Hourai Ken
(宝来軒)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hourai Ken（Hourai Ken）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0283-22-2089 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
栃木県佐野市浅沼町801-2 |
| Transportation |
＜自動車を使う場合＞ 1,437 meters from Sano. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
44 Seats （ カウンター2席、テーブル18席、座敷24席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 6台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
栃木が誇る大人気ご当地ラーメン、佐野ラーメンの原点とされているお店。
レベルの高いご当地ラーメンとして今や全国的にも広まった佐野ラーメン、その超重要店というわけだ。
他の佐野ラーメンの人気店に比べて行列は少ないようだが佐野ラーメンを食べ歩くのであれば必ず食べておかなくてはならないお店ではないだろうか。
昨年遅ればせながら現地で初めて佐野ラーメンを食べて以降すっかり佐野ラーメンの魅力に取り憑かれてしまった。
これからも佐野ラーメン食べ歩きを楽しむためにもまずは原点を知らねばなるまい。
ようやく初訪問することが出来た。
3連休2日目の土曜日、14:10到着で店内客入り8割、待ちなく入店。
確かに他の佐野ラーメンの有名店と比べると空いてるかもしれませんね。
本日の注文
ラーメン¥750
予想外だったのはスープが今まで食べてきた佐野ラーメンで1番茶色く普通の醤油ラーメンのような色をしてます。
さっそくいただきます。
動物系主体だと思うのですが出汁感薄めでかなりあっさりしたスープ。
前面に出ているのは醤油感ですが、かと言って醤油が特に強いわけでもなく優しい味わい。
優しいという点においては佐野ラーメンらしいかもしれませんが、これまで食べてきた佐野ラーメンとは少し異なるように感じます。
佐野ラーメンの元祖に対して佐野ラーメンっぽくないと感じるのはなんとも不思議ですが本当にそんな感じです。
麺は佐野ラーメンお馴染みの手打ちの中太平打ち麺。
コシのある麺で太さが微妙に不揃いで色々な食感が楽しめます。
麺はさすがにまさしく佐野ラーメンといった感じですね。
味の好みは置いておいて、原点を知るって大事ですね。驚きがありました。
これだからラーメンの食べ歩きはやめられない。
佐野ラーメン食べ歩き、ますます楽しくなりそうです。
ごちそうさまでした