Ramen Juuban
(ラーメン拾番)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Juuban（Ramen Juuban）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Chow Mein Noodle |
|
025-224-7629 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
新潟県新潟市中央区古町通10番町1664 |
| Transportation |
ＪＲ新潟駅から車で約１０分 2,085 meters from Niigata. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
古町での接待後、ラーメンが食べたくなり1人で出汁の匂いにそそられて、こちらのお店に到着。
「お店」
新潟県新潟市中央区古町通10番町1664 ラーメン拾番さんです。
「所感」
夜中の2時までやっている古町では人気のラーメン店。恥ずかしながら、まだ一度も伺ったことがなく、こちらを選択。
夜中の1時に店内に入るとご高齢の女性客が1人カウンターに。店主が「いらっしゃい」と迎えてくれます。
席はカウンターのみです。
奥の席につき、ラーメンとビールを注文。
女性客から少し話しかけられ、ビールを飲みながら会話をします。銭湯が減っている話、新潟島の下（しも）地区の人口減少の話、店主とは後継者がいるのかどうかなど。
店主の後を継ぐ人はおらず、「俺が出来なくなったら店はたたむしかないね」と話されていました。寂しい話です。
そんなこんなでラーメンができあがり、丼を受け取ります。
ちぢれ麺とチャーシュー、メンマ、ネギが透き通るスープの中に浮かんでいます。
塩気が程よいスープにちぢれ麺がよく合います。
二郎系、背脂系、カレーラーメンなど最近は多彩なラーメンがありますが、こういうあっさり昔ながらのラーメンが結局は最終的に勝ちなのではないかといつも思います。
是非とも店主には長生きしていただいて、ラーメンを提供していただきたいものです。
ご馳走様でした。
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