Review list : Choukou

新発田駅から徒歩すぐ、新発田ニューホテルプラザ2階にある四川料理長江。
本格中華のお店で、お祝いや法要などの様々な場面で使われることもあります。
駅前に用があり、お昼前のランチ時間での訪問でした。...

新発田駅前、ニュープラザホテルに入る四川料理長江。外観からは想像のつかない内装と料理の質。本格的な四川料理を楽しめる。頼んだ料理は、棒々鶏、陳麻婆豆腐、焼売。どれも美味しい。メニューが豊富なので、あと...

この日は休肝日で
四川料理店・長江さんで
夜ランチ！

◯豚肉のオイスター炒め
◯海老の唐辛子炒め
に
ライス、コーンスープと
ザーサイにもやしの酢の物が付いて
￥1,000＋税
...

一人で過ごせる休みの日。
気の向く時間に起きて、ちゃちゃっと着替えて、
駅でワンデーフリーキップを購入し、
やって来た電車に飛び乗り、気の向くまま、
途中下車の旅を実行しました。

中途...

陳建民の流れをくむ、本格中華・四川料理のお店「長江」。

新発田駅前にあるこの名店へ、初めてランチで行って参りました。

普段なら、（お値段的な観点から）行かない処ですが、まあ仕事のついでとい...

23.5.17　訪問

今日は新発田で仕事　午前中に仕事を済ませ，駅までやって来た　電車の時間まで30分ほどある　と，いうのでこちらへ

どうやら四川料理を出すお店のようで，1階に「陳健一氏直...

私は辛い料理が好きで、中華料理の中では四川料理が好きなのですが、残念なことに四川料理という看板を掲げた店は新潟ではそう多くありません。
店の名前に四川料理と付けると、辛い料理ばかりだと思われて敬遠さ...

長江・・・通常運転ならこの言葉の由来やなんかを書くとこですが、ちょいと後回し。

何度も挑戦していたけど、直前で回避していたお店がこちらです。

結構早い時間から、いそいそとお店に行くおねい様...

陳マーボーの食べられるおいしいお店です。高級中華料理がランチでお手頃価格で食べられます。
夜は宴会などでも使えていいお店です。
ただし、あまり遅くまで営業していないので、じっくりお酒を飲みたい場合...

陳麻婆豆腐大好き夫婦で時折通ってます。こちらで修行された強四郎さんの麻婆豆腐が一番好きだったのですが、強四郎さんがお店を畳まれてからは長江さんにお邪魔しています。
ホテルのレストランなので夜はお高め...

「江・浅井三姉妹ゆかりの地巡り」の旅

※新潟県新発田市と江に何の関係が？と思われる向きも多いと察しますが…
そのナゾ解きは、後半の歴史コメントをご参照いただきたし。

2011年11月11...

立地：
　新発田の駅前にあり、広範囲から人が集まる時にも便利。
　駐車場もあり。
　建物そのものがビジネスホテルなので、そのまま宿泊も！

メニュー：
　代表メニューは何と言っても「マーボ...

新発田駅から近い四川料理のお店です。鉄人の陳建一さんのご友人でもあるシェフ強四郎さんのお店です。
メニューはとても豊富で、ほとんどに中国語の料理名がついています。ラーメンやチャーハン、炒め物、揚げ物...

新発田にある四川風中華料理のお店。
駅前のホテルの２Fにあって席数たっぷり。
ホテルの中華料理ということもあってスタッフ多め、メニュー本格的、値段も少し高めですが満足度は高かったです。

陳健...