Official information
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Fukuyoshi
(福よし)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fukuyoshi
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-711-8812 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-13-1 ビバモールさいたま新都心店 3F |
| Transportation |
JR京浜東北線 さいたま新都心駅徒歩10分 555 meters from Yono. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
176 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ビバモール内（約700台） |
| Space/facilities |
Wide seat,Sofa seats,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Food |
Particular about vegetable |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| Remarks |
【公式LINEにてクーポン配布中】 |
| PR for restaurants |
【6/9現在毎日営業中】10：00～19：30まで営業しております。テイクアウトできます
スープは昆布が命！ 羅臼昆布を15時間もかけて抽出した「だし汁」に安全を吟味した鶏ガラと、多数のスパイス素材を煮込んだスープ。 薄味なのに、びっくりするようなコクと旨みです。北海道最北の荒波で育った羅臼昆布は、国内産 昆布の中でも最高級品として有名です。 直営工場の遠赤外線で、豚バラ、豚肩ロースのちゃーしゅうを焼いています。北京鍋を使った直火炒めの職人の技は、全ての食材を一番美味しく調理します。 |
2015年10月 買い物にきて、たまたまワンコインセールでタンメンや味噌ラーメンが500円だったのでいただくことに。通常は620円～。
フードコートなので座席はいっぱいあり、空きも３割くらいありました。ここはフードコートとしては穴場と思います。
タンメンは15分弱時間がかかりました。これがサービス減点部分です。
ベルが鳴って受け取り着席します。タンメンの丼はすごく大きくてグッド。野菜がたっぷり。今日は二日酔い気味なので気付けにラー油をたっぷり。そして、粗くおろしたニンニクがあり、迷わず投入です。あとはボディのスープがしっかりしていればいいのです。
スープは野菜濁りはさほどでもなく、澄んでいます。味は塩味が濃い目でしたが、幸いそれがにんにくやラー油と調和してバランスいい味を作れました。
麺は中太の縮れ風で、特に目立った点はありませんが、大盛りでなくともたっぷりあります。
食べ終わる頃には汗が出るほど体に染みました。なるほど620円レベルの味です。おトクなランチでした。