加茂市の燕三条系の大人気店 : Seiryuu

Seiryuu

(成龍)
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

加茂市の燕三条系の大人気店

【新潟県加茂市柳町】

こちらのお店は今回で2回目
前回も駐車場の空き待ちスタートでした
初訪の前回、あまり良さが分からなかったものの
大人気店なので再訪してみました

料金後払い(現金のみのようです)
営業時間
昼営業 11:00〜14:00(月曜は昼営業のみ)
夜営業 17:00〜 土日 〜18:30 火〜金 〜19:30
材料切れ早仕舞いあり
定休日 毎週火曜・月1回不定期で月曜
営業時間・定休日を確認しておらず
ネットでの公式情報も無さそうなので
情報は食べログ情報です
月曜や盆休み・年末年始も行かれる方は
お店に確認して下さい
P お店の前に無料8
周辺に有料Pはありません
※狭めなので、ある程度車が停まっていたら
 バックで駐車場に入る事をお勧めします
一軒家的な店舗で空間は広め
アットホームな雰囲気だと思うので
女性1人でも家族連れでも入りやすいと思います
カウンター席5・2人座敷席1・4人座敷席4 計23
座敷席があるので小さなお子様連れでも大丈夫かと
※麺類の大人同士のラーメンの取り分けは
 ご遠慮下さい とあるので
 大人は一人1杯注文して下さい
訪問時の店員さんは 男性2名・女性3名
丁寧な接客です
客席から見えるテレビがあります

順番待ちで名前を書くボードはありません
並んで待ちましょう
中待ち椅子が確か3席ありました
※車の方は駐車出来てからの並びになります
 路駐しての来店はもちろん禁止
 (待ち時間が長かったので
トイレを先に借りました それは可能です)
 駐車場の空き待ちも周辺に迷惑にならないよう
 駐車場入り口から端に寄せて並びましょう

メニューは税抜・税込両方表示
スープは1種類(醤油)
※油の量調整してもらえます
あとはトッピングのバリエーション
トッピング各種 大盛 税込100円
ご飯物は ライスのみ
一品料理は
餃子・つまみネギチャーシュー・つまみメンマ
ドリンクは
大瓶ビール・ノンアルビール・ジュース
※お水出してくれます

中華そば(生麺)・餃子・つまみネギチャーシュー・
つまみメンマ テイクアウト出来ます
中華そばは (スープ用)ボトル代 税込100円
その他は 折箱代 税込30円
本体料金にプラスです

開店10分前くらいに着きましたが
すでに満車で空き待ちも前2台
太麺のお店で茹で時間が長めなことと
徒歩などで来られる方もおられるので
駐車出来るまで40分近く
座れるまで1時間近くかかりました
注文は座ってからです
中華そば 税込850円・玉ねぎ増し 税込100円・
餃子(5個) 税込650円でお願いしました
中華そばを中油でお願いしましたが
基本が中油だそうです
店内満席で後の待ち客もいる状況で
座ってから20分程で中華そば 24分程で餃子も到着

⚫︎中華そば・玉ねぎ増し
トッピングは
チャーシュー2・メンマ・玉ねぎ

麺は自家製麺
平打ちで縮れのある極太麺
たまに幅が違う物があり手作り感を感じます
モチモチで美味しい麺です

スープは
前回よりしょっぱさを少し感じました
背脂のコク・甘味と相性良いです
出汁は他の燕三条系より個性を感じました
このあたりが大人気の秘訣でしょうか

チャーシューは
硬くなくて良いですね

玉ねぎは
シャキシャキ感がコクのあるスープに合います

⚫︎餃子
タレは各席の餃子のタレ
大きさが結構大きめで皮は少し厚めで羽根付き
中の餡もたっぷり入っています
餡がよく練った感じのタイプだったので
ちょっと個人的好みではなかったです

餃子は好みではなかったものの
中華そばは2回目でまた食べたいと感じました
美味しかったです
ご馳走様でした

こちらのお店の方は
燕三条背脂ラーメン発祥の抗州飯店で
10年間働かれていた方だそうです
個人的に燕三条系を初めて食べたのは抗州飯店
その時は他のラーメンと違い過ぎて
良さが分からず、抗州飯店はその一回だけですが
また行けばハマるかも知れないので
また行ってみたいです

営業時間・定休日・価格は変更される場合があります
情報は訪問時のものなのでご容赦下さい

  • Seiryuu - 外観

    外観

  • Seiryuu - 道沿い看板

    道沿い看板

  • Seiryuu - 中華そば 税込850円 + 玉ねぎ増し 税込100円

    中華そば 税込850円 + 玉ねぎ増し 税込100円

  • Seiryuu - リフト

    リフト

  • Seiryuu - 餃子(5個) 税込650円

    餃子(5個) 税込650円

  • Seiryuu - 餃子 反対側

    餃子 反対側

  • Seiryuu - メニュー

    メニュー

  • Seiryuu - テーブルの上に

    テーブルの上に

Restaurant information

Details

Restaurant name
Seiryuu
Categories Ramen、Dumplings
Inquiry

0256-52-3829

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

新潟県加茂市柳町2-4-20

Transportation

JR信越本線の加茂駅西口から徒歩で約14分
北陸自動車道の三条燕インターから車で約18分

886 meters from Kamo.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 18:30
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 18:30
  • ※無くなり次第終了となります。

    ■ 定休日
    火曜(不定期で月1回 月、火の連休あり)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

7台

Space/facilities

Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

With children

Kids are welcome

The opening day

2012.7.13