Watanabe Ryouri Kenkyuu Jimusho
(渡辺料理研究事務所)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday、Thursday、Friday、Saturday、Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Watanabe Ryouri Kenkyuu Jimusho
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-9993-5487 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市北区末広町2-8 |
| Transportation |
堺筋線・谷町線南森町駅より約徒歩7分 331 meters from Ogimachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website |
旧臘（きゅうろう）の25日に「渡辺料理研究事務所」に行ってきました。
こちら、スゴイんです。 えっ、何がスゴイのかって？・・・とにかくスゴイんです。＾＾
週休6日、つまり週1日のみ営業している蕎麦屋さんなのです。しかもランチタイムだけなんです。
そのスタイル、ポリシー。憧れますね。.*･ﾟ(๑✧▽✧).ﾟ･*.
「今日1日だけは憧れを捨てて、蕎麦を食べることだけ考えて行きましょう」（どこかで聞いたことあるぞ。＾＾）
でもお仕事は蕎麦屋さん以外にもされているかも知れませんので、ワークライフバランスはどうなのかはわかりません。
路上の立て看板が目印です。お店は、きんでん大阪支社ビルの向かいにあります。
この歴史を感じる一軒家の1Fが店舗で2Fが建築事務所です。
月曜日の昼間だけ1F部分を間借りしておられるのだと思います。
「ざるそば」単品は850円です。＋150円で日替わり＝週替わりのご飯が付きます。
淡い鶯色の蕎麦は、茨城県の「常陸秋そば」だそうです。ブランド蕎麦ですね。
山葵をちょっと載せ、軽く辛つゆに潜らせ手繰ります。ズズーッ♪・・・ﾒﾁｬｸﾁｬ､(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!
蕎麦湯は、やや白濁したタイプでした。ホッコリ、体も心も温まりました。
そして、一品は「白菜と生姜の餡掛けご飯」でした。
生姜がきいていて、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! ご馳走様でした。再訪間違いなしです。
「ミッキーの日常」：http://mickeyjapan.blog.fc2.com/