Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Inakaudon Tetsu
(田舎うどん てつ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Inakaudon Tetsu
|
|---|---|
| Categories | Udon、Regional Cuisine |
|
049-235-3631 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
埼玉県川越市久下戸2881 |
| Transportation |
7 minutes by car from Minamifuruya Station 2,725 meters from Minami Furuya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
34 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Terrace is available |
| Parking lot |
OK 12 units |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Food |
Particular about vegetable |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Pet friendly (Good for pets),Take-out |
| With children |
Kids are welcome
Kids Chair |
| Website | |
| Remarks |
[Wi-Fi environment] Available |
| PR for restaurants |
Enjoy wheat germ udon and freshly fried vegetable Tempura delivered directly from the farm.
In pursuit of the aroma and flavor of wheat, we arrived at wheat germ. Wheat germ is a health food that contains a good balance of the five major nutrients and is often called the "egg of plants." Enj |
今日は貴重な平日の祝日だったので普段足を運び辛い平日営業系のお店に行けるチャンスだったので埼玉を回る事にして、先ずは前々から気になっていた『田舎うどん てつ』に行って来ました！
『田舎うどん てつ』は2003年創業で現在は亡くなってしまった先代の御子息である二代目が引き継いで切り盛りしている”武蔵野うどん”の人気店！個人的にも以前より評判の良さを耳にしていたお店ですが、駅から離れた立地になかなかタイミングを作る事も出来ず、今日は車で回る事にしたので良い機会と思い楽しみにして行って来ました！
お店は一軒家風の建物で庭先はテラス席になったりしています！
店内入口にウェイティングシートが置かれていて名前や人数を書き込む流れになっていて、今日は開店50分前の10時10分頃の訪問でPPでした。
店員さんから準備出来次第開店するんで早めに入口付近に来ていて下さいと案内あったように、開店時間は定刻より5分程早い10時55分頃で店内に通してもらいましたが、店内は民家といった感じですが客席はそこそこ確保されてる感じで、席はテーブル席とお座敷席にテラス席もありました。
注文は持って来てくれたメニュー表に軽く目を通しつつも、リサーチ時から決めていた貝ダシ肉汁うどん(1000円)を頼むと麺の温、冷を聞かれたので冷でお願いしました。
注文して待つ事10分で饂飩、つけ汁がトレーに一緒に乗ってやって来ました。
先ずは饂飩をそのままいただいてみると、自家製麺の太い饂飩は、角断面でなかなかしっかりしていますがツルっと滑らかでズルズルっと入って来ますし、″武蔵野うどん″らしいコシのある歯応えにモチモチした所もあって美味しいです！やや褐色で斑点も付いているように埼玉の地粉に小麦胚芽も使っていて香ばしく小麦の主張もしっかりしていてほんのり甘味もあり、軽い塩味もあるのでそのままでも美味しくいただけて思わず2本3本と行ってしまいました！
それから、楽しみに饂飩をつけ汁に浸しつついただいてみると、うん！美味しいです！しっかり熱々なつけ汁は、結構脂感ある感じですが貝出汁の滋味深さがしっかりしていて豚肉や茸類などからも旨味が加わってるのか厚みありますし、かえしも目立つ主張はありませんがしっかりと効かされていて美味しいです！
豚肉はバラ肉で肉感ある歯応えですが噛み締めると肉の旨味が滲み出て来る感じで、やはり饂飩やつけ汁と共にいただくとバッチリで美味しくいただけました！
しめじもなかなかたっぷりめと入っていてつけ汁にもマッチしていて美味しかったです！
油揚げもイイ感じにつけ汁を吸い込んで行って良い存在感ありました！
刻みネギは白ネギがやや厚めの笹切りで軽く柔らかくなっていてイイ感じでしたし、青ネギも彩りだけでなくちょっとしたアクセントになってました！
しっかりした旨味ある貝出汁つけ汁でしたが、かえしの具合などは力強い武蔵野うどんのフックとしてはもう一つだったんで、卓上に置かれた七味唐辛子を投入してみると、やはりピリッとした辛味や風味が良いアクセントになってくれました！
途中辺りから、つけ汁はやはりフックとしてもう少し機能して欲しかったんで饂飩をつけていただきながら後追いで流し込んでいただいてしまいあまり残っていませんでしたが、そのままだと濃いめではありますが個人的には充分いただける感じだったんで最後にそのまま味わっていただいてみると、やはりしっかりした貝出汁の滋味に具材の豚肉や茸、野菜類の旨味もどんどん加わって厚みあるつけ汁は味わい良く魅力的で、思わずそのままゴクゴクと止まらない感じで飲み干してしまいました！
全部いただくと、サラッと行きたい所でしたが普通盛りの400gで行ったので充分以上に満足出来ました！全体的な価格帯を見渡してみるとCPもまずまずイイ感じだと思います。
″武蔵野うどん″に貝出汁を合わせたつけ汁は個人的にもう少しフックになる感じだったら尚良かったですが、旨味が詰まっていて味わい良く魅力的でしたし、自家製麺の饂飩も″武蔵野うどん″らしいコシのある固めの歯応えに滑らかさもあって饂飩自体の味わいも良く充分以上に満足する事が出来ました！本日のオススメはキーマカレーベースの汁なしカレーうどんだったり″田舎うどん″と掲げてますが結構アレンジあるメニューに積極的な様子で気になりますし、立地に難有りではありますが、また上手くタイミング見付けて足を運びたいと思います！