Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kuma No Mise
(クマの店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kuma No Mise
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria、Omurice、Katsu-don (Pork Cutlet Bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
025-387-5308 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県新潟市北区早通南1-4-7 |
| Transportation |
120 meters from Hayadori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats （ カウンター９席、テーブル１６席、お座敷２５席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK １５台 |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| The opening day |
1971.. |
| PR for restaurants |
１９７１年開店の食堂です。
開店当時よりこだわっている皮から手作りの餃子、じっくり煮込んだデミグラスソースのハンバーグ、和風だしベースのタレカツ丼、オムライス、各種ラーメン等を揃えております。 ボリュームたっぷりの日替わりランチ（７３５円税込）も好評です。 お座敷もありますので、ご家族、お子様連れもお気軽にご来店下さい。 お待ちしております！ |
2022/09/14 連れがYou Tubeを見ながら「ここ行ったことある？」と聞いてきました。え～と、ここは？お、以前場所確認だけしたけど、未訪のお店ですね。行ってみましょうか・・・という訳で、本日は北区のJR早通駅南口のすぐ近くにある『クマの店』（クマノミセ）さんに初めてお邪魔してみました。
店裏の駐車場に車を停め、
11:22、入店。
風除室のホワイトボードに今日のランチが書いてありますね。
・カツ玉子とじ、サラダ、小鉢、ミニラーメン又はソフトドリンク付き
・タンメン、ミニヒレ重付き
どちらも780円（大盛880円）のようです。
店内はカウンターが8席、4人がけのテーブル席が4卓、奥には4人がけの座卓が6卓ある座敷もあります。
既にボチボチお客さんが入っています。私達はテーブル席に座りメニューを見ます・・・麺類、丼物、定食といろいろありますね。しかし、やはりホワイトボードのランチが気になるので1つずつ注文しましょう。私がカツとじの方で、連れがタンメンの方です。私は＋100円で“大盛”にしてもらいます。ミニラーメンかソフトドリンクを選べるそうなので、ミニラーメンをつけてもらいます。
厨房にオーダーを通すのを聞いていると、どちらかがAランチ、どちらかがBランチのようですが、ホワイトボードには書いていないので分かりません。書いてあれば解り易いのに・・・
こちらのお店、カウンターの上にお冷のピッチャーがあるのですが、店員さんのテリトリーらしく、時々注いでまわってくれます。
ティッシュはありますが、残念ながらおしぼりは無いようです。
カウンターセットは塩、胡椒、一味、辣油、醤油、ソース、爪楊枝でした。
11:36、着膳。
カツ煮、ミニラーメン、サラダ、ご飯、漬物、小鉢、サラダがセットになっています。値段の割にはなかなかの品数ですね。
のびるといやなのでラーメンから頂きましょう。
麺は縮れた中細麺。
麺の上にはなると1枚、メンマ、ワカメ、葱がのっています。
スーブは・・・オーソドックスな醤油ラーメンですね。普通に美味しいです。なるとがめちゃめちゃ分厚いのが少し気になります・・・(￣▽￣;)
ソフトドリンクとこのラーメンを天秤に掛けてソフトドリンクを選ぶ人がいるのでしょうか？ふと疑問に思いましたが、中には少食な女性等もいるかも、と一人で納得。
カツ煮は甘めの味付けですね。甘めというか、激甘です。基本カツ煮は甘めが好きな私ですが、今まで食べた中で多分1番甘いと思います。肉はヒレかな？7〜8mmくらいの厚さで美味しいです。
小鉢や漬物も美味しく、これで880円はなかなかお得感があります。
連れの『タンメン』は味が薄かったらしく、イマイチ満足いかなかったようです。しかし、お客さんの平均年齢を見ると、薄味も仕方ないかな？なんて思いましたが、私の方は別に薄味じゃなかったので、タンメンはたまたま薄味なのかもしれません。
お会計を済ませ、いつものように
私「ごちそうさまでした！」
店員さん「はい」
ん？そこは「ありがとうございました」じゃ？そういえば、お冷を注いで貰った時に「ありがとうございます」と言っても返事はなかったし、入店時の「いらっしゃいませ」すらなかった気がします・・・そもそも笑顔は全くなく、ずっと怒ったような顔をしていますね。何かあったのでしょうか？
私は“お客様は神様”という考え方には基本否定的です。かと言って“お店が神様”とも思っていません。お店は料理、サービスの提供をし、お客はそれに対して対価を支払う。対等な関係です。その上で人対人なので、お互い相手を敬う気持ち、思いやる気持ちが大切なのではないかと常日頃思っています。
今回は提供された料理に対しては満足のいくものでしたが、接客に関してはたまたまかもしれませんが、思うところのある結果となってしまいました。
本日も完食完飲。ごちそうさまでした。