Restaurant name |
Udon Takamura
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Categories | Udon |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
大分県日田市丸山2-45-1 |
Transportation |
542 meters from Rinko Nishiguchi. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Non-smoking/smoking |
− |
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Parking lot |
OK |
Occasion |
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イベントのお仕事で2泊3日の日田遠征・・
大分市内から1時間以上かかるんで
福岡から行くのと変わらない距離感です。
到着後向かったのは、丸山にある
「うどん たかむら」さん。
以前は別の場所にあったけど、移転したらしい。
硬くて有名な富士吉田のうどんらしい。
アテンドしてくれた後輩が
ここは釜玉のバターチーズ・・そしてご飯のセットだと。920円
オーダーして提供まで時間かかるらしく
店主があらかじめ麺の量だけ先に聞いてきてた。
見ただけで角が立ってる麺だ・・
よく混ぜて・・
やっぱものすごいコシ・・すごいね。
海苔の風味も効いてて、そのあとにチーズの塩味、
そしてバターのコクがやってきます。
ご飯を投入するとリゾット風に
日田に来て早々、パンチあるうどんいただきました。
すごいね
●お店情報
うどんたかむら
日田市丸山2-45-1