のメニューというのが置いてあります。

阿波尾鶏ガラ白湯スープ
・塩ラーメン(並) 650円 (大) 750円
・チャーシュー白湯(並)850円(大)950円
トッピング
・味玉100円 ・もやし50円 ・ネギ50円 ・メンマ50円
・キムチ50円
ご飯物
・白ごはん(小) 100円 (大) 200円
・ミンチめし(小)250円 (大)350円
・巻き寿司250円
一品
・からあげ300円
アルコール
・生ビール ・チューハイ ・ハイボール 各550円
・ビンビール600円
ソフトドリンク
・コーラ ・ラムネ ・ウーロン ・オレンジ ・カルピス
各150円

夜のメニューは阿波尾鶏を使った焼き鳥や揚げ物がズラリと並んでいます。ここでは紹介できませんので、画像の方でご確認ください。

ラーメンは夜もありますが、スープがなくなり次第終了となるようです。

私はチャーシュー白湯大を、ウーさんは塩ラーメン大に味玉をトッピングを注文しました。

他にお客さんがいなかったので、少し店のことについてリサーチしてみると、居酒屋は2018年から、ラーメンは今年の4月から始めたんだそうです。

そして、あず家のあずは、息子さんの名前から取っているとのことでした。

しばらくして、着丼です。

チャーシュー白湯は、丼にチャーシューの花が咲いたようなビジュアルですね。

メンマで茎を、モヤシとネギで雄しべや雌しべを、チャーシューが花びらを表わしています。

チャーシューは、薄めで噛み締めのあるタイプ、花びらチャーシューの店では、こういうタイプが多いですね。

スープは阿波尾鶏の鶏ガラで取っているようで、あっさりとしています。呑んだ後の〆にもよさそう、キムチをトッピングして、ちょっとパンチを効かせるのもいいかもしれませんね。

ウーさんの塩ラーメン大もスープは同じもののようで、少し大きめのチャーシューが２枚入っています。味玉も美味しそう、今度来た時は私もトッピングをいくつか試してみようと思います。

あっさりタイプなので、最後の一滴まで完飲、キレイに完食することができました。

小松島に久々に登場した、ラーメンが食べられるお店、あず家さん。

小松島に来られたら、是非お立ち寄りください。

ご馳走様でした( ^ω^ )/ にんにん