ぜんや休業で長秀龍のランチ(^^ ) : Choushuu ryuu

（2011／3／21 再訪）

祝日なのに雨だし。ガソリンもあまりないし。
すると妻が「友達が何人もくるからどっか行ってくれ」だと。
そうかい…(ーー;)

ま、こういう時にはどこか、普段行きにくい店に行ってみるのがいいのであろう。
そこで考え、前々からいつかは行きたいと思った新座のぜんやさんを思い出したのだ。
おおそうじゃ。

妻が車を使うので電車で行くのだ。
武蔵野線の新座駅で降りるのは初めて。5、6分歩いて着くと、開店11時半直前。
しかし悪い予感は当たり、定休日じゃないのに休業！計画停電の影響だと書いてある。
あーあ。

まあ仕方ない。今きた道をもどり、しばらくごぶさたしてた長秀龍へ行くことにしました。
店頭に行くと、日替わりランチのボードがあった。
・エビ 季節野菜 塩味炒め　700円
これだな。ぜんやラーメンと同価格の700円というのも何かのご縁。

というわけで入店し、注文して待っていると向こうの客の生ビールがウマそうだ。
祝日だしなあ。
クヤシイからこっちもビールだ！と、ややエンリョしてグラスの生ビールをもらった。
置かれたグラスは、やっぱり小さかったかな…。
ま、ゴクゴク。ぷはー(^^；

そのうちにオマタセシマシタとエビ季節野菜の塩味炒めが登場。ライスに、スープは半ラーメンです。
塩味炒めも半ラーメンも湯気がもうもうでおいしそう。
じゃ食べよう。
エビと季節野菜は、青菜、筍、白キクラゲ、人参などの野菜がたっぷりでとてもヨイ。
味も塩がキツくなく、とてもウマい。やっぱりこの店は味がいいな。
半ラーメンのほうはワカメが多くて、麺は半玉より少ないです。
醤油味のワカメスープに麺がちょっと入ってるという感じ。チャーシューはやや残念。

この味と内容で700円は、オトクですねー。非常に満足しました。
近くだったらもっと来るのにな。
でもぜんやにも行きたい(^^ )

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（2008／8　初回訪問時）

真っ赤な看板に「坦々麺３０種以上」というのが気になってました。
３０種類あってもなあ。

しかしまあ、入ってから考えればいいか。
暑いのに辛くて熱いモノを食べるのもいいかもしれない。

入ってメニューをみると、料理が何ページもズラズラ。中華料理店なんだね。
麺のページもかなり種類多い。
さらに別のメニューに冷やし坦々麺ばかりズラズラ。
たしかに坦々麺多いなあ。

外の看板にも出てた「黒胡麻坦々麺」にしました。
メニューの写真で見ると普通の坦々麺よりかなり黒っぽい。
７００円と、麺類のなかでは安いクラスです。普通の坦々麺は６９０円。

壁をみると、フカヒレ「鉄板」チャーハンとかカニ「鉄板」チャーハンとか、変わったモノもある。
マスターみたいなおじさんは中国語で、本格感がかもしだされてます。

さて、黒胡麻坦々麺。
おー。なんか通常の坦々麺とは外観も違う。
わたしの頭の中では、坦々麺というのは挽肉メインで、真ん中に肉味噌がこんもりあったりするが。
これは暗い茶色のスープに一面の野菜。
半切りの茹で卵がひとつ。

レンゲでスープを味見。辛いー。こりゃお子様には無理。
しかし食べているうちに感じなくなりました。あんまり辛くないみたいです？
スープはとくに胡麻の味や香りも強くなく、いわゆる坦々麺の味とはやや違っていて
ちょっと独特の味がするので、不思議。

野菜がたくさんあって、その中に挽肉が混じってる。
野菜の種類も多く、チンゲンサイも入っている。
どちらかというと坦々麺スープの肉野菜そば、ともいえるかも。
麺は細目であまりコシは強くないが悪くない。
外に箱があった「つるや製麺」の麺らしい。

野菜いっぱい食べて、味が濃くないのでスープもけっこう飲んで完食。
わたしとしては野菜が多いのはウレシイので、得した気分。
ちょっと変わったおいしさもあるし

いままで知らなかっただけで、こういう坦々麺はほかにもあるのかな？
あんまり見たことはないが。

あとでチラシもらって見たら、環七と川越街道の交差点そばにある中国料理「長秀龍」の
支店だそうで、そちらの坦々麺はＴＶ「王様のブランチ」に紹介されたらしいです。

次に来たら冷やし坦々麺を食べてみたいですね。


【分煙状況：全面喫煙可】