Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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あまりにもお得過ぎ！！飲み放題付きでお料理のクオリティにも大満足なしゃぶしゃぶコース
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黒毛和牛赤身&牛タンのしゃぶすき
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黒毛和牛赤身&牛タンのしゃぶすき
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お造り3点盛り
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若鶏の唐揚げ〜どっさり薬味のせ〜
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前菜3点盛り
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前菜3点盛り、牛タンの細切りユッケ仕立て
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お造り3点盛り
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お造り3点盛り
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栗豚のローストポーク
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栗豚のローストポーク
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若鶏の唐揚げ〜どっさり薬味のせ〜
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栗豚と大根の角煮
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栗豚と大根の角煮
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栗豚と大根の角煮
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黒毛和牛赤身&牛タンのしゃぶすき
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黒毛和牛赤身&牛タンのしゃぶすき
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黒毛和牛赤身&牛タンのしゃぶすき
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黒毛和牛赤身&牛タンのしゃぶすき
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黒毛和牛赤身&牛タンのしゃぶすき
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黒毛和牛赤身&牛タンのしゃぶすき
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黒毛和牛赤身&牛タンのしゃぶすき
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〆の細麺
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食後のデザート
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ドリンク
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店内写真
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店内写真
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店外写真
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店外写真
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tomori
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Shabu shabu (Japanese hotpot)、Hot Pot |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-1562 |
| Reservation Availability |
Reservations available
混雑時は2時間制の場合有り |
| Address |
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1-1 大宮タウンビル 5F |
| Transportation |
1 minute walk from the east exit of JR Omiya Station 161 meters from Omiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| Table money/charge |
お通し代330円。コース利用時はなし。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
100 Seats （ Groups are limited to 40 people.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is also a smoking area for customers in non-smoking areas. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Banquets/party |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome |
| Phone Number |
048-658-5333 |
| Remarks |
330 yen for appetizers other than when using the banquet course |
＜こんな人にオススメ＞
■飲み放題付きでクオリティも高いお料理も食べたい方
■お得感のある飲み会を開きたい方
→→→
18時に予約して入店。個室に案内される。
＜コース、翠(飲み放題付き)＞5,500円
＊【前菜3点盛り】
・胡瓜としらすの梅和え
シンプルなカット胡瓜としらすの梅肉和え。きゅうりのジューシーさが光る。シンプルで夏を思い出させられた一品。
・牛タンの細切りユッケ仕立て
細くカットされた牛タンユッケ。うずらの卵の卵黄が乗り、下にはたっぷりの刻み玉ねぎ。タレも牛タンもさっぱりとしており、こちらも前菜感あり。玉ねぎの食感も良く、おつまみに最適。
・長芋の大葉漬け
ねばとろなおいしさたっぷりの長芋の漬物。非常にあっさりしており、食べ心地がよい。胃袋をほっと休憩させられ、箸休めにも最適だった。
＊【お造り3点盛り】
✅シンプルなお造り。この日はマグロ、サーモン、カンパチ。
・マグロ
厚みありフレッシュ、そしてねっとり食感で味わいも強め。オーソドックスな赤身なのに旨み強めなのが嬉しい。並のお造りでないのにテンションが上がった。
・サーモン
こちらも厚みあるカットのサーモン。身の甘みをかなり感じられた。味わい豊かで、脂のくどさは無く優しいおいしさに口の中が包まれた。
・カンパチ
身の甘みと旨みがバッチリなカンパチ。生っぽさは抑えられている。カンパチに求める味わいと食感の良さも完璧に備えており、これはかなりのおいしさ。満足感ある。
＊【栗豚のローストポーク】
✅薄切りながら大きなカットのローストポーク。身の色が美しい。淡白過ぎず脂っぽ過ぎず、非常にバランスの取れた味わい。そのままだと無味なので、山椒の醤油漬けと合わせていただくのが良い。重たさ無いお料理の連続で、徐々に胃袋も活性化されていった。
＊【若鶏の唐揚げ〜どっさり薬味のせ〜】
✅中華風の唐揚げ。上にはたっぷりのネギと糸唐辛子。ごま油のタレがかかり、味わいもしっかりとあり。鶏肉は淡白めで脂身抑えられ、ヘルシーな部類。衣もサクッと揚がっているので見た目ほど重たくは無い。
タレの味わいもしっかり決まっており、一品料理としてのおいしさが高かった。理想的な中華系唐揚げ。
＊【栗豚と大根の角煮】
✅熱々でぷるんぷるん、感動的な美しさの豚角煮と大根の煮物。角煮はこれまでの淡白なおいしさから一転した、脂のおいしさたっぷりな一品。これは満足度かなり高め。厚みもあり醤油ダレも濃い目ながら脂のおいしさがタレを凌駕。決してしつこさは無く、後味すら満足感あるというとんでもなくおいしい角煮。
✅大根もかなり強めに甘じょっぱく煮込まれており、文句なしのおいしさ。ししとうのアクセントある味わいも良い。メイン料理クラスのおいしさに感動した。
＊【黒毛和牛赤身&牛タンのしゃぶすき】
✅綺麗なお肉のしゃぶしゃぶとすき焼き風。お野菜も付き、しゃぶしゃぶ用のタレとすき焼き用の卵も届く。
✅1枚目は店員さんがしゃぶしゃぶしてくれ、出汁の味わいでそのまま食べて欲しいとのこと。出汁の豊かな香りと塩味、そして牛タンの甘みが見事にマッチ。これだけでも華やかなおいしさが口いっぱいに広がった。
食感も厚みが出るのでかなり良く、これは間違いの無い目玉商品だと分かる。
✅出汁でしゃぶしゃぶしポン酢でいただけば、鋭い塩味が加わりおいしさも一新。お酒にも合うハッキリとしたおいしさで、口の中は更に幸せに包まれた。
好きやきしゃぶしゃぶはすき焼きの割下のおいしさがお肉を甘く力強い味わいにしてくれ、出汁しゃぶのおいしさに負けない一品に。これはどっちで食べるか永遠に迷ってしまうほどだろう。かなりの幸せな時間を過ごせた。
✅お野菜もかなりのシャキシャキ具合。特にカツオ出汁と野菜のマッチングが絶妙で、お肉のおいしさに匹敵するほどの満足感を味わえた。
＊【〆の細麺】
✅締めの中華細麺。既に湯掻かれており、お好みでどちらの出汁で茹でても良いとのこと。カツオ出汁ならこれまでしゃぶしゃぶした牛タンや牛肉、野菜の旨みを存分にまとってくれる。こちらも極上のおいしさを堪能。
すき焼き出汁なら濃いめの甘辛味を纏った細麺で、一見アンマッチながら旨みバツグン。ハマりそうなおいしさだった。
締めまでおいしい理想的なコースだった。
＊【食後のデザート】
✅アイスチーズケーキ。熱々だった鍋物との対比が良い。半解凍でシャリシャリ状態でいただくのも良かった。
(その他)
＊店内薄暗くムーディーな感じ。
＊店員さん気さく、店内の雰囲気良かった。
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最後までご覧いただきありがとうございました！
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