Daijinkaku
(大臣閣)- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Daijinkaku（Daijinkaku）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0952-47-2121 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
佐賀県佐賀市諸富町大字諸富津138-9 |
| Transportation |
佐賀市営バス・西鉄バス「諸富橋」停留所から徒歩3分 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル席8席、小上がりテーブル12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 店舗前７台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
日曜日のお昼時
店内には先客が２組
小上がりのテーブル席に通されました。
その後も次々と来客があり
アッと言う間に満席
タイミング良かったです(^o^;)
店内は歴史を感じさせる佇まい
壁には何やら燃えた跡も( ﾟεﾟ；)
メニューのラーメンは１種類のみ
大と替玉は有ります。
選択肢はないに等しいので
ラーメン大を注文
待つこと１０分弱で配膳です。
さほど大きくない器に
並々と注がれたスープは表面か微かに泡立っています。
お味は塩味控え目のせいか意外とアッサリ
しかしながら豚骨の旨味はしっかりあり
美味しいですねー！(* ´ ▽ ` *)
麺は一般的な佐賀ラーメンよりやや細目？
中細のストーレート麺です。
柔らか目ですが程良くコシがあり
パツンパツンとした食感
チャーシューは豚バラのスライス
程良い厚みに脂身も有り美味しー( *´艸｀)
佐賀ラーメンの特徴で有る
玉子が無いのは残念
しかし、これはこれで完成度の高い美味しいラーメン
当然スープまで完飲しました！
評判通りの佐賀でも屈指の美味しいラーメン
今日も美味しい佐賀ラーメンをいただきました。
ごちそうさまでした！