地元民に大人気の居酒屋さん : Toriyaki Kushihide

金曜、夜、再訪問。
電話でお席のみ予約済み。
相変わらず大人気。すべて予約席となっていた。

久しぶりのカウンター席。
この時は（も？）、一角を常連と思われる方達が占め、盛り上がっている。
その様を見て、もしかしたら、始めアウェイ感のようなものを感じる方もいるかもしれないが、心配はいらない。
大将（店主さん）は、店内の様子をすみずみまで把握されていて、
初訪の方にも、常連さんにも、同じ態度、同じ丁寧な言葉で接して下さるから大丈夫。
すぐに居心地がよくなると思う。

10数年お気に入りのお店なので、豊富なメニューの中、未食のものは、もうそれほどないと思っていたのだが、
◆大根サラダ385円が未だと知り、初めて注文。
（ひょっ、メニューには、串英名物と記してあるではないか。ｗ）
これが、とてもいい。
薄～～く、スライスされた大根に、ドレッシングが絡めてあり、レモンを絞って頂く。
とても爽やか。
さっぱりしているので、焼き鳥や揚げ物の間に頂くと尚いい　と思った。

レバー（タレ）や、せせり（塩）はじめ焼き鳥は、すべて、もう安定の美味しさ。
何を頂いても、所謂ハズレがないように思う。

このご時世、若干値上がりしたものもあるが、全く許容範囲。

安心して、美味しいお酒とお料理が頂ける。
私は常連にはなれないだろうが、定期的に通いたいなぁと思っている大好きなお店。

『飲みに行きたいなぁ。』と思ったら、真っ先にこちらのお店が候補にあがる。
私達の大好きなお店。
でも、今日行きたいと思っても今日は無理、な事が多い。休前日なら尚更。
人気店の為、ふらりと行って入れる事はまずなく、【予約必須】と思っていい。

土曜17時訪問。
すでに先客あり。後に満席。
地元民に大人気の居酒屋さんなので、常連さんと思われる方が多いが、
大将はじめスタッフさん達は、分け隔てなくどなたにも優しく、
どなたにも同じ丁寧な口調で接しているので、
初訪の方でも、特に疎外感を感じる事はないと思う。

焼き鳥を始め、揚げ物等メニューは豊富。
日替わりのものは、ボードに書かれている。
焼き鳥は1本から注文OK。
タレか塩を選べ、私のおすすめは、◆レバー（タレ）と◆せせり（塩）

飲み物では地酒三味がいい。
◆地酒三味は、埼玉の地酒の他全国の銘酒10種類の中から3つ選べ、
コップ3杯分が、約2杯分のお値段で楽しめる。お得。

焼き鳥はじめお料理はどれも美味しくハズレなし。
唐揚げやフライドポテト、サラダ、親子丼、鶏そば等、飲めない人でも満足できるお料理もあるからか、
飲み屋さんではあるが、家族連れもよく見かける。
小さなお子さん連れには、奥の個室がいいね。

店内を見渡せる位置で、焼鳥台に向かっている大将の存在が大きい。
なんだかほっとできるお店。
安心して美味しいお酒が飲めるお店だ。

桶川駅東口から歩いて5分。焼き鳥が美味しい居酒屋さん。
創業20数年。地元民に大人気。
勿論私も大好き。超お気に入りのお店だ。
予約なしの入店は難しく、訪れる前に、電話で確認や予約がお勧め。
常連さんと思われる方が、いつも多いが、
店主さんはじめスタッフさん達は、初訪の方にもどなたにも優しい。

店内は、カウンターに数席、小上がりに掘りごたつ式の座卓がいくつか。
奥に個室もあるが、ここは掘りごたつ式ではなく、若干狭さを感じる造り。
静かさ等を求めるなら個室がいいけど、
程よいざわざわ感が楽しめる小上がりやカウンター席が、私は好き。

メニューは、焼き鳥はじめ、揚げ物やサラダ、もつ煮込み等おつまみ類、
〆に、おにぎり、お茶漬け、親子丼、鶏そば等がある。
つぶ貝のお刺身はあるが、魚系所謂刺身の盛り合わせのようなものはない。

焼き鳥は、1本からでも注文OK。タレか塩を選べる。
私のお勧めは、レバー（タレ）とささみ。
大きなレバーに濃厚だがしつこさのないタレ。食感といい、味といい、美味い！最強焼き鳥と思う。
レバー好きな人に食べてほしい。レバー嫌いな人には食べてほしくない。ｗ

ささみは、中は半レア状態。超しっとり　パサパサなんか全然していない。

美しい馬刺しは（ん？美しい？ｗ）、夫のお気に入り。美味しいんだそうな（私はお馬さんは食べない。）

焼き鳥の他で、毎回必ず頂くのが、揚げ物。
普通の唐揚げも、さきいかの唐揚げも、ホタルイカ唐揚げ（時期もの）も、美味しい。

飲み物は、生ビールの他、氷点下のビール（エクストラ系）も、クラフトビールもあり、
また、カクテルも何種類かある。
日本酒は、埼玉の地酒の他、全国の銘酒が揃っており、
コップ3杯分が、約2杯分のお値段で楽しめる◆地酒三味がお勧め。

〆の鶏そばが美味しいのは充分わかっていても、
その前にお腹がいっぱいになってしまう程、焼き鳥を食べてしまう自分が悲しいｗ

それほど沢山の居酒屋さんに行ってるわけではないが、
桶川で、総合的に見て、Ｎo1の居酒屋さんだと、私は思う。

新型コロナウイルスの影響で、こちらのお店も店内での飲食提供は自粛。
ただ、テイクアウトに切り替えて営業を続けている。

午後4時から電話注文受付開始。
テイクアウトメニューは、今回掲載写真の5枚目と6枚目。

大好きなレバー焼（タレ）や、せせり等の焼き鳥と、さきいかの天ぷら、フライドポテト（トリュフ風味）を頂いた。
店内で頂くように、火傷しそうにあっつあつとまではいかないが、
こちらの希望来店時間に合わせて、焼き上げて下さっていたので、
持ち帰って家で温めなおす必要はなし。

温度の関係で、塩加減がいつもより若干強めかと思われたものもあったが、美味しく頂いた。

そりゃ～、店内で温厚な串英さんのお顔を見ながら、出来立てのお料理やお酒を頂くのが一番だけど、
今は我慢だね。
おうちで食べよ。

店名通り、鶏の串焼きが美味しいお店なのですが、
美味しいのは、鶏串焼きだけではありません。
揚げ物、サラダ、お刺身（馬刺し・貝類）も、美味しいです。
また、〆の麺（ラーメン等）や、ご飯もの（お茶漬けやおにぎり）等も、充実していて、
居酒屋さんとして、申し分のない品揃えです。

その中で、特に（私の）オススメのものを順にあげてみます。
1　レバー（たれ）
2　ささみ（明太ささみ）
3　馬刺し
4　せせり（塩）
5　つぶ貝のお刺身
6　アボカドサラダ
7　鶏そば
8　さきいかの天麩羅

地元民にかなり人気のお店なので、
予約なしの入店は、難しいかもしれません。

桶川の中で、総合的に見て、Ｎo1の居酒屋さん　だと思います。

土曜、夜、5人で再訪。

建物が新しくなってから、小上がりの席は初めて。
『見た感じ、窮屈そうだな。』と思っていましたが、
実際、着席してみると、全くそんなことはなく、居心地はいいです。

頂いたもの
煮込み・さきいかの天ぷら・アボカドサラダ・地鶏の唐揚げ・イカの下足揚げ
砂肝焼・串焼き（レバー・ぼんじり・皮・なんこつ・はつ・かしら・せせり・ささみ）
鶏そば・鶏雑炊

お酒
エクストラコールド・生ビール・地酒三昧・くまんばち・酔鯨・焼酎（銘柄失念）をボトルで

もう、好きなものを好きなだけ、お腹いっぱい飲んで食べて、ひとり5000円弱。いい。

店舗が新しくなってから、メニュブックーも新しくなり、（値上げはなし）
お料理の種類が増えました。
以前本日のおすすめとして黒板に書かれていたものの中から、
特に人気のあるものを、通常メニューに入れたそうです。
確認できたところでは、
◆アボカドサラダ
◆せせり焼
◆ぼんじり焼
◆さきいかの天ぷら
◆白魚の唐揚げ
◆親子丼
◆鶏そば（ラーメン）
◆鶏雑炊
親子丼以外はすべて頂きましたが、
やっぱり人気なのがわかります。美味しいです。
〆の鶏そば（2つ注文・5人で分けました）は初めてでしたが、
美味しくて、5人でワイワイ奪い合うように頂きました。ｗ

地酒三昧のお酒の銘柄が、変わってしまったのが、
私的には唯一残念ではありますが、
それでも、2杯分の料金で3杯頂けるのですから、文句なんぞ全くありません。

客層は地元民がほとんどのようですが、
タクシーで訪問されている方も多く見かけます。
明るい雰囲気ですので、家族連れでもOKかと。
小さなお子様のいる方は、奥の個室を予約すれば尚いいように思います。

　　※評価また少し上げました。

今までの建物を取り壊し、新しく建ったビルの1階。
待ちに待った串英さんが、営業再開です。

お洒落な洋風の外観。
『もしかしたら、串英さんではなく、イタリアンのお店とかになってしまうのでは？』
と、工事中、心配していた方も多かったのではないでしょうか？ｗ

店内は、以前より少し狭くなったように思いますが、
カウンター席あり、小上がりにテーブル席あり、奥に個室あり、
と、以前と同じく利用しやすくていい。

店主さんご兄弟と奥様、以前と同じ顔ぶれにホッとしました。

お味も同じ、
焼き鳥（特にレバー）が、とても美味しい。

店舗を新しく建て直したとなると、
お値段をさりげなく上げるお店が多い中で、
こちらのお店は、値上げは全くなし。（確認できた範囲では、ですが）

真面目で人の良さそうなご兄弟ならでは、ですねぇ～～。
こんなところも、地元民に大人気なんです。
2月半ばのオープン後、連日多くのお客さんで大盛況。
土曜の予約等は、3月末までいっぱいだそうです。
訪問前に、電話確認をされた方がいいと思います。

桶川駅東口、旧中仙道沿いにある雑居ビルの1階。
右エリアは、人情屋台『朝まで元気村』
　　　　　　　　　　　　　（↑朝まで・・・、となっていますが、実際は、午前2時までらしい。（笑））
左の扉を開けると、自転車などが置かれた殺風景な空間。
2階への階段には進入禁止のロープが張られていて、一瞬、戸惑いますが、
右側に提灯がぶら下がっている入り口があります。ここが、『串英』さん。
　　注）入り口は、中仙道から横に入った路地側にもありますので、
　　　　待ち合わせをする場合は、気をつけて下さい。
　　　　いつまで待っても会えません。（笑）


店内は、L字型カウンターに１０数席、小上がりに座卓が3つ。
奥に個室もあります。

我が家からかなり近いこともあって、今まで何度か訪問しましたが、
いつ訪れても、満席。
小上がりの座卓を合わせれば、20数人程着席可能になりますので、
宴会で利用されている方も多い。
※訪問前に、お席の予約をされることをオススメします。

フロアーの片隅に置かれたビールサーバーは、
氷点下のスーパードライ　EXTRA　COLD。
（私はあまり・・・ですが、）
ドライ好きな方には、いいかもしれませんね。

焼酎や日本酒の品揃えもよく、
中でも、久保田千寿（800円）や八海山（800円）などの好きな地酒を3種選べる地酒三昧1600円は、かなりお得。
メニューに載っていない貴重なお酒が頂ける時もあります。


お料理の私のオススメは、
◆　　焼き鳥レバー（たれ）　180円
◆　　焼き鳥ささみ（梅しそ220円・明太230円・わさび220円）
　　　　　パサパサモソモソのささみではなく、
　　　　　中が半レア状態で、ちょっと感動もの。
◆　　地鶏から揚げ　600円

また、黒板に書かれた日替わりメニューの中にも、美味しいお料理が多く、
特に、度々登場する◆アボカドと海老のサラダが私は好きです。


（失礼な言い方で、すみませんが）
全くお洒落なお店ではありません。
しかし、
お店の方は、どなたも親切。
（いつ訪れても）満席状態ということもあってか、店内はざわざわしていますが、
居心地はかなりいい。

焼き鳥に関しては、
せせりやぼんじりなどはありませんので、
焼き鳥だけを目当てに訪問した場合は、少し物足りなさを感じるかもしれませんが、
揚げ物類もご飯類も美味しく、
居酒屋さんとしては、総合的に見て、かなり使いやすいいいお店だと思います。